Cette eau aromatisée pétillante a pris d’assaut le marché des boissons pétillantes. Parce que LaCroix est à la fois sans sucre et sans calorie, et avec seulement quelques ingrédients naturels pour la saveur, les gens supposent que c’est un choix plus sain que le soda traditionnel.
Et lorsqu’il s’agit de votre tour de taille, c’est le cas ; la consommation de boissons sucrées comme les sodas – qui contiennent plus de 30 grammes de sucre ajouté par canette – a été liée à l’obésité et à des complications connexes comme le diabète de type 2 et les crises cardiaques.
Alors, remplacer une boisson gazeuse sucrée par quelque chose sans sucre est une évidence, non ? Pas tout à fait ; il est possible d’avoir trop d’une bonne chose. Comme toute autre boisson pétillante, LaCroix est infusé d’acide carbonique pour lui donner son effervescence. Mais ce qui en fait une boisson pétillante peut faire des ravages sur l’émail de vos dents.
En raison de leur pH acide, les eaux gazeuses aromatisées peuvent être presque aussi corrosives que le jus d’orange lorsqu’elles sont exposées aux dents humaines pendant seulement 30 minutes, selon des chercheurs de l’université de Birmingham et de l’hôpital dentaire de Birmingham. Dans leur étude de 2007, les chercheurs ont conclu : « Il serait inapproprié de considérer ces eaux pétillantes aromatisées comme une alternative dentaire saine à d’autres boissons acides. » Note : les auteurs ont dit dentaire, et non pas nutritif.
Il est important de noter que cette étude a été réalisée dans un cadre contrôlé en laboratoire, et les auteurs ont mentionné que les effets de l’eau pétillante sur l’érosion de l’émail dans la vie réelle dépendraient à la fois de la quantité de boisson consommée et de sa fréquence.
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Selon le site web de LaCroix, le niveau de pH des eaux pétillantes LaCroix varie selon la saveur, mais dans l’ensemble, elles sont moins acides que les boissons gazeuses et les jus de fruits traditionnels, donc cette marque particulière pourrait ne pas être aussi mauvaise que les seltzers analysés dans cette étude spécifique.
Mais cela ne signifie pas que LaCroix est encore tiré d’affaire quand il s’agit d’être un choix meilleur pour le corps.
Peut-être qu’une autre raison de laisser tomber cette boisson pétillante populaire est qu’elle pourrait éventuellement vous donner plus faim et vous faire prendre du poids.
Une étude publiée dans la revue Obesity Research and Clinical Practice a révélé que les rats qui buvaient des boissons gazeuses mangeaient plus et prenaient plus de poids sur une période de 6 mois que les rats qui buvaient du soda plat ou de l’eau plate. Les rongeurs qui buvaient les boissons gazeuses présentaient une plus grande quantité de ghréline, une hormone qui augmente l’appétit et qui peut vous pousser à manger davantage. Cependant, les chercheurs ont noté que la prise de poids ne peut pas être entièrement attribuée aux boissons gazeuses et qu’elle est plutôt « causée par de multiples facteurs environnementaux, sociaux et de style de vie, plutôt que par la carbonatation en elle-même. »
La ligne de fond ?
Quand il s’agit de décider entre une canette de soda sucré ou un LaCroix, l’eau gazeuse est un bien meilleur choix pour votre santé globale : le soda vous fait prendre du poids, vous met à risque pour plusieurs maladies chroniques et détruit vos dents pire que la bonne vieille eau gazeuse. (Bonjour les caries !) Mais comme tout dans la vie, LaCroix doit être consommé avec modération. Boire quelques canettes par semaine, c’est bien ; descendre un pack de 6 par jour, c’est risquer des problèmes pour vos dents.
Mangez ça ! Conseil:
Damien Walmsley, professeur de dentisterie à l’Université de Birmingham en Angleterre, a déclaré à la journaliste Olga Khazan de l’Atlantique que son conseil « est de garder les boissons acides aux heures des repas, et si vous devez siroter des boissons entre les repas, alors l’eau plate est la plus sûre. » Et assurez-vous de boire beaucoup d’H2O ordinaire – environ 64 onces (ou 8 tasses) par jour vous garderont hydraté, heureux, et aideront à stimuler la perte de poids.