Célébrée le 9 février chaque année – la journée nationale de la pizza est une journée qui célèbre cet aliment de pain plat cuit au four et recouvert de sauce et de fromage. C’est un jour férié où les gens peuvent apprécier l’un des plats les plus populaires et les plus emblématiques du monde et se défouler avec une tranche en passant du temps avec leurs amis et leur famille.

Histoire

Bien que personne ne sache quand la Journée nationale de la pizza a été créée – ce que nous savons, c’est quand la pizza elle-même a été créée. La pizza originale était un plat créé par les Romains à partir de pain de placenta qui était recouvert de diverses couches d’herbes, de sauce et de fromage.

Cependant, alors que ces premiers plats étaient techniquement des pizzas, ce que les gens reconnaîtraient comme la pizza moderne ne serait pas inventé avant environ le 18e siècle. C’est à ce moment que certains citoyens de Naples, en Italie, ont commencé à créer des plats de pain plat recouverts d’ail, de basilic, de fromage et éventuellement de tomates.

Au cours du XIXe siècle, les immigrants italiens ont commencé à ramener ce plat chez eux aux États-Unis. Cependant, il ne deviendra vraiment populaire que lorsque les militaires revenant de la Seconde Guerre mondiale rentreront chez eux après avoir développé un goût pour ce plat en Italie. C’est à ce moment-là que le marché de la pizza aux États-Unis a explosé et a fait de la pizza l’un des aliments les plus populaires en Amérique.

À quel point la pizza est-elle populaire aux États-Unis, vous demandez-vous ? Eh bien, il suffit de regarder ces chiffres pour voir à quel point la pizza est populaire dans ce pays. Chaque année, quatre milliards de pizzas sont vendues aux États-Unis. La majorité d’entre elles proviennent de restaurants, de chaînes de pizzas et de pizzerias, mais environ un milliard d’entre elles sont des pizzas surgelées achetées en épicerie. Pour chaque homme, femme et enfant aux États-Unis, plus de 23 livres de pizza sont consommées. C’est beaucoup de pizza.

Coutumes, traditions et célébrations

Il n’y a qu’une seule façon de célébrer la Journée nationale de la pizza, c’est de la déguster sous l’une de ses nombreuses formes. Allez à votre pizzeria locale et prenez une tranche, organisez une fête de la pizza au bureau ou ramenez simplement une pizza congelée à la maison.

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