Dès que vous franchissez les portes, vous savez que vous allez vivre une expérience gastronomique différente. Lorsque le propriétaire Chris Bradshaw et son partenaire Allen Aldridge ont ouvert le premier restaurant Blue Plate le 9 novembre 2004, ils ont décidé d’offrir un menu avec une variété suffisamment large pour satisfaire les appétits de toute taille, préparés avec goût dans la véritable tradition du Sud.

Après 11 ans de copropriété d’établissements de restauration à Tuscaloosa et Montgomery, Chris, a décidé de revenir dans sa ville natale de Dothan pour faire ce qu’il fait le mieux… réunir famille et amis autour de la table pour apprécier la nourriture et l’hospitalité que l’on ne trouve que dans le sud.

L’atmosphère animée offre aux dîneurs une chance de se détendre. Les serveurs sont prompts et la nourriture est abondante. Il est agréable de savoir qu’avec le rythme de vie rapide et occupé d’aujourd’hui, il existe un endroit où les familles peuvent se réunir autour de la table, rattraper le temps perdu entre elles et avec leurs amis, tout en appréciant la grande cuisine du Sud. Que ce soit en dînant sur place ou en profitant du menu à emporter, The Blue Plate est sûr de fournir une expérience culinaire mémorable.

Merci à nos clients qui ont été gracieux et en nous soutenant. Nous avons hâte de vous voir et de vous servir dans l’un de nos établissements.