Cultiver des avocats en Floride | Variétés, soins et récolte

Ceux qui vivent dans la partie sud de l’État n’auront aucun problème à cultiver des avocats en Floride

Les avocats poussent mieux dans les climats chauds. Les parties sud et centrale de l’État auront le plus de chance de faire pousser des avocatiers. Ceux du nord de la Floride devront prévoir une protection et choisir des variétés tolérantes au froid. Ceux-ci peuvent devenir de grands arbres. Plantez-les dans un endroit suffisamment spacieux, en plein soleil et dans un sol bien drainé. Les avocats n’ont pas peur du sol naturel de la Floride.

Les avocats sont des plantes tropicales et préfèrent le temps chaud, la pluie et beaucoup de soleil. La plupart de la Floride en a beaucoup. Il y a beaucoup de variétés d’avocats que nous pouvons cultiver ici en Floride, votre avocat standard ‘hass’ n’est que la pointe de l’iceberg.

Variétés d’avocats qui pousseront en Floride

Les variétés d’avocats populaires pour la Floride sont Bermicker, Brogdon, Choquette, Day, Hall, Lula, Marcus Pumpkin, Mexicola, Monroe, Pollack, Russell, Simmonds, Winter.

Le sud de la Floride et certaines parties du centre de la Floride n’auront aucun problème à faire pousser n’importe laquelle de ces variétés d’avocats. Ceux du nord de la Floride et de certaines parties du nord de la Floride centrale devront être un peu plus pointilleux sur celles qu’ils peuvent cultiver.

Si vous vivez dans le nord de la Floride, vous devrez choisir des variétés tolérantes au froid.

Variétés d'avocats de Floride, tolérance au froid et type

Il existe quelques types différents d’avocats. Il y a les types mexicains, guatémaltèques, antillais et hybrides.

Les avocats mexicains sont ceux auxquels on pense quand on évoque les avocats hass. Leur peau est généralement d’un vert profond et ils ont beaucoup de texture.

Les variétés antillaises ne sont généralement pas très tolérantes au froid et elles ont une peau plus claire sans beaucoup de texture. Les fruits eux-mêmes ont généralement une plus faible teneur en matières grasses et ne sont pas aussi crémeux que les avocats mexicains.

Les variétés guatémaltèques font des fruits de taille moyenne qui ont généralement une texture décente et deviennent presque noirs lorsqu’ils sont mûrs.

Les types hybrides sont un mélange de n’importe laquelle des variétés mentionnées précédemment.

Plantation d’avocats en Floride

Le meilleur moment pour planter un avocatier est au début du printemps.

Les avocats peuvent devenir de grands arbres. Avec le climat de la Floride, vous pouvez vous attendre à ce que votre arbre atteigne une hauteur de 30 à 60 pieds ! La première chose que vous devez décider est où vous allez planter votre avocatier.

Vous aurez besoin d’un site avec beaucoup d’espace qui est assez loin de la maison et un endroit dégagé des lignes électriques. Vous ne voulez pas que votre arbre grandisse dans ces dernières.

L’endroit aura également besoin de plein soleil et d’un sol bien drainé. En fait, les avocats ne se soucient pas du sol naturel que nous avons en Floride. Mais je recommande toujours au minimum d’ajouter du compost et une belle couche épaisse de paillis sur le sol.

Lorsque vous plantez votre arbre, assurez-vous de creuser un trou aussi profond que la motte mais au moins deux fois plus large. Vous wont pour desserrer le sol autour de votre zone de plantation pour le rendre plus facile pour les racines à ramper autour.

Vous ne voulez pas qu’une partie du tronc soit enterrée dans la terre et vous voulez également vous assurer qu’il y a au moins 6 pouces d’espace entre le tronc et votre paillis.

Soin des avocatiers

Il y a un problème sérieux qui affecte les agriculteurs commerciaux d’avocats en Floride. Ce problème est le flétrissement du laurier. C’est un champignon qui est transféré aux arbres par les coléoptères. Il n’y a pas de remède et une fois que vous voyez des signes du prblem la meilleure chose que vous pouvez faire est d’enlever la plante pour aider à arrêter la propagation.

Les premiers signes du problème sont le flétrissement des feuilles au sommet de l’arbre et les feuilles commencent à prendre une couleur marron. Les feuilles vont bientôt tomber après cela.

Le coléoptère qui propage le flétrissement du laurier doit être contrôlé. Je pense que la meilleure façon d’aider votre avocatier est de planter un jardin diversifié autour de lui. Plus vous attirez d’insectes dans le jardin, plus vous avez de chances d’avoir un prédateur de ce coléoptère.

Plantez un jardin diversifié pour attirer les bons insectes.

Vous devriez fertiliser votre arbre tous les 1 à 2 mois pendant la première année de sa vie. Après cela, vous devriez appliquer de l’engrais 3 à 4 fois par an.

Un engrais bien équilibré qui contient également du calcium et du manganèse sera parfait pendant les phases de croissance. Un engrais de base Palm est un bon choix(Check price).

Il est également recommandé de pulvériser votre arbre 3-4 fois au printemps et en été avec un spray folair de zinc, manganèse et bore. Le spray Southern Ag Citrus(Check Price) frappe tous ces éléments sauf le bore.

Les arbres nouvellement plantés doivent être arrosés à la plantation, puis tous les deux jours pendant les deux premières semaines. Après cela, vous pouvez réduire l’arrosage à une ou deux fois par semaine pour les deux mois suivants.

Quand les avocatiers fleurissent-ils en Floride ?

Les avocats produisent des fleurs et des fruits à différents moments selon votre variété. Si vous plantez quelques variétés différentes, vous pourriez avoir des avocats toute l’année.

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Novembre – Décembre Août – Septembre
Choquette Russell
Hall Simmonds
Lula
Monroe

Ce sont les seules infos que j’ai pu trouver sur internet en ce qui concerne les périodes de floraison des avocats, si vous avez une des variétés mentionnées ci-dessus(qui n’est pas sur la liste), faites-moi savoir quand vous remarquez des fleurs sur vos arbres afin que nous puissions les ajouter à la liste.

Les fleurs d’avocat sont intéressantes. Elles s’ouvrent en fait deux fois dans leur vie. La première fois qu’elles s’ouvrent, les fleurs fonctionnent comme une fleur femelle, elle se ferme et s’ouvre le jour suivant comme une fleur mâle.

Les avocatiers sont autopollinisants et vous n’avez pas besoin d’un autre avocatier pour avoir des fruits.

Il existe aussi des fleurs de type A et des fleurs de type B. Cela fait référence au moment où les fleurs sont ouvertes et prêtes à être pollinisées.

Les fleurs de type A sont ouvertes à la pollinisation le matin et laissent tomber leur pollen dans l’après-midi. Les fleurs de type B déposent leur pollen le matin et sont ouvertes à la pollinisation l’après-midi.

De nombreuses exploitations commerciales aiment planter un mélange d’arbres de type A et de type B afin d’augmenter la production.

Avocados

Récolte des avocats

Si vous avez acheté un avocatier greffé dans une pépinière, votre arbre commencera à produire des fruits lorsqu’il aura atteint 3-4 ans.

Les délais de récolte dépendront de la variété d’avocat que vous avez choisi de cultiver.

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Variété Temps de maturité
Bernicker Juil. – Août
Brazos Belle Oct – Nov
Brogdon Juillet – Sep
Choquette Dec – Jan
Day Jul – Sep
Hall Nov – Fév
Lula Oct – Fév
Potiron Marcus Oct – Nov
Mexicola Mai – Jun
Monroe Déc – Fév
Pollack Juil – Sep
Rusell Juil – Août
Simmonds Juin – Sep
Mexicaine d’hiver Oct

Les avocats sont cueillis avant que le fruit soit prêt à être consommé. Le fruit ne mûrira pas pendant qu’il est sur l’arbre. Cueillez les avocats lorsqu’ils ont atteint une taille convenable.

Un fruit à pleine maturité mûrira en 3 à 8 jours après sa cueillette sur l’arbre.

Prunir les avocatiers

La taille doit être effectuée le plus tôt possible après la récolte des avocats. pour les variétés à maturation plus tardive, vous devez également attendre que la crainte de tout temps froid soit partie.

Si vous laissez votre avocat pousser à l’état sauvage, cette plante deviendra un très grand arbre. Avec une taille annuelle, vous pouvez garder votre arbre à une taille gérable.

Pendant les premières années de sa vie, tailler les extrémités des branches est une bonne idée pour favoriser une plus grande ramification à l’intérieur de la canopée.

A mesure que votre arbre vieillit, c’est une bonne idée de couper certaines des branches supérieures pour les ramener à la branche sur laquelle elles ont poussé. Cela ne nuit en rien à l’avocat et cela favorise en fait une nouvelle croissance saine.

Peut-on faire pousser un avocat à partir de graines ?

Les avocatiers plantés à partir de graines ne vont pas produire le même arbre qu’ils étaient. C’est ainsi que nous obtenons tant de variétés différentes. Cependant, si vous plantez à partir de graines, vous pouvez vous attendre à attendre beaucoup plus longtemps pour obtenir des fruits que pour un arbre greffé.

Il faut environ 10 à 15 ans à une graine d’avocat pour commencer à produire des fruits.

Si vous avez le désir de commencer à partir d’une graine, la façon la plus simple de le faire est la méthode du cure-dent.

By KVDP – Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4395556

Simplement garder un œil sur le niveau de l’eau, en s’assurant de garder le fond de la graine complètement submergé.

Comment faire pousser un avocatier en Floride

  • Choisissez des variétés d’avocat adaptées à la Floride ; Bermicker, Brogdon, Choquette, Day, Hall, Lula, Marcus Pumpkin, Mexicola, Monroe, Pollack, Russell, Simmonds et Winter.
  • Ceux qui sont dans le nord de la Floride devraient planter des variétés tolérantes au froid
  • Le meilleur moment pour planter est au début du printemps
  • Planter en plein soleil et dans un sol bien drainant
  • Le flétrissement du laurier est un gros problème pour les avocatiers en Floride
  • Planter plus d’une variété pour avoir des fruits toute l’année

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