Brülosophy
Auteur : Matt Del Fiacco L’utilisation de sucre simple pour fabriquer de la bière remonte à loin dans l’histoire du brassage, les brasseurs belges étant connus pour en utiliser une portion décente pour aider à rendre délicieusement secs leurs styles relativement riches en alcool. En effet, le sucre primaire produit à partir du malt pendant […]