D’abord, énonçons une évidence : la carrure svelte et maigre d’un top model est une question de chance héréditaire, le résultat d’une supernova génétique. Et pourtant, même les plus beaux corps du monde doivent fournir un travail proverbial, en abordant leurs programmes d’entraînement de haute intensité avec la concentration d’un athlète professionnel – et, dans de nombreux cas, en se concentrant sur le plan alimentaire sain précis qui leur permettra de rester prêts à être photographiés 365 jours par an. Dans ce dernier cas, il y a de bonnes nouvelles pour les simples mortels, qui peuvent eux aussi bénéficier de leurs programmes soigneusement choisis. Voici cinq philosophies alimentaires modèles éprouvées qui méritent d’être étudiées ce mois-ci.

Gisele Bündchen : Le régime à base de plantes
Les détails du régime biologique à base de plantes de Gisele Bündchen et Tom Brady sont publics depuis 2016 ; depuis lors, leur régime, dirigé de main de maître par le chef personnel Allen Campbell, a fait des vagues dans la communauté de la santé. Composé à près de 80 % de légumes, il est complété par des céréales complètes comme le millet, le quinoa et les haricots, ainsi que par des viandes maigres comme le steak nourri à l’herbe, le canard et le saumon sauvage. Après cette liste de choses à faire, il y a une longue liste de choses à ne pas faire. Pour Brady et Bündchen, il n’y a pas de sucre blanc, de farine blanche, de sel iodé, de caféine, de champignons ou de morelles (si vous avez besoin de vous rafraîchir la mémoire, cela englobe les tomates, les poivrons, les champignons et les aubergines) ; les fruits frais sont principalement réservés aux enfants du couple. Bien que la planification des repas pour ces particularités puisse être harassante, une seule semaine de cette alimentation propre peut appuyer sur la réinitialisation des mauvaises habitudes.

Lily Aldridge : Le régime Sakara de livraison de repas
Pour une super nutrition sans aucun des achats, des hachages ou des portions, le chic et la conscience de la santé affluent vers Sakara. Cette marque culte de livraison de repas compte parmi ses fidèles la bombe Lily Aldridge, dont les petits-déjeuners, déjeuners et dîners préférés ont même inspiré une édition limitée du régime Sakara portant son nom. Ses collègues mannequins Erin Heatherton, Chrissy Teigen, Karolina Kurkova et Hilary Rhoda ont également chanté ses louanges. Disponible en abonnements de trois ou cinq jours par semaine, ainsi qu’un plan de réinitialisation de 10 jours, Sakara livre à votre porte des petits-déjeuners, déjeuners, dîners et boissons frais, entièrement biologiques et végétariens – ce qui signifie que tout ce que vous avez à faire pour bien manger est d’arracher le couvercle.

Carolyn Murphy : Le régime alcalin
Un régime alcalin, qui limite les aliments acides dans le but de modifier le niveau de pH du corps, est riche en fruits, légumes, noix et légumineuses et faible en viande, poisson, produits laitiers, œufs, céréales et alcool. Ses détracteurs soulignent que le processus de digestion soumet tous les aliments à l’acidité de l’estomac et que, par conséquent, tout effet d’équilibrage du pH serait de courte durée, mais l’accent mis sur les légumes, les fruits et les protéines à faible teneur en matières grasses est incontestablement favorable au cœur. Si vous n’avez pas l’intention de vous engager à fond dans ce plan alimentaire, suivez l’exemple de Carolyn Murphy, qui n’a pas froid aux yeux et qui n’hésite pas à dire qu’elle aime l’eau alcaline et la méditation transcendantale pour équilibrer sa santé.

Miranda Kerr : Le régime des groupes sanguins
Le système diététique très controversé du docteur Peter J. D’Adamo est conçu pour chacun des quatre groupes sanguins (A, B, AB et O) et demande aux adeptes de s’en tenir à un régime largement végétarien tout en évitant le maïs, le blé et certains haricots. Alors qu’une importante revue scientifique du régime en 2014 a constaté que les avantages des différents programmes de D’Adamo ne montraient aucune corrélation avec les groupes sanguins des participants, elle a constaté que les dévots du programme du groupe sanguin A, qui ont inclus le modèle Miranda Kerr, ont diminué l’IMC, le tour de taille, la pression artérielle, le cholestérol, l’insuline et d’autres marqueurs significatifs.

Bridget Malcolm : Le régime végétalien
Un régime végétalien, vanté par tout le monde, de Beyoncé au mannequin australien Victoria’s Secret Bridget Malcolm, est exempt de tout produit dérivé des animaux. Centré sur les fruits, les légumes et les céréales, ce régime peut couvrir tous les besoins nutritionnels, si l’on prend soin d’équilibrer les repas. « Lorsque je suis devenue végétalienne pour la première fois, de nombreuses personnes m’ont dit que j’avais une nouvelle lueur en moi », a déclaré Malcolm, qui a été nommée végétarienne la plus sexy de 2015 par PETA Australie – une raison suffisante pour s’en tenir à une cuisine verte et propre.

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