Vous ne savez pas quelle quantité de nourriture acheter ? Nous avons donné des quantités approximatives pour vous ci-dessous. Tous les poids sont donnés avant la préparation et la cuisson – il suffit de les multiplier par le nombre d’invités que vous recevez.

Si vous avez de gros mangeurs, si vous voulez des restes ou si vous avez un nombre de personnes assez réduit (4-6), optez pour la plus grande des deux quantités pour la viande et les pommes de terre rôties. Nous suggérons 240 g (3 x 80 g) de légumes au total par personne, 80 g étant la quantité que vous devez manger pour qu’elle soit comptabilisée comme l’un de vos cinq aliments par jour. Si vous préférez compter le nombre de légumes par tête, notre guide pratique vous aidera. Si vous servez plus de trois légumes, vous pouvez réduire le poids de chacun d’eux.

Imprimez cette page, remplissez vos quantités et emportez-la pour faire vos courses. Toutes les quantités sont basées sur des portions pour adultes.

Combien de dinde par personne?

Une portion moyenne de viande de dinde cuite par personne devrait être de 140-175g, mais comme vous avez tendance à acheter la dinde en tant que volaille entière, il est plus facile d’utiliser le guide de la dinde ci-dessous. Le rapport entre la viande et l’os varie selon la race de la dinde, alors gardez cela à l’esprit également, et si le budget est serré, augmentez les saucisses, les boulettes de farce et les légumes, et allez-y doucement avec la dinde.

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