Combinez quelques ingrédients simples dans une casserole pour faire cette recette de sauce aux pommes et aux canneberges fraîche et maison ! Cette sauce aux canneberges maison est pleine de saveurs et est paléo et naturellement sans gluten.
La sauce aux canneberges est un incontournable de tout menu de Thanksgiving ! J’aime ma sauce aux canneberges épaisse, savoureuse et légèrement sucrée. La sauce aux canneberges à la pomme faite maison est notre préférée. Cette recette comprend de l’orange fraîche et du gingembre pour la rendre encore meilleure. Cette sauce aux canneberges saine est paléo et naturellement sans gluten. Elle comprend également une petite quantité de miel pour un goût sucré naturel. Faites cette recette de sauce aux canneberges une fois et elle deviendra rapidement la préférée de la famille.
- Comment faire la sauce aux canneberges aux pommes
- Comment faire la meilleure sauce aux canneberges maison ?
- Comment faire une sauce aux canneberges avec des pommes?
- Comment sucrer la sauce aux canneberges ?
- La sauce aux canneberges peut-elle être congelée ?
- Avec quoi mangez-vous la sauce aux canneberges ?
- Sauce aux pommes et aux canneberges
- Ingrédients
- Instructions
- Vidéo
- Notes
- Nutrition
Comment faire la sauce aux canneberges aux pommes
Pour faire cette sauce aux canneberges aux pommes facile, combinez les canneberges fraîches, les pommes, le miel, le gingembre frais, la cannelle moulue, le zeste et le jus d’une orange et le vinaigre balsamique dans une casserole moyenne à feu moyen-doux. Couvrez et faites cuire pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les fruits soient tendres et que le liquide épaississe.
Comment faire la meilleure sauce aux canneberges maison ?
La meilleure sauce aux canneberges commence avec des canneberges fraîches. Faites mijoter les canneberges sur une cuisinière avec d’autres ingrédients de haute qualité comme la cannelle, le miel et le zeste d’agrumes.
Comment faire une sauce aux canneberges avec des pommes?
Pour faire une sauce aux canneberges aux pommes, ajoutez des pommes hachées dans une casserole à sauce moyenne avec les canneberges fraîches. Laissez mijoter à feu moyen-doux avec le miel, le gingembre frais, la cannelle, le jus d’orange, le zeste d’orange et le vinaigre balsamique. La combinaison des saveurs crée la meilleure sauce aux canneberges à la pomme.
Comment sucrer la sauce aux canneberges ?
Vous pouvez sucrer la sauce aux canneberges avec n’importe quel édulcorant. Nous aimons utiliser des édulcorants naturels comme le miel et le sirop d’érable, mais vous pouvez aussi utiliser du sucre granulé ou brun, selon votre préférence de goût. Utilisez une petite quantité de miel pour une sauce aux canneberges paléo.
La sauce aux canneberges peut-elle être congelée ?
Oui, la sauce aux canneberges maison peut être congelée. Conservez la sauce aux canneberges dans un contenant hermétique. Congelez-la jusqu’à 3 mois. Décongelez au réfrigérateur pendant la nuit avant de servir.
Avec quoi mangez-vous la sauce aux canneberges ?
La sauce aux canneberges est l’ajout parfait à votre menu du jour de l’Action de grâce. Nous aimons déguster la sauce aux canneberges tout au long de l’année avec nos recettes de dîner préférées.
Recettes à manger avec de la sauce aux canneberges
- Patates rouges écrasées
- Choux de Bruxelles gratinés
- Patates douces écrasées
- Dinde rôtie aux herbes
- Brocoli, Casserole de riz au poulet et au fromage
Nous savons que vous allez adorer cette sauce aux canneberges maison autant que nous. Essayez-la et faites-nous savoir ce que vous en pensez !
Sauce aux pommes et aux canneberges
Ingrédients
- ▢ 2 tasses de canneberges fraîches
- ▢ 2 pommes moyennes,, pelées, épépinées et hachées
- ▢ 1/3 de tasse de miel
- ▢ 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
- ▢ 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- ▢ le zeste et le jus d’une orange
- ▢ 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Instructions
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Combiner tous les ingrédients dans une casserole moyenne.
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Cuire à feu moyen-doux pendant 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que les fruits soient tendres et que le liquide ait épaissi. La sauce s’épaissira en refroidissant. Servir réfrigéré ou à température ambiante.
Vidéo
Notes
- Vous pouvez préparer la sauce aux canneberges un jour ou deux à l’avance, la conserver au réfrigérateur et la ramener à température ambiante juste avant de la servir.
- Vous pouvez omettre le gingembre, si désiré, mais elle ne sera pas aussi savoureuse.
- Congeler la sauce aux canneberges dans un contenant allant au congélateur jusqu’à trois mois. Décongelez au réfrigérateur avant de servir.