Que vous soyez stressé et que vous n’ayez pas le temps de cuisiner ou que vous ayez simplement envie de vous faire plaisir, Marleen Kookt est peut-être ce qu’il vous faut : des repas sains, faits maison, délicieux et faciles à réchauffer et à servir. Lori Evans et l’équipe de rédaction d’Amsterdam Mamas ont eu un échantillon des bonnes choses.

Il y a toutes sortes de raisons pour lesquelles les parents peuvent se sentir sous pression lorsqu’ils essaient de préparer des repas sains en semaine : deux parents qui travaillent, un parent qui voyage, un parent seul qui fait tout, une maladie dans la famille, une grossesse, un déluge d’invités pour les vacances, des rénovations de cuisine, et bien sûr, tout simplement occupé, épuisé et ayant besoin d’une pause.

Marleen Kookt offre un service pratique et très nécessaire pour ces moments où les gens veulent de la vraie nourriture, mais ne veulent pas la graisse des plats à emporter ou le dérangement de sortir … surtout avec des enfants.

Presto ! Configuration facile en ligne

Pour commencer, vous commencez par créer un compte sur Marleen Kookt. Vous pouvez voir immédiatement si vous êtes dans la zone de livraison, qui couvre tout Amsterdam, y compris Noord et une grande partie de Nieuw-West, Diemen, Ouderkerk aan de Amstel, Badhoevedorp, et la plupart d’Amstelveen.

N’oubliez pas d’entrer le code de réduction MAMA5 pour obtenir une réduction spéciale Amsterdam Mamas pour votre première livraison ! Vous pouvez payer par iDeal ou par débit direct ! !!

En ce moment, une grande partie du site Web est en néerlandais, mais il a une page de destination en anglais qui explique le concept. Si nécessaire, vous pouvez contourner le néerlandais en utilisant la fonction de traduction disponible dans certains navigateurs ou en copiant-collant dans Google Translate. Et vous pouvez toujours contacter l’entreprise en anglais par téléphone ou par e-mail pour toute question et vous obtiendrez une réponse rapide de la part de personnes sympathiques et serviables.

Une fois que vous avez un compte, vous pouvez commander pour un ou autant de jours que vous voulez pour la semaine à venir. Tant que vous passez votre commande avant 11h00, vous pouvez recevoir vos repas le jour même. La livraison est prévue par tranches de 30 minutes entre 16h00 et 20h00.

Comment fonctionne le service ?

Il y a un menu différent pour chaque jour de la semaine contenant :

• Une soupe.
• Un choix de trois plats principaux : un plat de viande/poisson, un végétarien et un plat « classique » (généralement viande/poisson également). Il y a une option végétalienne une fois par semaine également et un plat de luxe supplémentaire le vendredi.
• Un menu enfant.
• Un dessert.

Les menus changent de semaine en semaine et les plats ne sont renouvelés qu’après trois mois. Bien que le site web prévienne que la nourriture ne ressemble pas toujours aux photos, notre expérience a été que les photos étaient des représentations exactes de ce qui était livré. Les prix nous ont paru très raisonnables pour une nourriture de cette qualité. Les plats principaux commencent à 11,50 € pour une portion individuelle, mais diminuent de façon dégressive, de sorte qu’un plat pour quatre personnes ne coûte que 32 €. La soupe est à 4 € (et la portion est si généreuse que vous pouvez facilement la partager entre deux personnes en entrée). Le menu enfant commence à 5 € par tête et les desserts sont à 1 € fixe chacun.

Ce que nous voulons tous savoir : comment était la nourriture ?

Nous étions tous les six unanimes : la nourriture était délicieuse ! Nous avons goûté à tout ce qui figurait au menu de ce jour-là :

• Soupe espagnole aux légumes.
• Voie de bœuf tendre avec stamppot (purée de pommes de terre hollandaise avec ajout de légumes verts).
• Boulettes de poulet au curry Massaman avec riz basmati.
• Lasagne aux champignons.
• Des wraps de poulet croustillant thaïlandais pour les enfants.
• Hangop (yaourt) avec pepernoten (biscuits traditionnels épicés de Sinterklaas) crumble pour le dessert.

Les boulettes de viande au curry Massaman étaient les préférées, avec une bonne quantité de piquant mais pas trop épicé pour cette mauviette des épices. La savoureuse soupe végétarienne était également très populaire ; son goût et sa texture ressemblaient à la ratatouille. La poitrine de bœuf était merveilleusement tendre et moelleuse et la lasagne aux champignons était fromagée et chaude. Nous avons tous convenu que nos enfants apprécieraient le poulet croustillant des wraps et nous serions heureux de les voir manger les carottes râpées et les morceaux de maïs et de tomate qui les accompagnaient. Tous les plats avaient un goût « propre » et frais – pas de graisses cachées ou de goûts artificiels.

Il est possible que les enfants aient l’impression que le dessert était « trop sain », mais les adultes ont tous apprécié ce qui semblait être une finition agréable et raisonnable d’un grand repas.

Les portions étaient généreuses et rassasiantes avec un rapport sain entre la viande et les légumes. Seul le dessert était assez petit, mais nous étions tous d’accord pour dire que de cette façon nous pouvions nous permettre une finition sucrée quotidienne de notre repas sans en abuser. Tout était facile à réchauffer, que ce soit au four ou au micro-ondes. Les plats étaient accompagnés d’instructions claires pour les réchauffer. Rien n’a mis plus de 30 minutes à chauffer dans le four, et nous avons même mis trois plats ensemble. Nous avons réchauffé la soupe sur le dessus de la cuisinière, mais elle pourrait facilement être faite dans un micro-ondes aussi.

C’est plus que de la nourriture savoureuse

Le soin apporté à la nourriture imprègne chaque aspect du Marleen Kookt. C’est vraiment de premier ordre, voire élégant :

• Les repas sont livrés dans des sacs réutilisables à fond plat, faciles à poser sur le comptoir sans basculer.
• Les repas arrivent dans de jolis bols en porcelaine blanche qui peuvent être chauffés au micro-ondes ou au four et qui sont beaux sur la table, contrairement aux plateaux disgracieux en plastique ou en aluminium de votre repas typique à emporter.
• Les livreurs sont ponctuels et sympathiques.
• La nourriture est belle (en plus d’avoir bon goût) ; il est clair que tout est fait avec soin et fierté.
• En outre, il y a l’effort vers la durabilité écologique. Les plats réutilisables signifient qu’il y a moins de déchets plastiques, bien qu’il y en ait encore dans l’emballage plastique en travers des plateaux et occasionnellement, lorsque les clients de Marleen négligent de retourner leurs plats ponctuellement et qu’elle est à court de pièces de rechange, la nourriture est livrée dans du plastique jetable. La livraison se fait par des bakfiets électriques, donc vous avez moins de pollution de livraison.

Des inconvénients ?

Nous avons eu du mal à en trouver ! Vous devez effectivement faire la vaisselle après, mais si vous avez un lave-vaisselle, même cela est simple. La vaisselle nettoyée est récupérée avec votre prochaine commande. Si vous n’avez pas l’intention de commander à nouveau pendant un certain temps, alors vous devez programmer un ramassage de la vaisselle.

Marleen ne livre que les soirs de semaine et ferme pendant une semaine à Noël et au Nouvel An (du 25 décembre au 1er janvier). Parfois, il faut encore se débrouiller tout seul.

Si vous avez des allergies sévères, ce service n’est peut-être pas fait pour vous. Le site web indique clairement que des traces d’allergènes courants peuvent être présentes, malgré le grand soin apporté. Les plats sont toujours accompagnés d’une liste complète des ingrédients. Si un plat est mentionné comme étant sans gluten, il le sera, y compris la sauce soja et les autres condiments. Si vous avez des doutes, là encore, il est facile d’appeler ou d’envoyer un courriel pour obtenir des précisions.

Donner des repas – à soi-même ou à un autre

Vous avez voulu cuisiner pour une personne dans le besoin mais vous manquez de temps pour le faire vous-même ? Offrez un chèque-cadeau de Marleen Kookt ! Vous pouvez acheter des cartes-cadeaux en ligne.

Pourquoi ne pas aller au restaurant à la place ?

Si vous avez de jeunes enfants, vous savez que manger à la maison peut être tellement plus facile que de sortir. Pensez à enlever la pression d’avoir une maison pleine d’invités pour des occasions spéciales comme Noël, Thanksgiving ou Pâques en commandant les menus d’occasions spéciales de Marleen et en profitant de ces célébrations à la maison. Si vous devez faire face à une grossesse, à un nouveau-né ou à une maladie dans la famille, il peut être nécessaire de manger à la maison, ce qui peut être plus réconfortant. Franchement, les restaurants sont généralement beaucoup plus chers. Avec Marleen Kookt, vous pouvez manger des plats délicieux dans le confort de votre propre maison : vous engagez en fait un cuisinier expert qui vous envoie une bonne variété de repas savoureux livrés quand vous le voulez ou en avez besoin. Alors enlevez vos chaussures, détendez-vous et profitez de la nourriture !

Pour en savoir plus sur la façon dont Marlene Kookt peut simplifier votre vie (avec une bonne dose de lekker jetée dedans), visitez leur site Web.

Marleen Kookt a payé pour être présenté sur Amsterdam Mamas parce qu’ils croient que leurs services seraient intéressants et bénéfiques pour nos lecteurs, et nous le pensons aussi. Pour plus d’informations sur les posts sponsorisés et la publicité sur Amsterdam Mamas, veuillez consulter notre politique de publicité et de divulgation.

Lori Evans est un écrivain et un musicien/professeur de piano des États-Unis, maintenant aux Pays-Bas depuis plus de trois ans. Elle a récemment déménagé à Haarlem avec son mari technicien, son fils de 16 ans délicieusement grincheux et deux chats faciles à vivre.