Que vous fassiez du sport pour la première fois ou que vous réévaluiez une ancienne routine de remise en forme, vous vous êtes probablement demandé comment l’heure de vos repas affecte votre entraînement. Si vous ne savez pas s’il est préférable d’aller à la salle de sport l’estomac vide ou d’alimenter votre corps avec les bons aliments, il y a quelques facteurs clés à prendre en compte.

20 Aliments à éviter avant votre séance d’entraînement

Plus que toute autre chose, la façon dont vous devriez planifier vos repas et vos exercices est basée sur des préférences personnelles. Il n’y a pas une seule meilleure façon de planifier vos heures de repas – cela dépend vraiment de vos propres objectifs de remise en forme, ainsi que de votre corps et de votre santé. Cependant, il existe certaines lignes directrices qui peuvent être utiles à suivre.

Certains professionnels du fitness, comme la diététicienne agréée Gold’s Gym Kritikaa Agnani, sont catégoriques sur le fait d’aller au gymnase avec quelque chose dans l’estomac – tant que vous avez donné à votre corps suffisamment de temps pour digérer.

« Il est préférable de manger une à trois heures avant une séance d’entraînement », a-t-elle déclaré par courriel à The Active Times. « La recherche montre que faire le plein d’énergie avant l’exercice améliore les performances et aide à la construction musculaire. »

Des études ont montré que manger avant de faire de l’exercice aide votre corps à supporter des séances d’aérobic plus longues, comme le vélo, la montée d’escaliers et l’exercice elliptique, et Agnani pense que jeûner avant toute séance d’entraînement peut faire plus que nuire à votre performance. Elle dit que faire de l’exercice sans manger d’abord peut saboter toute votre séance d’entraînement.

« Il est possible que l’exercice intense ou l’haltérophilie sur un estomac vide vous fasse courir le risque d’utiliser vos protéines stockées pour l’énergie », a-t-elle écrit. « J’aime pécher par excès de prudence et dire qu’il est préférable de manger quelque chose pour conserver le plus de masse musculaire. »

Bien que manger un repas complet plusieurs heures avant votre séance d’entraînement puisse avoir certains avantages, ceux qui font de l’exercice le matin peuvent ne pas avoir ce genre de temps.

« Il est préférable de manger plusieurs heures avant les séances d’entraînement afin que votre corps ne soit pas occupé à digérer pendant tout ce temps ; cependant, la plupart des gens ne sont pas prêts à se lever plusieurs heures plus tôt pour manger avant de faire de l’exercice », nous a dit Jeanette DePatie, un entraîneur de conditionnement physique certifié et le fondateur de Every BODY Can Exercise, dans un courriel.

Dans ces cas, DePatie suggère de prendre une collation « riche en protéines et en glucides complexes. » Parmi les options qu’elle a énumérées, citons un œuf à la coque, des toasts et du beurre d’arachide, une petite portion de gruau ou une barre protéinée.

Certaines personnes pensent que les séances d’entraînement à jeun sont plus efficaces pour brûler les graisses, et conseilleraient de ne rien manger avant une séance d’entraînement. Cependant, la recherche n’a pas montré une relation assez claire entre l’exercice à jeun et la perte de poids.

Vous pouvez simplement vouloir sauter un repas avant l’entraînement pour éviter les nausées ou l’inconfort, mais c’est un choix personnel plus qu’autre chose.

Pour ce qui est de votre repas après votre séance d’entraînement, il n’y a pas vraiment de contrainte de temps – mais vous devez absolument manger quand vous avez faim. Selon Agnani, la notion selon laquelle il existe une « fenêtre anabolique » étroite dans laquelle vous devriez consommer des protéines pour des gains musculaires maximaux est l’un des nombreux mythes de santé qui ont été déboulonnés. Une revue de 2013 des recherches sur la question a trouvé des preuves insuffisantes pour conclure que le moment du repas post-entraînement a de l’importance.

Que vous décidiez de manger 30 minutes ou deux heures après votre séance d’entraînement, Agnani a souligné que ce repas est tout aussi important que celui que vous avez pris avant de vous rendre au gymnase.

« Manger après votre séance d’entraînement est important, car la réparation musculaire se poursuit », a-t-elle écrit. « Nous savons que les protéines sont importantes pour la réparation musculaire, mais les glucides post-entraînement sont tout aussi importants pour aider les protéines à faire leur travail. » Choisir le bon aliment post-entraînement devrait être une partie importante de votre routine de remise en forme.

Bien que la synchronisation de votre alimentation et la consommation des bons aliments soient une partie importante de votre routine d’entraînement, vous avez une autonomie sur ces choix. Mais peu importe ce que vous choisissez de manger, vous devez vous assurer que vous êtes hydraté et prêter attention aux signes que vous ne buvez pas assez d’eau.