Il y a beaucoup de gens qui luttent contre l’inconfort et l’embarras des flatulences constantes, mais il y a des aliments non gasy qui ne devraient pas causer autant de gaz et qui peuvent facilement être ajoutés à un régime.

Il y a une longue liste d’aliments populaires qui peuvent augmenter les flatulences, y compris certains des aliments les plus sains que nous pouvons mettre dans nos assiettes. Bien que nous ne vous suggérons pas d’éliminer complètement ces aliments de votre alimentation, vous pouvez les éviter lorsque vous avez une fonction spéciale à venir et que vous voulez éviter l’embarras d’un excès de gaz. Par exemple, certains légumes et les boissons gazeuses sont pleins de gaz.

Pourquoi certains aliments provoquent-ils des gaz ?

Les flatulences sont quelque chose avec lequel nous vivons tous, mais généralement, les aliments qui contiennent certains types de glucides et/ou de fibres solubles sont gazeux et créent plus de flatulences. Il s’avère que ces substances ne sont pas entièrement absorbées par l’intestin grêle et se retrouvent donc dans le gros intestin où elles se mêlent aux bactéries intestinales. Le résultat final est le processus que nous connaissons sous le nom de gaz. Les aliments non gazeux, en revanche, ne sont pas décomposés par les bactéries intestinales.

Quels sont les aliments non gazeux ?

Il est important de maintenir une alimentation équilibrée qui comprend à la fois des aliments gazeux et non gazeux. Les fruits et les légumes font partie d’une alimentation saine, mais les légumes crucifères, comme le chou, le chou-fleur et le brocoli, peuvent provoquer des gaz. Les fruits comme les bananes et les raisins secs peuvent également poser problème. Cependant, il existe des fruits non gazeux.

La liste suivante d’aliments non gazeux peut vous aider à maîtriser les flatulences lorsque vous en avez besoin. Les meilleurs aliments non-gassy sont des articles qui sont communs, donc vous n’avez pas à vous inquiéter de ne pas pouvoir les trouver sur votre marché local.

Fruits

Les baies, le cantaloup, l’ananas, le kiwi, le miellat et les clémentines sont considérés comme des aliments non-gassy. Les fruits de toute sorte en grande quantité peuvent cependant causer des problèmes, y compris l’hyperglycémie, alors n’oubliez pas de consommer les fruits avec modération.

Les légumes

Les poivrons, les asperges, les avocats, le Bok Choy, les épinards, les carottes, les concombres, les courgettes et les haricots verts produisent moins de gaz. La plupart des légumes verts feuillus ne provoquent pas de gaz, donc la romaine, l’iceberg, la laitue Boston et le chou frisé devraient convenir, mais si vous avez toujours des gaz après avoir mangé des légumes verts feuillus, vous pouvez essayer de les cuire un peu, ce qui facilitera la digestion.

Les chercheurs médicaux suggèrent aux personnes qui souffrent du syndrome du côlon irritable (SCI), qui provoque généralement des gaz, de limiter les légumes gazeux et de se concentrer sur l’ajout de grains entiers, ainsi que d’aliments moins gazeux à leur régime alimentaire.

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Les céréales complètes

Presque tous les glucides créent un peu de gaz pendant le processus de digestion. L’idée est d’opter pour les aliments qui en provoquent le moins puisque nous avons besoin d’inclure des glucides dans notre alimentation. Le riz brun, le riz sauvage, les nouilles de riz brun au lieu des pâtes ordinaires et le riz blanc en sont des exemples. Le quinoa, l’avoine, le pain sans gluten et le pain de riz sont également de bonnes options.

Laits

Les laits non laitiers comme l’amande, le soja et le riz sont de bonnes alternatives, surtout si vous êtes intolérant au lactose. Certains yaourts contiennent des probiotiques et il est possible qu’ils ne provoquent pas autant de gaz. Les gens peuvent également prendre des suppléments de probiotiques qui peuvent aider.

Protéines

Les graisses dans l’alimentation entraînent des ballonnements et des gaz, donc les protéines maigres, y compris le poisson cuit au four ou grillé, la viande blanche sans peau, les œufs, la dinde ou le tofu sont les meilleures. L’edamame est également une bonne protéine qui ne provoque pas de gaz.

Les aliments fermentés

Les légumes fermentés, le kéfir, le kombucha et le yaourt sans aucun sucre ajouté diminuent les chances de gaz parce qu’il y a des bactéries dans les aliments fermentés qui se sont occupées des glucides que votre intestin devrait normalement fermenter. Un autre avantage de la consommation d’aliments fermentés est que ces mêmes bactéries sont également bonnes pour la santé générale de l’intestin. Certains nutritionnistes soutiennent que vous ne pouvez tout simplement pas vous tromper en ajoutant des aliments fermentés à votre alimentation.

Tartinades

Les tartinades à base d’avocats ou de houmous ajoutent de la saveur aux repas ou aux collations sans ajouter beaucoup de gaz à votre intestin. Le houmous fabriqué de manière traditionnelle est vraiment sain. Il est fait à partir d’ingrédients simples, notamment des pois chiches, de l’huile d’olive, qui est une graisse insaturée, du jus de citron, de l’ail et du tahini, une pâte faite à partir de sésame décortiqué grillé.

N’oubliez pas qu’en ce qui concerne les flatulences, ce n’est pas seulement à la nourriture elle-même que vous devez penser, mais aussi aux glaçages, aux sauces et aux sauces qui accompagnent certains des différents plats. Ils peuvent contenir du sucre, de l’ail ou des oignons ajoutés, ce qui peut produire des gaz. Si vous avez déjà adapté votre régime alimentaire mais que vous avez encore du mal à contrôler vos gaz, parlez-en à votre médecin. Il pourra déterminer si vous avez ou non un problème de santé sous-jacent qui pourrait contribuer à l’excès de gaz.

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