À partir de 1830 environ, de très gros poulets de chasse ont été importés en Angleterre, où ils sont devenus à la mode et ont été élevés sélectivement par des éleveurs anglais. Certaines importations sont documentées en provenance de la péninsule malaise, d’autres du Deccan de l’Inde. Ceux qui venaient d’Inde étaient parfois appelés Grey Chittagongs, mais étaient considérés comme très similaires aux Malay. Ils étaient particulièrement nombreux dans le Devon et les Cornouailles, notamment dans la région de Falmouth, qui était souvent le premier port d’escale des navires des Indes orientales. Ils étaient également nombreux en Irlande, dans la région de Dublin.

Les Malais ont été présentés à la première exposition britannique de volailles en 1845, et ont été inclus dans le Standard of Excellence, la première édition des British Poultry Standards, en 1865.

Les oiseaux Malais étaient présents en Allemagne et aux Pays-Bas vers 1834, et en 1846 ils ont été introduits aux États-Unis également. Le Malay rouge à poitrine noire a été inclus dans le Standard de Perfection de l’American Poultry Association à partir de 1883, et le bantam en 1904 ; cinq autres couleurs, de taille standard et bantam, ont été ajoutées en 1981. Les effectifs de la race aux États-Unis sont très faibles ; son état de conservation est classé « critique » par la FAO.