Dans le passé, une certaine préoccupation a été exprimée autour de la teneur en vitamine A de l’huile de foie de morue pendant la grossesse. Cette inquiétude provient du fait que presque tous les produits d’huile de foie de morue sur le marché sont complétés par de la vitamine A ajoutée (naturelle ou synthétique), car de nombreux produits dits d’huile de foie de morue ne sont pas réellement fabriqués à partir de morue ! De nombreuses marques utilisent de l’huile de corps de poisson (provenant d’espèces telles que la goberge ou l’églefin) comme source d’huile moins coûteuse, puis ajoutent de la vitamine A et D pour imiter l’huile de foie de morue.

Alors, pourquoi peuvent-ils faire cela ?

Cette pratique est autorisée parce que la production internationale d’huile de foie de morue n’est régie que par une seule règle – le produit final doit simplement correspondre au ratio spécifique d’EPA (EPA à DHA) trouvé dans l’huile de foie de morue (sans rapport avec leur teneur en vitamines). Effrayant, hein ?!

Tech Talk – Quel est le risque de la vitamine A ?

Selon la Teratology Society:

« Le risque de malformations congénitales dues aux analogues synthétiques de la vitamine A a déjà été documenté chez l’homme, et récemment l’ingestion d’un excès de vitamine A (25 000 UI (7500 mcg)* ou plus) sous forme d’esters de rétinol/rétinyle pendant la grossesse a été associée à certaines malformations congénitales dans un petit nombre de rapports de cas, bien que l’on ne sache pas si la relation est causale. C’est avec cette prudence que les recommandations suivantes concernant l’utilisation de suppléments de vitamine A sous forme d’esters de rétinol/rétinyle pendant la grossesse sont présentées à toutes les personnes intéressées »

« L’apport alimentaire recommandé par le National Research Council pour la vitamine A pendant la grossesse est de 1,000 (300 mcg) équivalents rétinol (ER)/jour, ce qui équivaut à 3 300 UI (990 mcg) sous forme de rétinol (ou 5 000 UI (1500 mcg) de vitamine A obtenue à partir du régime alimentaire américain typique sous forme de combinaison de rétinol et de caroténoïdes, par ex.g., bêta-carotène). »

« L’USRDA (allocation quotidienne recommandée) établie par la FDA est de 8 000 UI (2400 mcg)/jour. Une supplémentation de 8 000 UI (2400 mcg) de vitamine A (sous forme de rétinol/esters de rétinyle) par jour devrait être considérée comme le maximum recommandé avant ou pendant la grossesse jusqu’à ce que d’autres évaluations puissent être réalisées dans la population humaine. »

Comment puis-je faire confiance à un supplément d’huile de foie de morue ?

Recherchez d’abord la transparence avec la marque. Si le certificat d’analyse est facilement disponible et que vous pouvez être sûr de l’endroit et de la façon dont ils s’approvisionnent et stockent la morue (si elle provient de foies de morue !), c’est un bon début. N’hésitez jamais à poser ces simples questions à une entreprise pour vous assurer que vous obtenez le meilleur produit disponible.

Dans les situations où une préoccupation toxique S’EST appliquée à la vitamine A, (au-delà de l’utilisation de formes synthétiques, en déséquilibre avec toute carence en vitamine D préexistante), la question a porté sur la dose et la chronicité de la supplémentation. Il est donc toujours préférable de consulter un conseiller de santé professionnel pour la dose qui vous convient.

La différence Nordic Naturals

Des pratiques telles que l’utilisation de tout autre produit que le foie de morue arctique réel dans leurs produits ne sont pas applicables à la marque Nordic Naturals et ne l’ont jamais été. Nordic Naturals a toujours utilisé 100% de morue arctique sauvage dans toutes ses formules de CLO, qui ont par conséquent toujours eu des niveaux favorables à la santé de vitamine A liposoluble naturelle (rétinol).

Nordic Naturals n’a jamais utilisé d’huiles corporelles de poisson ou d’additifs synthétiques d’aucune sorte dans son CLO, et n’a donc jamais augmenté la teneur en vitamine A ou son rapport avec la vitamine D (un facteur crucial pour déterminer la toxicité).

Donc, au-delà du fait que les huiles de foie de morue Nordic Naturals contiennent un apport rare de vitamine A formée naturellement, en équilibre avec la vitamine D, une portion complète de cuillère à café ne fournit que 40 mcg RAE de vitamine A, ce qui se situe bien en dessous de la fourchette standard par rapport à celle des autres fabricants qui enrichissent leurs produits à plus de 1350 mcg de vitamine A synthétique par portion.

En conclusion

L’équilibre est toujours la clé, avec une attention particulière pendant la grossesse. Vous pouvez avoir la tranquillité d’esprit que l’huile de foie de morue de Nordic Naturals, à des doses standard, fournit une source très sûre d’acides gras essentiels de haute qualité et de vitamine A naturelle, qui risque de bénéficier considérablement à une grossesse saine.

*Les microgrammes (mcg) représentent la quantité de vitamine A équivalente à l’activité du rétinol.