Hamburguesas de papel de aluminio | ¡Recetas para familias numerosas!

Recetas familiares de hamburguesas de papel de aluminio

Las hamburguesas – tan americanas como el béisbol y la tarta de manzana. A veces, nada puede superar a una deliciosa y jugosa hamburguesa recién salida de la parrilla. Pero, ¿qué pasa si, como nosotros, no tienes parrilla, pero te apetece una hamburguesa?

Evidentemente, puedes cocinar hamburguesas de otras maneras además de en la parrilla, pero ¡qué lío! Me cansé de limpiar el desastre grasiento que dejaban en mi estufa; y el mostrador era un desastre cuando usaba mi plancha. Así que decidí probar algo un poco diferente y hacer estas hamburguesas en paquetes de papel de aluminio y cocinarlas en el horno.

Salieron muy ricas, ¡y a los niños les encantó tener su propio paquetito! Añadí cebollas a la parte superior de la hamburguesa de mi marido, y espolvoreé queso rallado en la parte superior del resto de las hamburguesas.

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Ingredientes

  • 5 lbs. carne picada
  • 1 manojo de cebollas verdes
  • 1 cucharada de orégano molido
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • sal y pimienta al gusto
  • Queso y otras verduras (opcional)

Instrucciones

  1. Añadir las especias a la carne picada y mezclar bien con las manos o con una Kitchen Aid.
  2. Forme la carne en hamburguesas, y coloque cada hamburguesa en un cuadrado de papel de aluminio. Selle bien el papel de aluminio.
  3. Coloque todos los paquetes en una bandeja para hornear.
  4. Hornee a 400* durante una hora, o hasta que esté hecho a su gusto.
  5. Sirva.

Nota

  • Siéntase libre de añadir lo que quiera a su hamburguesa antes de cocinarla. Algunas opciones deliciosas serían queso, champiñones, pimientos verdes o rodajas de cebolla.

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¡Lo que me gusta de esta receta es lo fácil que es la limpieza! No hay que limpiar la sucia tapa de la estufa, y no hay sartenes grasosas. Sólo recogí el papel de aluminio y lo tiré a la basura, y ¡voilá! Disfrutamos de estas hamburguesas con una simple ensalada de lechuga, tomates y pepinos. Debido a que estoy (en su mayoría) tratando de hacer Trim Healthy Mama, me gusta tener mi hamburguesa en mi ensalada en lugar de en un pan. Haz lo que te funcione!

Hamburguesas de papel de aluminio | ¡Recetas para familias numerosas!

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