A csokoládé utáni vágy gyakran sós ételek után jön, de kevés embernek van ideje vagy energiája egy csokoládés desszert elkészítésére, miután már a napi ételek elkészítésével töltött időt. A csomagolt desszertek jól jöhetnek, de néha valami házi készítésűre vágyunk, nem pedig feldolgozottra.
Ezekben segítenek ezek a három összetevőből álló csokoládés desszertreceptek. Egyszerűek, finomak, és ugyanolyan gyorsan elkészíthetőek, mint amilyen gyorsan fogyaszthatóak. Elkészítheted őket egy étkezés után, vagy elkészítheted őket ömlesztve, és bármikor beugorhatsz egy finomsággal, amikor csak kedved tartja. Ezzel a 10 csokoládés desszerttel könnyen csillapíthatod édesszájúságodat anélkül, hogy a konyhában ragadnál.
Oreo Truffles
Truffles | iStock.com/philly077
A Delish első desszertjének sztárja nem más, mint az Oreo. Ezekben az Oreo trüffelekben szerepel, amelyek egyszerűen Amerika kedvenc süteményéből, krémsajtból és csokoládéforgácsból készülnek. Pépesítsd a kekszet konyhai robotgépben vagy régimódi módon sodrófával, majd keverd össze a kekszmorzsát a krémsajttal. Miután a süti-krémsajtos keveréket golyócskákba forgatta, fagyassza le a trüffeleket, amíg megszilárdulnak. Ezután mártsd őket olvasztott fehér csokoládéba. Összetevők:
- 1 (15,5 uncia) csomag Oreo
- 8 uncia krémsajt, lágyítva
- 12 uncia fehér csokoládéforgács, olvasztva
A recept leírását lásd a Delish oldalán.
Chocolate Banana Frozen Pops
Banán pop összetevők | iStock.com
Ha még nem hallottál a banánfagylalt varázsáról, akkor lemaradtál. Mindössze egyetlen hozzávalót (banánt) és egy pörgetést igényel az ételfeldolgozóban. Ez a The Kitchn receptje a jeges, természetesen édesített finomságot csokoládés banános fagyasztott popsá alakítja. Mindössze három összetevőre, egy konyhai robotgépre és fagyasztott popformákra lesz szükséged. Az első lépés a mogyoróvajas-banános fagylalt elkészítése. Ezután megtöltöd a popformákat, és lefagyasztod őket. Ezután a popsokat olvasztott étcsokoládéba mártod, majd élvezheted az egészséges és egyszerű finomságot. Összetevők:
- 7 banán (2 font, 7 uncia héjával együtt)
- ¾ csésze földimogyoróvaj
- 2½ csésze étcsokoládéforgács
Történet a The Kitchn receptjéből.
Chocolate Mousse
Mousse | iStock.com
A csokoládémousse talán olyan desszertnek tűnik, amit csak éttermekben élvezhetsz, de nem tudtad, hogy otthon is elkészítheted a finomságot mindössze három összetevőből: csokoládéból, tejszínből és tojásfehérjéből. A tejszínhab, amely a csokoládéhab tetejére kerül, opcionális, de nagyon ajánlott. Ez a recept a Chowhoundról származik, és veszélyesen egyszerű. Amíg a hozzávalók frissek és jó minőségűek, elégedett leszel a végeredménnyel, a bársonyos csokoládé mousse-szal, amely még a pudingnál is finomabb. 5
Ingredients:
- 5 uncia félédes vagy keserédes csokoládé, durvára vágva
- 1 csésze nagyon hideg tejszín
- 3 nagy tojásfehérje (a sárgájának nyoma sincs benne), szobahőmérsékleten
- Cukros tejszínhab, a tálaláshoz (opcionális)
See recipe instructions from Chowhound.
Dark Chocolate Peanut Butter Cups
Mogyoróvajas csésze | iStock.com
A mogyoróvaj és a csokoládé a desszertek mennyei párosa, és most a Reese’s ellenében otthon is elkészítheted a saját sötét csokoládés mogyoróvajas csészédet. Ez a Real Simple receptje megmutatja, hogyan kell csinálni. A csészék három összetevőből készülnek, és nem tartalmaznak olyan vegyszereket vagy tartósítószereket, amelyeket nem tudsz kimondani. Megadják a csokifixet anélkül, hogy tönkretennék a diétádat, és még antioxidánsokat is kapsz a gazdag étcsokoládéból. Most már nincs mentséged arra, hogy ne készítsd el ezeket az étcsokoládés mogyoróvajas csészéket, hiszen mindössze 10 perc alatt elkészítheted őket.
Szervízzel: 1: 12
Készítmények:
- Sütőspray
- 4 uncia étcsokoládé, apróra vágva
- 1 evőkanál finomított kókuszolaj
- ½ csésze krémes mogyoróvaj
Tudd meg a Real Simple receptjét.
Csokoládés mogyorós brownie
Chocolate brownies | iStock.com
A brownie-knak elég nehéz ellenállni, és ha csak három hozzávalót igényelnek, még nehezebb visszatartani magunkat attól, hogy egy könnyű adagot készítsünk. Mindenki megérdemel egy kis finomságot, és ezeket a Food Network csokoládés mogyorós brownie-kat könnyedén tárolhatod a fagyasztóban, ha megkívánod. A brownie-khoz lisztre, tojásra és csokoládés-mogyorós kenőcsre lesz szükséged, a sütőspray pedig bevonja a 9×13-as tepsit, amelyben megsütöd őket. Egyszerűen csak keverd össze a hozzávalókat egy tálban, öntsd a tésztát a bevont tepsibe, és dobd be a brownie-kat a sütőbe 25 percre. A három összetevőből álló brownie-k pillanatok alatt elkészülnek, és nem kell a kamráját olyan sütőeszközökkel feltöltenie, amelyeket egyébként nem használna fel.
Szolgálatok: 1:
Készítmények:
- Nonstick cooking spray, a serpenyő befújásához
- 2½ csésze csokoládés mogyorókrém
- 1 halom csésze általános liszt
- 3 nagy tojás
Lásd a Food Network receptjét.
Dark Chocolate Peppermint Bark
Chocolate bark | iStock.com
Dark Chocolate peppermint bark, anyone? Ne adj ki jó pénzt egy olyan finomságért, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz ezzel az Epicurious receptjével. A borsmentakéreghez mindössze három összetevőre van szükség: étcsokoládéra, borsmentakivonatra és zúzott borsmentára. Összetevők:
- 12 uncia kiváló minőségű étcsokoládé, durvára aprítva
- ½ teáskanál borsmenta kivonat
- 5 borsmenta vagy cukorka, durván összetörve
Szemléletes recept az Epicurious oldalán.
No-Bake Chocolate Pie
Chocolate pie | iStock.com
Ez a következő három összetevőből álló csokoládés pite a Community Table-től szintén nem igényli a sütő használatát. Ez egy sütés nélküli desszert, amely a sütő helyett a hűtőszekrényt veszi igénybe. Ez a csokoládés pite tökéletes tavaszi vagy nyári finomság, amely lehűti Önt, miközben kielégíti a csokoládé iránti vágyát. Graham-kekszes pitetésztával, tetszés szerinti csokoládészeletekkel és tejszínhabbal készül. Mindössze annyit kell tenned, hogy megolvasztod a csokoládét, beledolgozod a tejszínhabot, és a keveréket a pitekéregbe teríted. Hűtsd be a csokoládés pitét két órára a hűtőbe, majd készülj fel, hogy belevágj.
Szervízzel: 8
Készítmények:
- 9 hüvelykes csomagolt graham kekszes pitetészta
- 6 normál méretű tábla csokoládé
- 10 uncia tejszínhab
Történeti útmutató a Közösségi asztalról.
Csokoládés turmix
Chocolate milkshake | iStock.com
Apropó lehűlés, a csokoládés turmix pontosan ezt teszi. És most már kihagyhatod a fagylaltozót, és elkészítheted a sajátodat a Betty Crocker ezen receptje segítségével. Nem titok, hogy a turmixokat könnyű elkészíteni, de ha rájössz, hogy csak tejre, csokoládészirupra és vaníliafagylaltra van szükséged, magadba fogsz rúgni, ha valaki mással készítteted el helyetted. Ennek a csokoládés turmixnak az elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe. Amíg van egy turmixgéped, elkészítheted a három összetevőből álló finomságot magadnak és egy barátodnak, és soha többé nem fogsz túlfizetni a csokis turmixokért.
Szervízzel: 2
Ingredients:
- ¾ csésze tej
- ¼ csésze csokoládéízű szirup
- 3 gombóc (egyenként ½ csésze) vanília fagylalt
See recipe instructions from Betty Crocker.
Chocolate Fudge
Fudge | iStock.com
A csokoládéfudge a legjobb desszert, amit a fagyasztóban tárolhatsz, és egy csipetnyit lophatsz, ha édesszájúságot kell csillapítanod. Annyira gazdag és krémes, hogy egy kis négyzet meggyógyítja a sóvárgásodat, és a karamelládat úgy alakíthatod, ahogyan csak szeretnéd. Ez a csokoládéfudge recept az Eugenie Kitchenből származik. Bár csak három hozzávalót igényel, bármilyen kiegészítőt beletehetsz, például diót, gyümölcsöt, csokoládéforgácsot és kókuszdiót. Miután a csokoládéfudge megdermedt a hűtőszekrényben, vágd fel kis négyzetekre, és élvezd, amikor csak szeretnéd.
Szervíz: 1: 30
Ingredients:
- 8 uncia félédes csokoládéforgács
- 5 uncia cukrozott sűrített tej
- 1 evőkanál sótlan vaj
See recipe instructions from Eugenie Kitchen.
Csokoládés bögrés torta
Chocolate mug cake | iStock.com
Ahelyett, hogy egy egész csokoládétortát készítenél, amelynek maradékai csábítanak, fontold meg ennek a három összetevőből álló csokoládés bögrés tortának az elkészítését a Chocolate, Chocolate and More-tól. Ez kielégíti a sütemény utáni vágyadat anélkül, hogy a sütőbe kellene menned, és minden egy bögrében összeáll. Vegyél elő egy tojást, kakaóport, porcukrot és a kedvenc bögrédet, és máris kész. Miután 50-60 másodpercet töltöttél a mikrohullámú sütőben, egy egyéni adag csokoládétortát kapsz, amely tökéletes vacsora utáni csemege. A bögrés süteményt könnyen még izgalmasabbá teheti tejszínhabbal, csokoládéforgáccsal vagy dióval, de az étel receptje a legegyszerűbbnek ígérkezve mindössze három hozzávalót vonultat fel.
Tálalható: 1
Ingredients:
- 1 tojás
- 2 evőkanál kakaópor
- ¼ csésze porcukor
See recipe instructions from Chocolate, Chocolate and More.