Ce punch orange canneberge facile est une délicieuse recette de boisson festive servie avec du romarin frais et des baies fraîches. Il est également facile de l’augmenter ou de le réduire, selon le nombre d’invités que vous attendez.

Avoir un cocktail festif prêt à l’emploi est une excellente idée pendant les fêtes. Cela permet aux invités de se sentir instantanément les bienvenus et de vous faire passer pour l’hôte/l’hôtesse qui en a le plus. Une recette de punch simple comme celle-ci est idéale car elle peut être préparée et laissée au réfrigérateur pendant plusieurs jours avant d’être servie. Mais attention, ce punch facile à l’orange et aux canneberges est si bon que vous pourriez avoir envie de finir tout le pichet avant même que les invités arrivent.

Ingrédients

La recette complète + les quantités se trouvent dans la fiche recette ci-dessous.

• Jus d’orange.
• Jus de canneberge.
• Cranberries congelées
• Campari.
• Cubes de glace.
• Romarin frais.
• Les tranches d’orange.
• Fraises baies/cerises.
• Eau gazeuse/soda.

Comment faire un punch aux canneberges

1. Faites le sirop de canneberges : Placez les canneberges congelées dans une casserole et ajoutez le jus de canneberge. Portez à frémissement et faites cuire pendant 10 minutes, en écrasant les canneberges avec le dos d’une cuillère en bois, jusqu’à ce que le jus ait légèrement réduit. Retirez du feu et laissez refroidir complètement.
2. Faites le punch : Dans un grand pichet ou une carafe, ajoutez des glaçons puis versez le sirop de canneberge et le Campari. Ajoutez le romarin, les tranches d’orange et les fruits puis versez le jus d’orange. Complétez avec l’eau gazeuse/le club soda et servez.

Peut-on préparer cela à l’avance ?

Absolument ! Le sirop de canneberge peut être préparé et conservé au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines. Le punch peut être assemblé (sans glace, romarin et fruits) et conservé au réfrigérateur jusqu’à un jour à l’avance. Il suffit d’ajouter les extras au moment de servir.

Recettes de cocktails festifs

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2. Mojito aux canneberges et au gingembre
3. Mojito de Noël aux épices
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Punch orange canneberge facile

Ce punch orange canneberge est une délicieuse recette de boisson festive. Il est également facile de l’augmenter ou de le diminuer en fonction du nombre d’invités.

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Cours : Cocktails, Boissons

Cuisine : Américain

Mot clé : recette de punch de Noël, recette de punch aux fruits, recette de punch

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps total : 20 minutes

Portions : 10

Calories : 179kcal

Auteur : Alida Ryder

Ingrédients

• 1 tasse de canneberges congelées
• 3 tasses de jus de canneberges
• 1 tasse de Campari
• 3 tasses de jus d’orange frais
• Eau gazeuse pour compléter

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• glace
• tranches d’orange
• romarin frais
• cerises/berges

Instructions

• Placez les canneberges congelées dans une casserole et ajoutez le jus de canneberge.
• Porter à frémissement et laisser cuire pendant 10 minutes, en écrasant les canneberges avec le dos d’une cuillère en bois, jusqu’à ce que le jus ait légèrement réduit.
• Retirez du feu et laissez refroidir complètement.
• Dans une grande cruche ou un pichet, ajoutez des glaçons puis versez le sirop de canneberge et le Campari.
• Ajouter le romarin, les tranches d’orange et les fruits puis verser le jus d’orange.
• Coiffez avec l’eau gazeuse/club soda et servez.

Nutrition

Calories : 179kcal | Glucides : 36g | Protéines : 1g | Lipides : 1g | Lipides saturés : 1g | Sodium : 3mg | Potassium : 219mg | Fibres : 1g | Sucre : 25g | Vitamine A : 191IU | Vitamine C : 55mg | Calcium : 17mg | Fer : 1mg

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