Les smoothies sont une merveille crémeuse que tout le monde aime-et pourtant la plupart d’entre nous ne l’incluent pas dans notre vie de peur qu’ils nous fassent prendre du poids ou nous détournent de nos habitudes alimentaires saines. Mais si nous vous disions que tout dépend des ingrédients ?

Oui, vous avez bien lu ! Les smoothies peuvent être extrêmement sains en fonction de ce que vous utilisez pour les préparer. Dans ce cas, nous allons vous dire de donner une chance à la banane et aux amandes. Vous n’êtes pas convaincu ? Vérifiez ce que ces deux ingrédients puissants du smoothie banane-amande font pour vous.

Que peuvent faire pour vous les bananes et les amandes ?
La banane n’est pas seulement un fruit d’été incontournable qui a bon goût, mais aussi merveilleux lorsqu’il s’agit de fournir certains des nutriments les plus critiques dont notre corps a besoin.

Les bananes sont une source incroyable de vitamine C qui peut aider à protéger votre corps contre les dommages aux cellules et aux tissus, à produire du collagène (la protéine qui maintient votre peau, vos os et votre corps ensemble) et à soutenir la santé du cerveau en produisant de la sérotonine (une hormone qui affecte notre cycle de sommeil, nos humeurs et nos niveaux de stress). En fait, une banane de taille moyenne fournit environ 13 % de vos besoins quotidiens en manganèse.

Le manganèse aide votre corps à fabriquer du collagène et protège votre peau contre les dommages causés par les radicaux libres. Selon une étude publiée par la Harvard T.H. Chan School of Public Health, les bananes sont également une excellente source de potassium, un minéral vital et un électrolyte qui transporte une petite charge électrique dans notre corps. Ces charges permettent aux cellules nerveuses d’envoyer des signaux pour que le cœur batte régulièrement et que les muscles se contractent.

Alors que les bananes sont à la fois sucrées et nutritives, les amandes sont un autre excellent choix d’aliments sains, selon une recherche publiée par le Food Science and Technology Bulletin qui souligne que les amandes sont riches en fibres, en protéines, en vitamine E, en manganèse et en magnésium. Les avantages de la consommation d’amandes vont de la gestion des niveaux de cholestérol, de sucre dans le sang et de pression artérielle à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs.

Une combinaison de ces ingrédients divins promet un événement savoureux qui vous laissera avec un arrière-goût nutritif.

Maintenant, passons à la réalisation de ce smoothie banane-amande
Cet humble smoothie banane-amande est non seulement facile à faire, mais constitue également un excellent ajout au petit déjeuner. En fait, il a fouetté en quelques minutes et avec seulement une poignée d’ingrédients.

Voici donc notre choix de recette pour le smoothie banane-amande pour vous aider à étancher votre soif d’été, emballant environ 150 calories par portion.

Ingrédients
2 bananes moyennes, congelées
2 cuillères de beurre d’amande (amandes mélangées avec une cuillère pleine d’huile d’olive)
4 cuillères de graines de lin (facultatif)
1 tasse de lait d’amande, de yaourt ou de lait ordinaire
Dégustation de miel ou de sirop d’érable (facultatif)

Préparation
1. Mélangez les bananes, le beurre d’amande, les graines de lin, le miel et le lait/yogourt dans un mélangeur. Pulsez jusqu’à ce qu’il atteigne la consistance désirée.

Tip : si vous ne voulez pas utiliser de beurre d’amande, ajoutez 8 à 10 amandes pelées à la place.

2. Versez le mélange dans un verre et servez frais.