Conseils de perte de poids des maigres

décembre 16, 2021

Ne détestez-vous pas ces personnes naturellement maigres ? Vous savez, ceux qui mangent tout ce qu’ils veulent et restent minces comme des rails ?

Ils semblent être dotés d’une sorte de métabolisme magique. Leur vie doit être remplie d’éclairs au chocolat et de buffets de pâtes sans culpabilité.

Et sûrement, le reste d’entre nous, qui luttons pour éviter les 15 ans de première année ou la roue de secours de la quarantaine, ne peut rien apprendre d’utile d’eux.

N’est-ce pas ?

Faux.

Vous voyez, alors qu’il y a sans aucun doute des différences physiologiques entre les personnes « naturellement » maigres et les personnes « naturellement » plus lourdes (voir Tout sur l’alimentation pour votre type de corps pour en savoir plus), tout n’est pas que génétique ou métabolisme.

Les personnes naturellement maigres pensent et agissent aussi différemment.

Que pourraient avoir en commun S2B et PN Coaching ?

Lors d’un récent atelier à Toronto, j’ai eu la chance de discuter avec des gars inscrits au programme de coaching Scrawny to Brawny. Nous avons parlé de leurs luttes pour devenir gros – le problème opposé que les gens dans le programme PN Coaching ont.

Mais alors j’ai réalisé que nous avions tous beaucoup en commun.

Après tout, les clients PN Coaching essaient de devenir plus petits et plus maigres. Ils doivent apprendre à manger moins.
Les Scratchy to Brawnies essaient de devenir plus gros et plus lourds. Ils doivent apprendre à manger plus.
Les deux groupes doivent apprendre de nouvelles habitudes alimentaires qui vont à l’encontre de leurs penchants et de leurs habitudes » normales « .

Au début, j’ai balayé d’un revers de main l’idée qu’il serait difficile de manger plus. Je veux dire, voyons. Même en tant que petite femme, avec suffisamment d’enthousiasme et assez de beurre de noix et de poitrine de bœuf, je pouvais facilement emballer les besoins caloriques alloués pour les Scrawnies.

Mais plus je discutais avec les gars, plus j’apprenais que ces gens avaient vraiment du mal à manger à l’excès… et plus je me rendais compte que leur maigreur « naturelle » avait autant à voir avec leurs perspectives et leurs comportements qu’avec leur constitution physiologique.

Je me suis mis à penser que beaucoup de leurs expériences et de leurs idées seraient utiles aux clients qui cherchent à perdre de la graisse et du poids. J’ai donc demandé l’avis d’autres mecs « naturellement maigres ». Beaucoup de gars ont répondu à mes questions, et j’ai reçu d’excellents conseils.

Nourriture, carburant et émotions

La nourriture comme carburant

L’une des parties les plus importantes de la perspective « naturellement maigre » est que la nourriture n’est que de la nourriture.

Certains gars aimaient la nourriture plus que d’autres. Mais en général, la nourriture n’était que… de la nourriture. Ce n’était pas une récompense, ou une couverture de sécurité. Ça n’avait pas de signification profonde. Ce n’était pas leur meilleur ami.

« La nourriture est vraiment une source de carburant. Je plaisantais avec mes autres amis maigres en disant que si nous pouvions prendre une pilule et obtenir tout ce dont nous avons besoin, nous le ferions. Je sais ce qu’est la bonne nourriture et j’ai même fait une école de cuisine. J’apprécie le goût de la bonne nourriture, mais je n’en ai pas vraiment envie. » « Je m’attends simplement à ce que la nourriture me donne assez d’énergie pour affronter ma journée et mes séances d’entraînement. » « La nourriture n’était qu’un moyen d’apaiser ma faim. Cela n’avait pas d’importance si je mangeais des spaghettis pour de nombreux dîners, comme je l’ai vécu pendant mon enfance. »

L’inconvénient de cela était que beaucoup de personnes naturellement maigres avaient de mauvaises habitudes alimentaires. Ils se contentaient souvent de manger tout ce qui était disponible, plutôt que de se préoccuper de la qualité nutritionnelle des aliments ou de la façon dont ils nourrissaient leur corps.

L’autre problème était que de nombreuses personnes naturellement maigres ne considéraient pas l’alimentation comme très importante. Avant le S2B, manger était une priorité très basse. De nombreuses autres activités passaient avant de manger.

« Il m’est encore très difficile de mettre du temps de côté pour pouvoir manger tout ce dont j’ai besoin. » » était quelque chose que je devais faire avant de pouvoir passer à des choses plus importantes. »

Pour les personnes naturellement maigres, la nourriture n’était qu’un outil, et elle ne dominait pas leur journée. Ils n’étaient pas concentrés sur l’envie et la consommation de nourriture. D’un autre côté, cela signifiait encore une fois que la préparation des repas et une alimentation saine n’étaient pas souvent des priorités non plus.

Mangeurs émotionnels

Plusieurs des personnes naturellement maigres étaient perplexes face à l’idée de manger émotionnellement. Ils comprenaient le concept en théorie, mais ils ne le « comprenaient » pas. La nourriture n’étant qu’un carburant, il n’était pas logique pour eux que la nourriture ait une signification plus profonde, pas plus que le fait de se brosser les dents ne soulage la dépression.

« Toute l’idée de « nourriture de réconfort » ou de manger quand on est déprimé pour se sentir mieux me semble très étrange. » »Pour mes amis en surpoids, manger ce qu’ils veulent semble être la chose la plus importante… plus importante que leur santé. Ils mangent par réconfort, quand ils sont déprimés, pour se sentir mieux. Ils mentionnent des aliments dont ils ne peuvent se passer, comme les pommes de terre, les frites, les desserts… les glucides. Il me semble difficile de comprendre comment quelqu’un peut trouver du réconfort dans la nourriture. «

Horaires des repas, faim et satiété

Comment savez-vous quand il est temps de commencer à manger ?

De nombreux clients ont du mal à savoir quand manger. Certaines personnes plus lourdes ont l’impression d’avoir « toujours faim ». D’autres personnes plus lourdes ont tendance à confondre la « faim de tête » (c’est-à-dire le désir psychologique de manger) avec la faim physique (c’est-à-dire le besoin physiologique réel de nourriture). C’est la différence entre « désirer » et « avoir besoin » de nourriture.

Mais les personnes naturellement maigres se fiaient presque toujours à leur estomac ou à des heures de repas préétablies et relativement peu fréquentes. Et souvent, les personnes naturellement maigres s’appuyaient sur d’autres personnes pour leur rappeler de manger.

« Je commençais à manger soit par l’horloge, soit quand je commençais à avoir suffisamment faim. Le petit déjeuner était facile puisque c’était quand je montais dans la voiture. Le déjeuner était également facile puisque le groupe partait à 12 heures. Je dînais généralement quand ma femme avait faim… estomac qui gargouille ou simplement faim. Je ne regardais jamais vraiment l’heure. Je mangeais juste quand l’occasion se présentait. Parfois, je ne mangeais que lorsque mon horaire de travail le permettait. »

Donc, pour les S2B, l’un des plus grands défis était simplement de commencer à prendre un repas. Ils ne voulaient pas manger quand ils n’avaient pas vraiment faim.

Comment savez-vous quand il est temps d’arrêter de manger ?

Les personnes naturellement maigres sont comme ce parfait invité de fête hipster qui arrive juste assez tard pour être cool, puis part assez tôt pour faire croire aux gens qu’ils ont un autre endroit important où aller. Elles savent toujours quand quitter la fête avant que les choses ne deviennent pathétiques et/ou que les flics n’arrivent.

En d’autres termes, elles savent quand arrêter de manger avant qu’il ne soit trop tard. Ils sont à l’écoute de leurs signaux physiques de plénitude et de satiété, et ils s’arrêtent lorsqu’ils ressentent le moindre picotement de ces signaux corporels.

Un S2B’er a même oublié qu’il mangeait la moitié du temps. Plusieurs de ses repas se terminaient par le fait qu’il s’éloignait pour faire autre chose.

Les personnes naturellement maigres ne se sentaient pas non plus obligées de nettoyer leurs assiettes si elles n’avaient pas à le faire. Ils ne semblaient pas avoir absorbé le message « les enfants meurent de faim ailleurs ».

« Au restaurant ou lorsque les portions étaient plus grandes, j’emportais le reste chez moi ou je le laissais dans mon assiette. Je n’avais aucun scrupule à ne pas finir mes repas si je me sentais aussi rassasié que je le voulais. »

Affamé ou rassasié ?

Disons que nous avons un continuum de l’affamé au rassasié.

1 est affamé, peut-être coincé dans le désert sans nourriture pendant des jours
10 est gavé au point que votre œsophage pourrait se rompre

Avant le S2B, j’ai demandé aux personnes naturellement maigres, où vous sentiez-vous le mieux sur ce continuum ? Qu’est-ce qui vous semble bon et normal ?

La plupart des gars ont dit qu’ils étaient les plus heureux entre 4 et 6, beaucoup moins que ce que beaucoup d’entre nous, sujets à la suralimentation, aimeraient. Un gars naturellement maigre préférait même un 3 « juste assez pour que je n’aie plus faim ».

En fait, ont dit beaucoup de gars, ils détestaient activement la sensation de satiété.

« Être plein est inconfortable et me rend léthargique. » »Si j’ai trop mangé, je ne me sens pas bien physiquement ou mentalement. » »Je déteste me sentir comme un 10 sur l’échelle de satiété. C’est juste douloureux et distrayant. C’est comme si mon estomac interrompait chacune de mes pensées en disant « Vous êtes douloureusement plein ». » « Vous ne vous sentez pas comme une merde quand vous êtes plein ? Je me souviens être allée à un buffet (en m’affamant avant) et avoir foncé. Je l’ai tellement regretté par la suite que je me suis même tenu à l’écart des buffets tout court. »

En conséquence, la partie la plus difficile de S2B, selon les mots d’un gars, c’est « Trop manger. Se gaver jusqu’à ce que je me sente malade. Je me souviens m’être couché le premier soir où j’ai mangé le dîner musculaire en ayant l’impression d’avoir une boule suisse dans l’estomac. J’avais même l’air de défier la science… un mec qui était enceinte de 8 mois. »

ate-too-much

Cependant, la plupart des personnes naturellement maigres étaient philosophes quant à l’expérience de ce qu’elles ressentaient comme une suralimentation, et intriguées par la façon dont leur corps finissait par s’habituer à un changement d’apport alimentaire. Ils ont suggéré que la taille des portions était en grande partie un comportement appris – et que s’ils devaient apprendre à manger plus, d’autres personnes pourraient apprendre à manger moins.

« S2B a été difficile, mais je commence à m’y habituer. Je veux dire par là que la quantité de nourriture qui provoquait une satiété de 9-10 auparavant est maintenant plutôt de 7-8. Je crois que cela pourrait fonctionner dans l’autre sens pour quelqu’un qui essaie de perdre du poids. » « J’ai été surpris lorsque ma portion de viande de 10 oz est passée à 14-16 oz et que je n’ai toujours pas eu de problème à la manger. »

Cravations, divertissement et rapidité

Pas tous les repas doivent être un cirque

Alors que certains des S2B étaient des « mangeurs difficiles » avoués, beaucoup étaient des gars qui appréciaient la bonne nourriture en général, mais ne pensaient pas que chaque repas devait être un événement fantastiquement élaboré.

Comme le note David Kessler dans The End of Overeating, et comme l’observe Brian Wansink dans Mindless Eating, les fabricants de produits alimentaires savent que les gens ont tendance à manger davantage lorsqu’ils ont plus d’options. Nous mangeons presque tous plus à un buffet qu’à un repas à assiette unique.

En outre, les gens mangent plus lorsqu’il y a plus de » choses » qui se passent avec le repas – des textures croquantes, des textures crémeuses, une variété de goûts combinés, beaucoup de couleurs, etc. (Pensez : un sundae de crème glacée avec toutes les garnitures, des ailes de poulet avec une sauce à tremper ou une assiette de nachos.)

sundae

En partie, c’est parce que les humains semblent être stimulés par la variété. Plus nous recherchons la variété – et la récompense – à chaque repas, plus nous sommes susceptibles de trop manger. Les personnes naturellement minces ne s’attendaient pas à ce que chaque repas soit passionnant ou même particulièrement intéressant. Ils appréciaient un bon repas gastronomique, mais supposaient que ce serait un plaisir rare.

Vitesse d’alimentation

J’ai demandé aux S2B à quel point ils avaient tendance à manger vite ou lentement. Il est intéressant de noter qu’ils ont varié dans leur réponse à cette question. Certains gars se précipitaient sur leur nourriture, considérant cela comme un peu un inconvénient.

D’autres avaient tendance à traîner et à s’attarder sur leur nourriture.

Une personne naturellement maigre a dit qu’il lui fallait environ 45 minutes à une heure pour terminer ses repas. Maintenant qu’il doit manger davantage, a déclaré un autre type, sa lenteur à manger est « particulièrement perceptible chaque fois que je prends un petit-déjeuner, parce que je suis arrivé en retard au travail simplement parce que je ne peux pas finir tout mon petit-déjeuner assez vite ! Il me faut plus de 40 minutes pour tout manger ; parfois, je ne finis pas tout ! »

Vous arrive-t-il d’avoir des envies ?

Les personnes naturellement maigres étaient partagées sur ce point. Certaines personnes ont dit qu’elles n’avaient jamais envie de quelque chose en particulier, peu importe son apparence ou son goût.

Comme l’a dit une personne naturellement maigre, « Je ne mange pas beaucoup de sucre et je peux facilement passer à côté lorsque tout le monde commande un dessert. J’ai également une aversion pour beaucoup de graisse. J’ai toujours enlevé tout excès de graisse des steaks, j’achète les viandes hachées les plus maigres qu’ils ont et je n’utilise pas de choses comme le beurre. »

Parmi ceux qui avaient des fringales, la plupart étaient d’accord pour dire que les glucides simples – bagels, produits de boulangerie, pizza, crème glacée – étaient un choix de premier ordre.

Et, fait intéressant, les fringales adoraient le chocolat.

« Je suis un chocoholique, c’est sûr. S’il y a du chocolat au lait dans la maison, je vais le trouver et finir par le manger. Tout le chocolat aussi. Bien sûr, c’est peut-être voler des enfants, mais bon, je suis un accro. Ce que j’essaie de faire maintenant, c’est de mettre un ou deux carrés de chocolat noir à 85 % dans mes Super Shakes ici et là ; je trouve que cela aide à calmer les envies. Mais quand même, ce n’est pas une bonne idée de me laisser seule dans une pièce avec un lapin de Pâques en chocolat d’un kilo. »

Cependant, une différence clé entre les personnes naturellement maigres et les personnes plus lourdes est que les personnes naturellement maigres utilisaient souvent des stratégies différentes pour gérer les envies. Elles y cèdent rarement, se distraient fréquemment de l’envie et s’éloignent souvent de l’aliment convoité. Ou bien elles se rendaient compte qu’elles avaient juste envie de goûter.

« Parfois, j’utilise les fringales comme un défi personnel, pour voir à quel point j’ai de la discipline personnelle pour résister à la tentation. Finalement, avec ma courte durée d’attention, j’oublie que j’ai eu cette envie. Dans la plupart des situations où je suis capable de surmonter l’envie, je n’ai tout simplement pas les articles dont j’ai envie près de moi ou autour de moi et je suis trop paresseux/non motivé pour aller les chercher. »

« Si je voulais vraiment du chocolat, je prendrais une barre chocolatée. Ce qui est drôle, c’est que je la mangeais rarement en entier. J’ai découvert que j’avais juste envie du goût. Mon estomac pouvait être plein de n’importe quoi, mais si je n’avais qu’un goût de chocolat, j’étais satisfaite.

« La plupart du temps, ce n’est pas un problème parce que je n’achète jamais ces articles à l’épicerie, donc ils ne sont pas dans la maison. Je vais regarder autour de ma maison pendant un certain temps et voir si j’ai quelque chose. En général, ce n’est pas le cas, alors je mange un fruit (avant S2B) ou je prends un Super Shake (après S2B). Je me remets généralement à travailler sur quelque chose, alors j’oublie tout ça. »

Un type a effectivement avoué avoir de rares fringales. Dans son cas, il a utilisé la stratégie du Kitchen Makeover – ne pas garder les aliments dont il a envie dans la maison.

« Si, dans les rares occasions, les articles dont j’ai envie sont facilement disponibles, je vais faire une crise de boulimie (c’est la raison pour laquelle j’ai demandé à ma petite amie de ne pas avoir certains articles dans la maison ou s’ils sont là, de ne pas me le faire savoir). Il m’est arrivé de consommer une boîte entière de biscuits Oreo trempés dans du lait en l’espace de 12 heures. Je pense que cet aspect boulimique vient de mon enfance. Nous étions quatre enfants à la maison. Trois d’entre nous avaient à peu près le même âge et nous devions nous assurer de partager les friandises et de les manger rapidement, sinon, quelqu’un d’autre les mangeait pour vous et vous n’aviez pas de chance ! »

Bien, au moins ces personnes naturellement maigres ont quelques fragilités humaines !

Mouvement et combustion de calories

Les personnes naturellement maigres sont NEAT-o !

Beaucoup de gens supposent que tout ce qu’ils doivent faire pour devenir maigres, c’est aller à la salle de sport quelques fois par semaine. Pourtant, les preuves suggèrent que ce sont les choses qui ne sont pas liées à la salle de sport – les choses de la vie quotidienne comme le ménage, le fait de bouger, de remuer, de marcher ici et là, etc. qui s’ajoutent réellement à un corps plus maigre à long terme.

En fait, la recherche montre que rester assis sur vos fesses pendant plusieurs heures par jour entrave drastiquement la perte de graisse – même si vous allez à la salle de sport tous les jours. Le simple fait d’être immobile pendant la majeure partie de la journée joue contre vous, même si vous êtes techniquement » actif » avec des séances d’entraînement régulières.

Ce mouvement sans exercice – connu sous le nom de NEAT, ou thermogenèse d’activité sans exercice – joue un rôle énorme pour nous aider à devenir (et surtout, à rester) maigre.

Non surprenant, les personnes naturellement maigres sont NEAT-o. Elles sont souvent en mouvement, qu’il s’agisse de gigoter, de faire des courses ou de promener le chien.

« J’ai toujours été une personne à haute énergie qui était très active. Je suis une remuante, toujours en train de bouger, de me déplacer. J’ai beaucoup de mal à rester immobile pendant plus de quelques minutes à la fois. Cette qualité m’a également permis de devenir l’une des seules personnes que je connaisse à avoir échoué au jardin d’enfants : Je ne pouvais pas rester assis et c’était avant la Ritaline ! Mon travail de kinésithérapeute est également assez physique, qu’il s’agisse de déplacer des membres ou de démontrer des exercices. J’estime que je déplace quelques milliers de livres de poids au cours d’une journée de travail chargée (parties du corps, chargement/déchargement des barres/haltères, machines, etc.). »

« J’avais un travail très actif (je transpirais au moins une fois par jour lors d’une journée facile) avec de longues heures. J’étais debout la plupart de la journée à marcher. Lorsque les autres semblaient ralentir, je travaillais encore rapidement. J’allais aussi à la salle de sport deux fois par semaine et je faisais du patin à glace deux fois par semaine tôt le matin. Je gigote aussi constamment. »

« Même si je fais un travail sédentaire, je bouge naturellement beaucoup. Je ne peux tout simplement pas comprendre comment les gens peuvent rester assis comme une limace pendant de si longues périodes. Cela me rendrait fou ! »

« Je marche constamment au travail, et je fais même les cent pas quand je suis au téléphone. »

« J’ai tellement marché que j’ai provoqué une fracture de stress dans mes deux pieds, séparément ! J’ai marché entre mon appartement et l’université, entre mon appartement et le centre-ville, autour du campus universitaire (lorsque je travaillais comme guide touristique), en visitant une nouvelle ville, en faisant une promenade de loisirs pour profiter du beau temps… »

Soutien social, messages et comportements

Gloutonnerie

De nombreuses personnes naturellement maigres sont sensibles aux messages sociaux sur la gourmandise. (Voir Tout sur la gourmandise partie 1 et partie 2.) Elles évitent de trop manger parce que cela leur semble socialement inapproprié.

« Je suppose qu’il y a une partie de moi qui se sent gloutonne de manger autant, et je remarque le besoin occasionnel de me rappeler qu’il ne s’agit pas d’être un « cochon », mais de grandir et de nourrir la force et la puissance. »

Les clients se sentent souvent concernés par le « gaspillage de nourriture ». Dans leur cas, ils ont tendance à résoudre le problème en mangeant les restes. Les personnes naturellement maigres, en revanche, évitent de gaspiller la nourriture en commençant par de plus petites portions.

« Le gaspillage de nourriture a toujours été la chose la plus difficile et la plus culpabilisante pour moi. En grandissant, mes parents se sont assurés que nous savions que gaspiller de la nourriture alors que des gens mouraient de faim dans le monde entier, n’était pas de bon ton (les images de ces enfants éthiopiens affamés pendant les famines des années 80 sont gravées dans mon esprit).

C’est peut-être la raison pour laquelle j’ai tendance à ne prendre que ce que je vais manger (petites portions) et à en reprendre si je sens que j’ai encore faim, plutôt que de risquer de devoir jeter de la nourriture. »

Une personne naturellement maigre, qui avait grandi dans un foyer où l’argent était serré, était toujours consciente du coût de la nourriture, et faisait donc attention à ne pas en abuser.

« Quand j’étais petit, je me sentais toujours coupable si je prenais plus de nourriture. Alors, j’essayais de m’en tenir à une seule portion… occasionnellement une deuxième portion si on me l’offrait. Je ne voulais pas passer trop vite à travers la semaine d’épicerie parce que c’était tout ce que nous avions pour la semaine. »

Les événements sociaux

En tant que PN Coach, l’un des problèmes les plus courants pour les clients est les fonctions sociales. Ils peuvent se sentir poussés à manger, ou avoir du mal à résister à une situation où il y a beaucoup de nourriture. Beaucoup s’inquiètent que les autres regardent et jugent ce qu’ils mangent.

Je me suis donc demandé si les S2B avaient le même problème. Je leur ai posé la question : Disons que vous n’avez pas faim. Vous allez à un événement social ou à une fonction familiale où les gens vous mettent la pression pour manger. Que faites-vous ? Leurs réponses ont été révélatrices.

Aucun d’entre eux ne se sentait obligé de manger quand il n’avait pas faim, peu importe le nombre de fois où grand-mère les a harcelés pour qu’ils mangent encore quelques friandises.

« Ma famille/mes parents poussent toujours à manger. C’est peut-être l’héritage allemand : Qui veut du salami et du fromage pour le petit déjeuner, suivi d’une bière ? ?? Je refuse poliment. »

« Dans presque tous les événements familiaux ou sociaux, la nourriture semble être l’événement principal. Dans mon cas, il y a beaucoup de fois où j’ai été poussé par des amis/parents à manger ou à boire alors que je ne le voulais pas ou que je n’avais pas faim. Pour moi, cette sensation de satiété était si peu naturelle qu’aucune cajolerie, supplication ou culpabilité ne pouvait me faire bouger de ma résistance obstinée à absorber davantage de nourriture. »

Si une personne naturellement maigre craquait sous la pression sociale, elle devenait créative.

« Dans les cas où mon refus se heurtait quand même à une assiette pleine de nourriture (dans ma culture indienne orientale, refuser de la nourriture est un grand non-non et peut potentiellement être vu comme un signe de manque de respect), j’acceptais l’assiette, prenais la bouchée habituelle et trouvais un moyen de décharger l’assiette discrètement ailleurs. »

« Prenez la plus petite quantité socialement acceptable. Prenez une ou deux bouchées, écrasez le reste et déplacez-le dans votre assiette. »

Et les personnes naturellement maigres ne sont pas paranoïaques à l’idée d’offenser les gens. Ils sont courtois dans leur refus, ou utilisent l’humour. Dans tous les cas, ils restent sur leurs positions. Et finalement, les pousseurs de nourriture acceptent cela.

» Je vais poliment refuser. Je pourrais avoir un petit goût ou une cuillère juste pour essayer quelque chose de nouveau, mais je ne mangerai pas sous la pression. En fait, j’avais l’habitude de me tapoter le ventre et de dire « Non, merci, je surveille mon poids ». C’était une blague, car j’étais très maigre, mais depuis que j’ai pris quelques kilos, c’est la vérité. Les gens comprennent et ne semblent pas s’en préoccuper, de toute façon. »

« J’ai trouvé qu’après avoir dit non une ou deux fois, cela donne un petit coup de pouce à votre volonté, de savoir que vous pouvez simplement dire non et que les gens le comprennent. »

Image corporelle et identité

Voici quelque chose à quoi je ne m’attendais pas. J’ai toujours supposé que les personnes naturellement maigres voulaient être plus musclées – la proverbiale insécurité du « faible de 98 lb ».

Je ne réalisais pas que beaucoup de personnes naturellement maigres étaient en fait très satisfaites d’être maigres. Beaucoup aimaient être plus petits ou plus légers pour leur sport. Beaucoup d’entre eux ont parlé de vouloir être très maigre, avec peu de graisse corporelle. Quelques-uns ont dit avoir vécu quelque chose comme la pression que les femmes ressentent pour être très minces.

« Psychologiquement, il y a une chose là-dedans qui consiste à savoir si c’est « bien » ou « approprié » pour moi d’être un homme grand et fort. Mon concept de soi a toujours consisté à faire de mon mieux, mais c’était en dépit de ma taille et de mon manque de force, plutôt qu’à cause d’eux.

J’étais rapide, vif et intelligent en tant qu’athlète, et les gars plus grands et plus forts étaient des gens que j’avais tendance à considérer comme mes adversaires que je devais vaincre grâce à mon talent, ma rapidité et mon intelligence. Je ne me voyais pas capable de développer ma force et ma puissance pour les égaler. C’est donc intéressant de me voir, et surtout à mon âge ( !), développer cela. »

De même que les clients doivent souvent apprendre à se considérer comme des « personnes en forme » ou même des « athlètes » pour devenir plus minces, les personnes naturellement maigres doivent souvent apprendre à se considérer comme musclées. Pour que le comportement change, l’identité doit changer.

Et si vous étiez trop gros

Les personnes trop grosses ont souvent du mal à imaginer ce que les personnes naturellement maigres pensent et vivent. J’ai donc demandé aux gars de S2B de considérer l’inverse : Quelle est une chose qui n’a pas de sens pour vous chez les personnes trop grosses ou qui mangent trop ?

De nombreuses personnes naturellement maigres ne pouvaient pas comprendre la consommation de certains aliments, ou de quantités excessives.

« Le simple fait de regarder des Twinkies frits me donne un peu la nausée, mais beaucoup de gens en mangent. Je réalise que je suis la personne étrange ici parce que l’industrie alimentaire produit encore beaucoup de ces articles (articles hautement transformés et riches en graisses) et je les vois dans les chariots des gens et j’ai du mal à comprendre comment ils peuvent manger cette nourriture. »

D’autres personnes naturellement maigres ont également souligné que les personnes trop grosses ne semblaient pas mettre en œuvre une taille de portion appropriée.

« Lors d’un buffet de chocolat en fin de soirée sur une croisière, ma petite amie et moi avons rempli nos petites assiettes à dessert avec ce que nous pensions être une grande quantité de friandises (5-6 articles). À la fin, nous n’avons pu manger que la moitié d’une assiette à nous deux !

Une dame nous a rejoints à notre table. Elle était assez petite (5’1″ ou à peu près) et très probablement plus de 300 livres. Elle avait une pleine assiette à dîner empilée. Elle a terminé son assiette et est allée chercher des secondes. J’étais stupéfait qu’elle soit capable de manger cette quantité de nourriture en si peu de temps et qu’elle soit capable d’aller chercher une autre assiette pleine (aussi par le fait qu’elle avait un bracelet d’alerte médicale pour le diabète, mais c’est une autre histoire !). »

Désaccord entre les désirs et les actions

Les personnes naturellement maigres semblaient très déconcertées par les personnes qui disaient vouloir perdre du poids, mais ne mangeaient pas moins.

« Je suis étonné de ce que beaucoup de gens mangent. L’autre jour, je déjeunais avec un ami. Il essaie de perdre quelques kilos en trop… Avant de commander, il a parlé de sa routine d’entraînement et a ensuite commandé un hamburger double bacon fromage. »

« Je ne comprends pas pourquoi ils n’ont pas un bouton mental de mise à mort/d’annulation. Pourquoi ils ne peuvent pas simplement arrêter de manger et arrêter de manger des cochonneries ? Ils savent qu’ils devraient le faire, ils savent souvent comment le faire, mais ils n’y arrivent tout simplement pas. »

De nombreux gars du S2B étaient mariés à des femmes qui luttaient contre leur poids. Quelques ménages avaient même un « couple PN » : un mari qui faisait du Scrawny to Brawny et une femme qui faisait du PN Coaching. (J’imagine les négociations passionnantes sur la planification des menus et la taille des portions !)

Ceci signifie que les maris S2B ont pu observer directement un ensemble différent d’expériences et de perspectives, et les comparer.

« Ma femme est une mangeuse émotive. Quand elle passe une mauvaise journée, elle va chercher un biscuit pour se sentir mieux. Elle sait qu’elle le fait et essaie de surmonter cette habitude. Moi, en revanche, je n’ai jamais eu d’éléments déclencheurs pour manger, comme l’émotion ou l’ennui. »

Ce manque de compréhension ne signifie pas que les personnes naturellement maigres ne compatissent pas à la détresse des personnes trop grosses. Beaucoup sont simplement perplexes devant ce qu’ils voient, ou sont capables d’observer un décalage entre les objectifs ou les besoins déclarés des gens, et leur comportement.

« Mes amis en surpoids savent qu’ils sont en surpoids et parlent toujours de faire un régime. Je veux dire toujours. Le problème n’est pas le manque de sensibilisation. L’un d’eux a même suivi un programme Weight Watchers pendant un certain temps et a perdu 20 kg. Quelques mois plus tard, il a tout repris. Donc, le problème pour lui n’est pas de savoir comment faire.

Après le dîner normal de mon ami, il va passer le reste de la soirée à grignoter des chips, de la tarte, des biscuits et de la crème glacée. Il se sent en bonne santé parce qu’il met des myrtilles dans son bol de crème glacée et qu’il prend du thé avec les collations au lieu du soda ! Il m’a demandé un jour avec incrédulité comment je faisais, comment j’étais capable d’exercer une discipline aussi sévère et constante.

Je lui ai répondu que ce n’est pas du tout comme ça. Je n’ai tout simplement aucun désir, aucune contrainte de manger ces choses. Comme il mange sa malbouffe toute la soirée, je dis non merci quand il me l’offre, et je prends une boîte de thon comme collation du soir. Honnêtement, manger toutes ces choses qu’il fait me semble un peu dégoûtant. Je ne veux pas dire que je n’apprécierais pas un morceau de tarte ou un biscuit, mais la quantité pure et simple me semble repoussante.

J’ai lu un article il y a quelque temps qui disait que la suralimentation affecte les récepteurs de dopamine dans le cerveau de la même manière que la cocaïne et d’autres drogues addictives. Cela semble très bien décrire le comportement de mes amis obèses et la différence entre nous. Ils semblent motivés, contraints, presque impuissants, comme des toxicomanes qui « nourrissent » leur dépendance. Ainsi, ce qu’ils voient en moi comme de la discipline est simplement l’absence de la compulsion, une absence de ‘dépendance’ pour moi.

J’étais au supermarché une fois avec mon ami Weight Watchers. Son chariot était chargé de tartes, de biscuits et de chips. Je lui ai dit que s’il voulait faire un régime, que maintenant, au supermarché, c’était le moment d’exercer le contrôle. Une fois que ces produits étaient dans sa maison, il les mangeait. S’il ne voulait pas en manger, il devait le décider maintenant et les retirer de son chariot.

Après avoir dit cela, il a détourné son regard de moi vers la caissière en surpoids et a gloussé en disant : » Les personnes maigres ne comprennent tout simplement pas. Elle lui a répondu en riant et a dit : « Je sais. Bien sûr, il a acheté tous ces produits. »

Résumé et recommandations

Alors, cela signifie-t-il que les personnes naturellement maigres rôdent dans les allées des supermarchés, jugent nos caddies et se demandent si nous sommes fous ? Non, bien sûr que non. Cela ne signifie pas non plus qu’être une personne naturellement maigre vous rend automatiquement plus sain.

Cela signifie simplement que leurs expériences et leurs perspectives suggèrent qu’une grande partie du comportement de suralimentation est apprise – elle est construite à partir des expériences de l’enfance, de nos perspectives et de notre vision du monde, des messages sociaux et des habitudes familières.

Conseils pour perdre de la graisse de personnes naturellement maigres

Comment pouvez-vous apprendre à penser et à agir comme une personne naturellement maigre afin de récolter les avantages pour la perte de graisse ? Voici quelques conseils.

Comprenez que vous avez beaucoup de contrôle sur votre comportement alimentaire, indépendamment de votre physiologie.
La nourriture est juste de la nourriture. Elle ne doit pas être utilisée comme une récompense ou un exutoire émotionnel.
Repriorisez la nourriture et mettez-la à sa place – comme quelque chose qui a bon goût et qui nous soutient, mais qui ne doit pas dominer nos pensées.
Faites attention à vos signaux physiques. Commencez à manger lorsque vous avez physiquement faim et arrêtez lorsque vous êtes physiquement plein.
Changez vos attentes en matière de satiété. Arrêtez-vous avant de vous sentir rassasié, ou même » plein « .
Comprenez que les envies vont et viennent. Ignorez les envies, distrayez-vous et ne gardez pas les aliments problématiques à la maison.
Continuez à bouger, autant que possible.
C’est normal de dire non à la nourriture dans les situations sociales. Plus vous vous affirmerez, plus les gens s’y habitueront.
Pour que le comportement change, il faut que votre identité change. Les maigres doivent se considérer comme plus grands et plus musclés ; les personnes plus lourdes doivent se considérer comme des athlètes en quête de minceur.
La taille des portions est importante. Votre idée de la portion correcte peut être erronée.
Le changement nécessite de la pratique. Plus vous vous entraînez à manger des repas plus petits (ou plus grands), plus votre corps s’y habituera.
Faites en sorte que vos comportements correspondent à vos objectifs. Si vous agissez constamment d’une manière qui vous auto-sabote, vous devez soit changer les comportements, soit vos objectifs. Dans tous les cas, soyez réaliste et honnête sur ce que vous faites.

Pensées finales, d’une personne naturellement maigre:

Je pense qu’une chose que j’aimerais que les gens sachent est que ce n’est pas parce que je suis maigre que je suis en bonne santé.Avant le S2B, je n’étais pas en bonne santé. J’essaie de promouvoir un dialogue ouvert sur la santé et la nutrition entre les gens, mais parfois les gens semblent nerveux ou ont peur de mentionner qu’ils essaient d’améliorer leur santé.Je pense que dans de nombreux cas, les personnes très minces et celles qui sont trop grosses ont toutes deux besoin d’être plus saines, mais les objectifs sont légèrement différents. Mon amie qui essaie de perdre du poids et moi (qui essaie de prendre du poids) parlons fréquemment de nos objectifs et de » se rencontrer au milieu « .Même si nous avons des objectifs différents, nous pouvons nous motiver mutuellement pour être des personnes plus saines et plus heureuses.

La semaine prochaine, nous avons une surprise pour les Scrawnies : Les clients de PN Coaching nous donnent leur avis sur des astuces pour devenir énorme.

Savage Rose

Conseils de perte de poids des maigres Conseils pour perdre de la graisse des personnes naturellement maigres