Réduire la consommation de boissons édulcorées au sucre pour réduire le risque de surpoids et d’obésité chez l’enfant

Les enfants en surpoids et obèses ont un risque plus élevé de développer de graves problèmes de santé, notamment le diabète de type 2, l’hypertension artérielle, l’asthme et d’autres problèmes respiratoires, les troubles du sommeil et les maladies du foie. Ils peuvent également souffrir d’effets psychologiques, tels qu’une faible estime de soi, la dépression et l’isolement social. L’obésité infantile augmente également le risque d’obésité, de maladies non transmissibles, de décès prématuré et d’invalidité à l’âge adulte.

La consommation de boissons sucrées est élevée dans de nombreuses régions du monde et suggère une mauvaise qualité de l’alimentation, car les boissons sucrées contiennent des sucres tels que le saccharose ou le fructose, souvent en grande quantité, qui contribuent à la densité énergétique globale des régimes alimentaires. Les calories fournies par les boissons sucrées ont une faible valeur nutritionnelle et peuvent ne pas procurer la même sensation de satiété que les aliments solides. En conséquence, l’apport énergétique total peut augmenter, ce qui peut entraîner une prise de poids malsaine.

L’OMS a élaboré des conseils sur la consommation de sucres libres*, comme indiqué ci-dessous, en se basant sur l’impact de la consommation de sucres libres sur la prise de poids et les caries dentaires. Les données actuelles suggèrent que la consommation croissante de boissons sucrées est associée au surpoids et à l’obésité chez les enfants. Par conséquent, réduire la consommation de boissons sucrées réduirait également le risque de surpoids et d’obésité chez les enfants.

* Les sucres libres comprennent les monosaccharides et les disaccharides ajoutés aux aliments et aux boissons par le fabricant, le cuisinier ou le consommateur, ainsi que les sucres naturellement présents dans le miel, les sirops, les jus de fruits et les concentrés de jus de fruits.

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