Manger plus sainement dans les fast-foods : Popeyes

Les gens aiment leur poulet frit, et le poulet frit de Popeyes est presque une religion pour certaines personnes. La saveur est basée sur une recette créée par Al Copeland, une légende de la Nouvelle-Orléans, et Popeyes existe depuis près de 50 ans. Le poulet a le profil de saveur épicée de la cuisine cajun comme décrit sur leur site web:

« Le patrimoine culinaire de Popeyes® est construit sur les riches profils de saveurs cajun et créole qui sont indubitablement de la Louisiane. Nous puisons continuellement dans cet héritage et le célébrons pour inspirer de nouvelles créations de menus authentiques dont le monde a envie. Popeyes se distingue par un menu unique de style Nouvelle-Orléans… »

Le problème est que ce n’est pas très bon pour vous – et pas pour ce que vous pourriez croire.

Manger du poulet frit de temps en temps n’est pas un gros problème. Oui, il est riche en graisses et en calories et doit être considéré comme une folie et non comme une partie quotidienne de votre plan de repas. Le vrai problème est le sodium.Â

C’est le cas de plus en plus avec les restaurants de restauration rapide, et cela a rendu difficile de choisir quelque chose qui pourrait être quelque chose de raisonnablement sain à manger. J’ai créé cette liste d’articles sélectionnés pour que vous puissiez l’utiliser lorsque vous devez manger au restaurant. Les produits listés ont généralement moins de 500 calories et moins de 15 grammes de graisse, donc si vous allez manger chez Popeyes, c’est une assez bonne ligne directrice. Le défi est le sel ajouté, et pour cette liste, j’ai essayé de garder cela plus près de 600 milligrammes par portion.

J’ai également inclus une version imprimable pour que vous puissiez l’imprimer et l’emporter avec vous pour référence.

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