Taco Bell est la propriété de Yum ! Brands, qui a acheté l’entreprise à son créateur, Glen Bell. Yum ! Brands est également propriétaire de KFC et de Pizza Hut. Le créateur de Taco Bell, Glen Bell, avait une mission personnelle et de nombreuses philosophies sur la nourriture, les gens et les affaires qui ont contribué au succès initial de Taco Bell. Sur le site Web de l’entreprise, une citation de Glen Bell affirme :  » Vous créez la personne que vous devenez. « 

Bell a grandi dans la pauvreté, et il travaillait depuis son plus jeune âge pour aider à soutenir sa famille. En 1943, il a été déployé à l’étranger en tant que Marine, où il a perfectionné ses compétences en matière d’achat, de cuisine et de gestion des aliments à servir aux masses. Lorsqu’il a eu l’occasion de se mettre à son compte, Glen Bell a pensé qu’il était important d’offrir de la bonne nourriture aux Américains qui travaillent dur et qui ont un budget limité. Il a commencé par vendre des hamburgers, une activité qu’il a financée en vendant le réfrigérateur de sa sœur. L’entreprise est florissante et l’homme d’affaires prospère révolutionne ensuite le marché de la restauration rapide dans les années 1950 en vendant le tout premier taco de restauration rapide. Dans les années 1960, Glen Bell a décidé que l’architecture de son restaurant devait être plus authentique et a demandé à un architecte de rénover le look de l’entreprise en concevant le style missionnaire que la plupart des Taco Bell du monde entier arborent encore aujourd’hui. Taco Bell compte désormais plus de 6 000 restaurants à travers les États-Unis.