Harvard va fermer définitivement quatre installations des services de restauration de l’université et licencier les employés de chaque site, selon le porte-parole des services du campus de Harvard, Michael D. Conner.

Les quatre opérations touchées comprennent le restaurant Heights dans le Smith Campus Center, le CGIS Café dans le Center for Government and International Studies, le Observatory Cart et la cuisine du Culinary Support Group. La cuisine du CSG sert de cuisine centrale pour le HUDS, fournissant les différentes soupes, sauces, salades et pâtes utilisées dans tous les réfectoires de Harvard.

L’annonce entraîne le licenciement de 17 travailleurs à la cuisine du CSG, un point de discorde pour de nombreux travailleurs du HUDS, dont certains sont déjà confrontés à des licenciements potentiels après que la vice-présidente exécutive Katherine N. Lapp a annoncé le mois dernier que l’Université cesserait de compenser les travailleurs sous contrat dont le travail avait été mis au ralenti par la pandémie.

Michael Kramer, vice-président exécutif de UNITE HERE Local 26 – le syndicat qui représente les employés de HUDS – a déclaré que l’annonce a été une surprise après l’engagement de l’Université à soutenir sa main-d’œuvre tout au long de la pandémie.

« Tout au long de la pandémie, Harvard a été un bon acteur en tant qu’institution pour protéger les emplois et s’assurer que les gens ne perdaient pas leur revenu pendant une pandémie mondiale », a déclaré Kramer. « C’est un changement de cap vraiment choquant et malheureux qui va détruire des emplois et qui est inutile et cruel en ce moment. »

L’Université a choisi de fermer définitivement certaines installations du HUDS, y compris la cuisine centrale du CSG, parce que le propriétaire du bâtiment a insisté pour qu’Harvard libère les lieux à la suite des tensions financières engendrées par la pandémie, selon Laquiesha N. Rainey, une déléguée syndicale en chef de la section 26.

Pour autant, Rainey et Kramer disent qu’ils pensent que l’Université aurait dû attendre que le pire de la pandémie soit passé avant de laisser partir les employés de façon permanente.

« Ce n’est pas le moment des licenciements. Harvard ne devrait pas agir comme les entreprises cyniques et sans cœur qui profitent de ce moment pour supprimer des emplois et restructurer leur main-d’œuvre », a déclaré M. Kramer. « C’est un moment où nous devons nous rassembler et protéger les gens et ne pas permettre aux membres les plus vulnérables de la communauté d’être jetés à la rue juste avant les vacances. »

Kramer a déclaré que le syndicat explorerait les défis juridiques si cette politique devait prendre effet, et Rainey a déclaré que le syndicat avait déjà déposé un grief formel contre cette mesure.

En plus des licenciements des employés directement embauchés au CSG, de nombreux travailleurs contractuels de la restauration à travers la Harvard Graduate School of Design et les écoles de droit et de médecine seront également licenciés et perdront leur capacité à accéder à la politique d' »absence excusée » garantie aux employés directs à partir du 1er janvier. Cette politique permet aux travailleurs dont les emplois ont été mis au ralenti par la crise de la santé publique de maintenir leur rémunération malgré le manque de travail.

Conner, porte-parole des services du campus de Harvard, a déclaré que l’Université travaille avec les membres de la section locale 26 pour répondre à ces préoccupations.

« Des discussions ont été entamées avec la direction du syndicat concernant les fermetures telles que définies dans le contrat syndical pour les employés impactés. Une date d’entrée en vigueur n’a pas encore été finalisée « , a-t-il écrit dans un courriel.

-Le rédacteur de la rédaction Davit Antonyan peut être joint à [email protected].