A gyermeke ebéddobozába mindent a semmiből készíteni kihívást jelenthet, és időigényes is lehet. És valljuk be, bármennyire is jó szakács vagy, néha egyszerűen nem tudsz megfelelni egyes ételek állagának, ízének vagy kinézetének.

A jó hír az, hogy attól még lehet egészséges az uzsonnásdoboz, hogy tartalmaz néhány csomagolt élelmiszert. Csak néhány bölcs döntést kell hoznod.

A szabályaim a csomagolt uzsonnásdobozos snackek vásárlásakor

A szupermarket polcain böngészve a címkék olvasása időigényes lehet. Az is eléggé megterhelő lehet, ha dobozról dobozra szedegetjük a dobozokat, hogy aztán rájöjjünk, mennyi hozzáadott cukrot tartalmaz a kedvenc müzli, vagy mennyi összetevő van az úgynevezett “egészséges snackben”.

Táplálkozási szakértőként és anyukaként 4 egyszerű szabályom van, amelyeket alkalmazok, amikor csomagolt uzsonnás dobozos snacket vagy élelmiszert vásárolok a családomnak.

1. Ne nézd meg az elejét
   A csomagolás elején van az összes nagy marketing állítás. Olyan dolgok, mint “gluténmentes”, “nincs hozzáadott cukor”, “valódi összetevőkből készült”…. minden helyes dolog, hogy elhitesse veled, hogy egészséges terméket választasz.
   De ne térj el a tárgytól. Az igazi információ az összetevők listájában és a tápanyagtáblában van, szóval csak nézd meg ott.

2. Nézd meg, hány összetevő
   Ha megnézem a csomag hátulját, és 6-nál több összetevő van rajta, akkor nagy valószínűséggel visszateszem. Minél több összetevő van a csomagolt termékben, annál kevésbé valószínű, hogy valódi, teljes értékű élelmiszerről van szó.

3. Mindegyik összetevőt ismerem, és szívesen fogyasztom őket?
   Amikor megnézem az összetevőket, megkérdezem magamtól, hogy “ismerem-e az összes összetevőt?” és “ki tudom-e ejteni őket?”. Ha nem vagyok biztos benne, és van időm, gyorsan rákeresek a Google-ban. Ha inkább úgy hangzik, mintha egy tudományos laboratóriumból származna, túl sok nagy szóval és számmal, akkor kevésbé valószínű, hogy bekerül a kosaramba.

4. Mi a cukortartalom 100 grammonként?
   A tápanyagtáblázatot illetően több dologra is figyelek, de a lista élén a cukortartalom áll, különösen, ha olyan ételről van szó, amit a gyerekek uzsonnás dobozába akarok tenni. Amikor a cukortartalmat vizsgálod, győződj meg róla, hogy nem adagonként, hanem 100 grammonként nézed. Lássuk be, az adagnagyság soha nem pontos, és mielőtt észrevennénk, már több ajánlott adagot és két napi ajánlott cukorbevitelt fogyasztottunk!
   Megjegyzés: A felnőttek számára ajánlott maximális napi hozzáadott cukorbevitel 24 g (6 teáskanál), a gyermekek számára pedig legfeljebb 16 g (4 teáskanál) ajánlott.

13 táplálkozási szakember által jóváhagyott csomagolt élelmiszer az iskolai uzsonnásdobozokba

Mivel a 4 szabályom a szemed előtt van, még mindig van néhány olyan snack és uzsonnásdoboz töltelék, amit akkor is ehetsz, ha elkötelezett vagy az egészséges táplálkozás mellett. Íme, az én top termékeim, amelyeket túl sok bűntudat nélkül megvásárolhatsz a szupermarketekben és bioboltokban.

1. The Happy Snack Co Fa-Va bab és sült csicseriborsó

A Fa-Va bab és sült csicseriborsó egy egyszerű snack, ami nem tartalmaz mindenféle kellemetlenséget és diómentes. Ügyeljen arra, hogy inkább a tengeri sós változatnál maradjon, mint az ízesített opcióknál, mivel az összetevők kezdenek összeadódni.

2. Farmers Union görög joghurt tasakos

Chobani, Procal és Jalna általában a legjobb márkáim, ha görög joghurtról van szó, de ha útközbeni nassolnivalót keres, a Farmers Union sima görög joghurtos tasakos termékei a legjobb választás a gyerekek számára.

3. Rozshegyi kenyértekercsek

Ezek mindig megtalálhatóak a kamrámban, mivel nagyszerű uzsonnásdoboz töltelékek, pizza alapnak is használhatók, vagy akár ropogós chipsek is készülhetnek belőlük. Én a rozsosat szeretem, de tönkölybúza és quinoa wrapeket is találsz.

4. Kez’s Kitchen Free & Naked bar

Amilyen édes, aszalt gyümölcsös nassolnivalók közül a Kez’s Kitchen Free & Naked bar lenne az ajánlott. Magas természetes cukortartalma miatt mondhatnám, hogy ezek önmagukban nem számítanak egészséges ételnek, de minimális összetevővel rendelkeznek, és nem kell aggódni az aromák és tartósítószerek miatt. Szerencsére egyedi adagokban vannak, így Ön vagy gyermeke valószínűleg nem eszik meg egynél többet.

5. Ceres organikus tengeri alga

Az organikus tengeri alga egy tápláló lehetőség, amit érdemes kéznél tartani. Én a nagyobb csomagokat veszem meg, majd egyszerre néhány lapot szétosztok a fiam uzsonnásdobozában. Imádja a chilipelyhes változatot a finom csipetnyi forróságért.

6. Macro Original Corn Chips

Ha valami, egy kicsit különleges és ünnepi, a Macro Original Corn Chips az én választásom. Párosíthatod őket egy minőségi hummusszal vagy egy avokádós guac-kal, a kevésbé kívánatos összetevőket tartalmazó salsa helyett.

7. Ceres Organics Black Rice Crackers Original

A Ceres Rice Crackers termékcsalád egy másik népszerű termék a háztartásunkban, különösen a fekete rizs és a barna rizs keksz sós & ecettel. Nemcsak bio alapanyagokból készülnek, hanem helyben is, ami bónusz.

8. Olina’s Gluten-Free Crackers Pepita Seed

Ha egy jó adag magot szeretnénk, az Olina’s Gluten-Free Crackers Pepita Seed remek választás. Azonban a drágábbik végén vannak, így talán inkább különleges alkalmakra való, mint a gyermeke uzsonnásdobozába!

9. Eatrite Rice Crackers Tamari Seaweed

Az Eatrite Rice Crackers rizskekszekbe csak nemrég botlottunk bele, és most már a go-to csomagolt uzsonnásdobozos snackek listáján szerepel. Mindössze három összetevővel, teljes kiőrlésű barna rizzsel, szójával és tengeri algával nehéz hibázni.

10. Pattogatott kukoricaszemek

A zacskóban lévő pattogatott kukoricaszemek helyett olcsóbb a vásárlás, és elkerülheted a kereskedelmi forgalomban pattogatott termékek olajait és aromáit. Hogy időt takarítsak meg, 1/4 csésze pattogatott kukoricát teszek egy barna papír szendvicszacskóba, és 2 percre beteszem a mikrohullámú sütőbe. Ezután megcsepegtetjük olívaolajjal és egy kis tengeri sóval a hozzáadott íz érdekében.

11. Cobs Popcorn Tengeri só Gluténmentes

Vannak olyan helyzetek, különösen, ha úton vagyunk, amikor a kereskedelmi forgalomban pattogatott popcorn vásárlása kívánatosabb. Ilyenkor inkább a Cobs Popcorn Tengeri sós kukoricát vesszük, bár a fiam mindig szemet vet a sajtos ízre!

12. Biome Boost tönkölybúzakenyér

Az egészséges élelmiszerek boltjaiban kapható, ez messze az egyik kedvenc kenyerem, és kétségkívül veri bármelyik fehér, teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű kenyeret, amit a szupermarketben találsz. A Biome Boost tönkölybúzakenyér csak néhány teljes kiőrlésű élelmiszert tartalmaz, köztük prebiotikus rezisztens keményítőt, mégis puha és ízletes.

13. Hummusz