Menu traiteur – Pizza au bois d’olivier

Ajouts facultatifs

Les articles ajoutés au forfait DISTANT SOCIAL entraîneront des frais d’emballage supplémentaires.

Les éléments ajoutés au service FAMILY STYLE entraîneront des frais supplémentaires.

PLATTES (SERVICES 20-24)

Charcuterie + fromage 195 $/plat
Sélection de charcuterie, fromage, olives et accompagnements

Charcuterie + fruits 175 $/plateau
Sélection de fromages et de fruits de saison

Crudité 135 $/plateau
Les tranches de légumes de saison sont servies avec des trempettes gratuites

Fruits de saison 135/plateau
. Fruits 135 $/plateau
Fruits frais de saison

TRAYONS D’APPETIZER

2 pièces de 7 $ | 3 pièces de 9 $ | 4 pièces de 12 $ | 5 pièces de 15 $

Brochettes de boulettes de viande

Bruschetta

Tartines de prosciutto et de brie

Bacon, Fromage bleu, oignon caramélisé, confiture de figues Tartine

Tacos de rue aux carnitas

Jalapeño, bacon, mozzarella Beignets de pain de maïs

Choux de Bruxelles, Bacon et glaçage balsamique

Arancini (boules de risotto frites)

Bateaux derosciutto+Burrata

SALADES GRISES

Salade César classique $3.75/per
Laitue romaine, parmesan haché et vinaigrette César crémeuse

Salade de roquette 4.00/per
Bébé roquette, parmesan haché, huile d’olive extra vierge et jus de citron

Salade hachée 4.75/per
Romaine, tomates, oignon rouge, olives, concombre, garbanzo, parmesan, vinaigrette maison

SALADES DE PÂTES/ GRAINS (SERVIES FROIDEMENT)

Salade de pâtes Orzo 4.50 $/pers
Pâtes orzo, pesto de basilic, olives Kalamata, coeurs d’artichauts et tomates raisins

Pesto Rigatoni 4,50 $/pers
Broccoli, haricots Cannellini, parmesan

Salade de farro d’été 4.50
Farro, tomates raisins, feta émiettée, herbes fraîches, vinaigrette balsamique maison

PASTA (SERVIE CHAUDE)

Penne Marinara 4.50/per
Penne Pâtes à la sauce Marinara

Bœuf Bolognese $5.25/per
Pâtes Rigatoni à la sauce Bolognese

Viande rôtie/VEGGIES

Boulettes de viande rôties au feu $4.50/per
Sauce Marinara

Asperges rôties au feu $5.00/par
Zeste de citron, huile d’olive extra vierge, sel de mer

Options diététiques

Croûte à pizza sans gluten 5,50 $/unité
Prix à l’unité

Fromage sans produits laitiers 2,25 $/portion
Frais supplémentaires tarifés à la portion

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