- Megosztás
- Tweet
- Pin
Mindannyian szeretjük a csokoládét, ugye, de hogyan lehet 5 perc alatt (vagy még az alatt) csokimártogatós szószt készíteni? Semmi sem egyszerűbb, mindössze 4 varázslatos hozzávaló kell hozzá, és ta-dah: kész!
Tényleg nem fogod elhinni, hogy házi készítésű, és csodálkozni fogsz, miért nem csináltad eddig. Csak szerezz néhány szép friss gyümölcsöt, például epret, banánt, satsumát, sőt almát is, és áss bele. Igen, a tál csokoládészósz másodpercek alatt kiürül. Milyen finom!
Azt, hogy szeretem a csokoládét, teljesen alábecsülöm. Imádom! (És valószínűleg a bolygó háromnegyedét is). De néha elegünk van a jó öreg tábla csokiból, és egy kis változatosságra van szükség. És nem lenne kár megunni a csokoládét? Az biztos, hogy az lenne. Szóval ez a csokimártogatós szósz a megoldás.
Az elkészítése mindössze 5 percet vesz igénybe, és sokkal jobb íze van, mint bármelyik boltban kapható csokimártásnak – az biztos, hogy a házi készítésű sokkal olcsóbb lesz, és annyit vagy annyit készíthetsz belőle, amennyit vagy amennyit szeretnél.
Hogyan készíts csokoládémártást
Gazdag, sima, isteni csokoládés, ez minden csokoholista álma. És nevetségesen könnyű elkészíteni. Mindössze dupla tejszínre (vagy tejszínre), tejcsokoládéra, vajra és aranyszirupra van szükségünk. A vajat kókuszvajjal, az aranyszirupot pedig mézzel is helyettesíthetjük.
Egyszerűen adjuk a tejszínt és a csokoládédarabokat egy lábasba, amelyet forró víz fölé állítunk, majd ha megolvadt, adjuk hozzá a vajat és a szirupot, és keverjük simára. Easy peasy, igaz?
Ne olvaszd meg a csokoládét mikrohullámú sütőben, lehet, hogy gyorsabb lesz, de nem lesz olyan sima az állaga, mint ha úgy döntesz, hogy lassan, egy forró lábas fölé állított serpenyőben olvasztod meg. Ráadásul a szósz nem lesz olyan forró, ami egy plusz pont.
Mit mártogassunk csokoládészószba?
Az általam készített gyümölcskenyér nagyon jól illik a szószhoz, és tökéletes nyári finomság. Ráadásul kevésbé lesz benned bűntudat a kényeztetés miatt, ha esetleg keményen dolgoztál azért, hogy megszerezd azt az annyira megálmodott strandtestet, és most rajtakaptad magad egy nagy tál csokiszósszal.
Marshmallows!!! Hát persze!!! Használj néhány nyársat, és készítsd el a saját mályvacukros kebabodat, és ez máris másfél finomság.
VAGY mit szólnál néhány finom kenyérrúdhoz, biscottihoz, perechez, kekszhez? A lehetőségek itt végtelenek. Amit azonban a legjobban szeretek a mártogatós gyümölcsökben, különösen az eperben, az az, hogy egy romantikus vacsorához két személyben is finom desszertet készíthetsz. Méghozzá mindössze 5 perc alatt!!! Lehet, hogy a Valentin-nap már jócskán mögöttünk van, de ki mondta, hogy csak ürügy kell egy romantikus vacsorához?
A csokimártást mázként is használhatom desszertekhez?
A másik csodálatos dolog ebben a csokimártásban, hogy bármilyen desszerthez felhasználható, amiben csokitöltelék van. Vedd ki az aranyszirupot, és máris megvan a tökéletes csokoládékrém ehhez a csodálatos csokoládérouládéhoz.
Vagy mit szólnál egy finom mázhoz néhány finom fánkhoz? Vagy egy ujjongó feltét egy csodás házi készítésű fagylalthoz? A dupla tejszín és egy tábla csokoládé elég lehet egy mártás elkészítéséhez, de ahhoz, hogy a következő szintre emeljük, vajat és szirupot kell hozzáadni, ezek teszik a mártást fényessé és selymessé, és finom folyékonnyá.
Az alább felsorolt mennyiségekből egy csésze csokoládémártás készül, ezért növeljük a mennyiségeket ennek megfelelően, ha többre van szükségünk. Rendben, elég volt, most mennem kell, vár rám egy kis finom csokoládé mártogatós szósz és gyümölcs.
Ha tetszett a HOGYAN KÉSZÍTSÜNK CSOKOLÁDI MÁRTÓS SZÓSZT vagy bármely más recept a blogon, akkor ne felejtsd el értékelni a receptet, és írd meg nekem, hogyan sikerült az alábbi kommentekben, szeretem hallani rólad! A FACEBOOK-on és a PINTEREST-en is KÖVETHETSZ, hogy még több finom ételt láss, és hogy mit csinálok.
Ha szereted a csokoládét és kíváncsi vagy, hogyan készíts csokoládémártást 5 perc alatt, a válasz nagyon egyszerű. Mindössze 4 hozzávaló, és máris a legselymesebb, és legfinomabb csokoládémártást kapod.
- 100gtejcsokoládé
- 50mdupla tejszín
- 1 evőkanálarany szirup
- 20g sózott vaj
-
Pour the double cream in a heat-tálba, és adjuk hozzá a darabokra tört csokoládét.
-
Tegyük egy tál forró víz fölé, ügyelve arra, hogy a tál ne érjen a vízhez.
-
Hagyjuk a csokoládét megolvadni, majd adjuk hozzá a vajat és az aranyszirupot, és keverjük jól össze, amíg a vaj elolvad, és a mártás sima és selymes lesz.
-
Hagyjuk kissé kihűlni, majd a kedvenc friss gyümölcsünkkel fogyasszuk.
- Kattintson az amerikai szokások linkre, hogy a méréseket csészékben és unciákban jelenítse meg.
- Az adagok az adagok melletti számra kattintva módosíthatók.