Tripboba.com – Si vous avez envie d’un dessert rapide et délicieux, alors vous pouvez opter pour du cobbler. Cette tarte profonde à la croûte épaisse est la préférée de tous, et bien que vous puissiez avoir du cobbler à partir de n’importe quel fruit que vous aimez, il n’y a rien de mal à opter plutôt pour des recettes de cobbler aux myrtilles.

Il existe quelques variantes des recettes de cobbler aux myrtilles que nous vous proposons ici, vous pouvez donc en choisir une que vous aimez ! Elles sont assez faciles et rapides à réaliser. Les ingrédients sont également faciles à trouver, et vous pouvez aller avec des fruits frais et des fruits congelés !

Recettes de cobbler aux myrtilles fraîches

Commençons par le cobbler aux myrtilles fait à partir des fruits frais ! C’est l’une des meilleures recettes quintessentielles de cobbler aux myrtilles que vous devriez essayer, alors rassemblez les ingrédients maintenant et faites le délicieux dessert tout de suite !

Ingrédients :

• 3 tasses de bleuets frais

• 3 cuillères à soupe de sucre blanc

• ⅓ tasse de jus d’orange

• ⅔ tasse de farine tout-de farine tout usage

• ¼ de cuillère à café de levure chimique

• 1 pincée de sel

• ½ tasse de beurre (ramolli)

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• ½ tasse de sucre blanc

• 1 œuf

• ½ cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions :

Etape 1. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Etape 2. Mélanger les bleuets, 3 cuillères à soupe de sucre et le jus d’orange dans un plat de cuisson carré de 8 pouces. Mettre de côté.

Étape 3. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un petit bol. Mettre de côté.

Etape 4. Fouetter le beurre en crème et 1/2 tasse de sucre jusqu’à ce qu’il soit léger et mousseux dans un bol moyen. Incorporer l’œuf et l’extrait de vanille en battant. Ajouter progressivement le mélange de farine, en remuant jusqu’à ce qu’il soit combiné.

Étape 5. Déposer la pâte à l’aide d’une cuillère sur le mélange de bleuets et l’étaler uniformément, en couvrant autant de garniture que possible.

Étape 6. Faire cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit dorée et que la garniture bouillonne.

Étape 7. Servir la tourte aux myrtilles chaude.

Recettes de tourte aux myrtilles Paula Deen

Si vous êtes un grand fan de Paula Deen et que vous cherchez des recettes de tourte aux myrtilles, alors essayez cette recette de tourte aux pêches. Elle contient des myrtilles délicieusement juteuses ainsi que de succulentes tranches de pêches que vous adorerez ! La recette sert également comme l’une des meilleures recettes de cobbler aux myrtilles au four hollandais qui est facile à faire !

Ingrédients :

• cannelle moulue

• 1/3 tasse de sucre (pour la tourte), 1/4 tasse de sucre (pour la garniture)

• 2 3/4 tasses de mélange à pâtisserie (divisé ; pour le cobbler), 2 1/4 tasses de mélange à pâtisserie (pour la garniture)

• 2 boîtes de 16 oz de pêches tranchées dans du sirop lourd ou léger ou dans du jus de fruit

• 1-pinte de myrtilles fraîches

• 1/4 tasse (1/2 bâton) de beurre (fondu)

• 1/2 tasse de lait

• sucre à la cannelle (1/4 tasse de sucre combiné à 2 cuillères à café de cannelle moulue ; conserver dans un bocal à épices vide ; bien agiter avant chaque utilisation)

Instructions :

Etape 1. Préchauffer le four à 350 °F. Pendant ce temps, vaporisez un four hollandais avec un aérosol de cuisson à base d’huile végétale.

Etape 2. Égoutter 1 boîte de pêches. Combinez les deux boîtes de pêches, y compris le jus de la boîte non égouttée, les myrtilles, 1/2 tasse de mélange à pâtisserie, 1/3 de tasse de sucre et un saupoudrage de cannelle.

Etape 3. Verser le mélange dans le four hollandais graissé.

Etape 4. Dans un sac en plastique refermable, combinez 2 1/4 tasses de mélange à pâtisserie, 1/4 tasse de sucre, le beurre et le lait. Avec vos doigts, faites tomber des morceaux de pâte sur les pêches. Saupoudrer de sucre à la cannelle.

Étape 5. Placez le four hollandais dans le four préchauffé pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Étape 6. Retirez le four hollandais du four et servez votre pêche, cobbler aux myrtilles.

Recettes végétaliennes de cobbler aux myrtilles

Si vous êtes intolérant au lactose ou aux protéines ou si vous suivez un régime végétalien, alors c’est l’une des meilleures recettes saines de cobbler aux myrtilles qui est parfaite pour vous !

Ingrédients pour la garniture :

• 2 pintes de myrtilles fraîches

• 2 cuillères à soupe de sucre de canne pur ou de sucre cristallisé

• 1 cuillère à soupe de farine tout usage

• .à soupe de farine tout usage

• zeste de 1 citron moyen

• jus de ½ citron moyen

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

• pointe de sel marin fin

Ingrédients pour la garniture :

• 1 ½ tasse de farine tout-tout usage

• ¼ tasse de sucre de canne pur ou de sucre cristallisé

• 2 cuillères à café de poudre à pâte

• ¼ de cuillère à café de sel marin fin

• ¼ de cuillère à café de cannelle moulue

• ¼ de tasse d’huile de noix de coco à l’état solide

• ¾ de tasse de lait de coco entier en conservegras de lait de coco (bien combiné et refroidi)

• ½ cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions :

Etape 1. Préchauffer le four à 375ºF.

Étape 2. Dans un plat de cuisson carré de 8×8 pouces, ajouter les bleuets et saupoudrer de sucre, de farine, de zeste de citron, de jus de citron, de vanille et de sel. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné, en étalant uniformément. Mettre de côté.

Etape 3. Fouetter ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la cannelle dans un bol moyen. Ajoutez l’huile de coco, en continuant jusqu’à ce que cela ressemble à des miettes de taille égale. Ajoutez le lait de coco et la vanille, et mélangez jusqu’à ce que tout soit combiné. Pincez des morceaux de la pâte. Dans le plat de cuisson, déposez par-dessus le mélange de myrtilles.

Etape 4. Cuire au four pendant environ 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit légèrement dorée/cuite et que les fruits bouillonnent.

Étape 5. Retirer du four, laisser refroidir pendant environ 10 à 15 minutes. Servez avec votre crème glacée végétalienne préférée ou de la crème de noix de coco fouettée !

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