Sushi à la maison !

Comment faire des sushis à la maison ! Que vous souhaitiez préparer des sushis à la maison pour votre famille, ou que vous envisagiez d’organiser une soirée sushi, ce post est pour vous ! Faire des sushis à la maison est plus facile que vous ne le pensez !

Je suis tellement excitée d’être ici aujourd’hui pour vous montrer comment faire des sushis à la maison ! Au cas où vous l’auriez manqué, je fais une série sur les sushis en 4 parties avec KitchenAid et vous pouvez cliquer ici pour voir mon premier post.

Les sushis peuvent être faits de plusieurs façons différentes. En rouleau, en rouleau à main, en wrap, sans riz du tout (sashimi, comme présenté ci-dessus) et même dans un bol de riz. Aujourd’hui, je vais me concentrer sur la façon traditionnelle : du poisson cru tranché sur du riz et servi avec de la sauce soja, du gingembre et du wasabi.

La vidéo ci-dessus est une vidéo de ma première vidéo Facebook LIVE, c’est pourquoi je ne regarde pas directement dans la caméra (nous sommes bons maintenant ; c’était notre première vidéo !). Si vous voulez regarder la vidéo Facebook LIVE réelle, cliquez ici.

Faire des sushis à la maison était peut-être quelque chose qui n’était pas possible il y a plusieurs années, mais maintenant, acheter tous les outils dont vous avez besoin ne pourrait pas être plus facile. Vous pouvez acheter des moules à sushis qui aident à façonner le riz pour vos sushis, ou vous pouvez utiliser vos mains. Lorsque vous commencez, je suggère d’utiliser les moules en premier.

Faire votre vie plus facile

Je suis tout à fait pour l’utilisation d’appareils et d’outils pour faciliter votre vie. Aujourd’hui, j’ai utilisé mon batteur sur socle KitchenAid équipé de l’accessoire batteur plat (ou accessoire palette) pour m’aider à mélanger mon riz à sushi.

Vous pouvez lire l’intégralité de mon billet et obtenir la recette pour préparer des sushis à la maison sur le blogue The Kitchenthusiast aujourd’hui !

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Comment faire des sushis à la maison

Cours : Plat principal ou amuse-bouche

Auteur : Hip Foodie Mom

Ingrédients

• 4 tasses de riz japonais cuit de qualité supérieure à grain moyen
• 1 paquet d’arôme de sushi en poudre Tamanoi Sushinoko ou de vinaigre de riz japonais en poudre
• 1 1/2 livre de poissons assortis de qualité sushi Je recommande 1/2 livre chacun de thon, sériole et saumon, ou tout autre assortiment de poissons pour sushi
• Gingembre japonais mariné
• Wasabi
• Sauce de soja à faible teneur en sodium

Instructions

• Pour voir la fiche de recette complète, visitez The Kitchenthusiast.

Cliquez ici pour la recette complète.

Divulgation : Ceci est un post sponsorisé en partenariat avec KitchenAid USA. Merci de me soutenir en travaillant avec les marques et les produits que j’utilise et que j’aime.

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