La chaleur intense de l’été a fait des ravages sur les principales cultures en ligne du Mississippi, et les cultures qui s’en sont le mieux sorties sont celles plantées tôt et irriguées.

Le coton et le soja semblent avoir traversé l’année dans la meilleure forme, mais le maïs et le riz semblent meilleurs que prévu.

Soya

« Dans l’ensemble, la récolte de soja a été correcte à exceptionnelle », a déclaré Trey Koger, spécialiste du soja au service de vulgarisation de l’Université d’État du Mississippi. « La majorité de la culture précoce que nous avons récoltée était exceptionnelle. Les haricots plantés plus tard ont subi le temps chaud et sec qui a vraiment eu raison de la culture. »

Koger a déclaré que les rendements seront variables en fonction de la date de plantation et de la disponibilité de l’irrigation. La moyenne de rendement du soja de l’État sur cinq ans est de 38 boisseaux par acre.

« La récolte ne va pas battre des records, mais au final, elle devrait être bonne », a déclaré Koger. « Quelques sojas non irrigués autour de l’État ont bien fait, mais pour la plupart, ils l’ont pris sur le menton. »

La récolte a commencé la deuxième moitié du mois d’août et a progressé rapidement avec un temps idéal. La récolte du soja devrait se terminer comme prévu à la mi-octobre.

Coton

Darrin Dodds, spécialiste du coton de la vulgarisation, a caractérisé l’année comme un tour de montagnes russes.

« Les producteurs de coton du Mississippi ont bénéficié d’une excellente saison de plantation, probablement la meilleure que nous ayons eue au cours des dernières années », a déclaré Dodds. « Cependant, la chaleur s’est installée en juin, et nous sommes restés secs pendant une grande partie de la saison de croissance. »

De nombreux producteurs disposant d’un système d’irrigation ont fait fonctionner leurs systèmes au maximum de leur capacité pendant toute la saison. La chaleur record au début du mois d’août a suscité des inquiétudes pour le coton, mais les rendements jusqu’à présent ont été bons dans la plupart des régions. La moyenne de rendement du coton de l’État sur cinq ans est de 850 livres par acre.

« Pour la plupart, les producteurs récoltent un coton bien meilleur que prévu », a déclaré Dodds. « De très bons rendements sont signalés dans de nombreuses régions. Bien que certains cotons n’aient pas été aussi bons qu’espéré, dans l’ensemble, c’est une bonne récolte, surtout si l’on considère l’année que nous avons eue. »

La récolte du coton a commencé en août et a battu son plein en septembre. Le temps de récolte a été idéal, mais le temps sec cause quelques problèmes pour le travail du sol et l’échantillonnage du sol. La récolte du coton devrait être presque terminée d’ici la troisième semaine d’octobre.

Riz

Nathan Buehring, spécialiste du riz de l’extension, a déclaré que le riz planté tôt a mieux supporté les températures supérieures à 100 degrés pendant la journée et 80 degrés ou plus la nuit que le riz planté après la fin avril.

« Probablement environ 20 pour cent de notre récolte a souffert de la chaleur, ce qui a provoqué beaucoup de grains stériles, de faibles poids d’essai et plus de grains cassés que d’habitude », a déclaré Buehring.

Les superficies de riz du Mississippi ont donné une moyenne quinquennale de 6 860 livres, ou 152 boisseaux, par acre. Buehring s’attend à une récolte moyenne cette année. La récolte a commencé la deuxième semaine d’août, ce qui était précoce, et la culture était récoltée à 95 pour cent la première semaine d’octobre.

Corn

Erick Larson, agronome des cultures céréalières de l’extension, a déclaré que le maïs a souffert mais a encore produit des rendements supérieurs à la moyenne cette année. L’estimation officieuse du rendement est de 134 boisseaux par acre.

« La sécheresse prolongée d’avril à juillet a limité la productivité du maïs, en particulier dans le Delta », a déclaré Larson. « Cela a limité la productivité irriguée, malgré une bonne pollinisation de la culture et un bon nombre de grains allant dans les étapes de remplissage du grain de la culture. »

Larson a déclaré que certaines pluies opportunes dans les parties du centre-est et du nord-est de l’État ont considérablement aidé la culture.

« Nous aurions certainement souhaité que le temps soit beaucoup plus tempéré en juin et juillet, mais le temps sec et chaud d’août et septembre a amélioré la progression de la récolte pendant la période de sécheresse et la capacité des agriculteurs à sortir rapidement la culture du champ », a déclaré Larson. « Les températures chaudes de la mi-avril ont également accéléré la maturité de la culture. »

La récolte du maïs a commencé la première semaine d’août et était terminée à 96 % le 12 septembre. L’État a obtenu des rendements moyens de 129 boisseaux par acre au cours des cinq dernières années. Cette année, les rendements dépendaient entièrement de l’humidité. Les rendements des cultures irriguées étaient supérieurs à la moyenne ou bons, tandis que les rendements des cultures sèches allaient de médiocres à excellents, en fonction des précipitations, a déclaré Larson.

« Nous avons un maïs de très haute qualité dans l’ensemble, avec de très bons poids spécifiques », a déclaré Larson.

Marchés

John Michael Riley, économiste agricole d’Extension, a déclaré que les prix sont généralement bons pour ces cultures en rangées. Le maïs rapporte 4,80 $ à 5 $ le boisseau, le coton 95 cents à 1,05 $ la livre, le riz 11,50 $ à 12,50 $ le boisseau et le soja 10 $ à 11 $ le boisseau.

« Le prix du maïs s’améliore car les approvisionnements s’annoncent serrés cette année », a déclaré Riley. « Le prix du soja s’est amélioré à court terme en raison de la hausse des exportations. Le riz a suivi les autres céréales à la hausse, et le coton fait un bond en raison de l’amélioration de la demande mondiale. »