Il pourrait exister un lien entre la consommation de sucre et l’amincissement des cheveux. (Photo : Getty)

Pour chaque beignet, biscuit ou soda super-méga vendu, il semble y avoir une quantité égale ou supérieure de produits pour épaissir les mèches et faire pousser les cheveux sur les étagères des magasins et certains médecins pensent qu’il existe un lien surprenant entre les deux : le sucre. « Un pic rapide de glucose dans le sang provoque une réaction excessive de plusieurs hormones, notamment l’insuline et les stéroïdes. Il en résulte des montagnes russes de pics et de creux de sucre, c’est-à-dire des niveaux anormalement élevés et bas de glucose, d’insuline, de stéroïdes, d’adrénaline, de testostérone et de nombreuses autres hormones », explique Panos Vasiloudes, dermatologue et directeur médical de Harklinikken, une clinique spécialisée dans la perte de cheveux basée en Europe et comptant une longue liste de clients américains. « Les pics de glycémie sont préjudiciables au cycle physiologique des cheveux de deux manières principales. La première est le dommage direct que les variations rapides de la glycémie causent aux cheveux. J’appelle cela le ‘choc nutritionnel direct’. Le second et le plus important est le dommage indirect causé par la fluctuation des hormones comme l’insuline, la cortisone, l’adrénaline, la testostérone et la DHT. J’appelle cela le « choc endocrinien indirect ». Ces deux chocs peuvent entraîner un amincissement significatif et généralisé des cheveux. »

Bien que les effets ne soient pas nécessairement immédiats (non, la fournée de brownies que votre collègue a apportée aujourd’hui ne laissera pas vos cheveux mous demain), ils sont à long terme. Se nourrir de sucre en permanence causera de sérieux dommages aux précieux follicules de vos cheveux au fil du temps. « Mes patients peuvent ne pas se rendre compte qu’ils ont ce problème jusqu’à ce qu’ils remarquent que leur bandeau fait quatre ou cinq fois le tour de leur queue de cheval alors qu’il n’en faisait que deux il y a quelques années. » Le Dr Vasiloudes ajoute . « Trop de sucre entraîne une inflammation ; pas le gonflement visible auquel nous pensons, mais au niveau cellulaire », explique le Dr Francesca Fusco, dermatologue capillaire CLEAR Scalp &. Ses patients se plaignent souvent de cheveux clairsemés sans même se rendre compte que leur régime alimentaire est souvent une part importante du problème. « Le cuir chevelu étant une peau, il serait lui aussi soumis aux effets délétères de l’inflammation, ou glycation. La glycation est le dommage et l’inflammation qui peuvent résulter de trop d’aliments sucrés transformés. »

Le problème ne peut être inversé que par une nutrition et un mode de vie appropriés. Faire pousser des cheveux magnifiques commence par une bonne santé du cuir chevelu, et manger les bons aliments contribuera grandement à nourrir le cuir chevelu de l’intérieur vers l’extérieur. « Tout le monde devrait reconnaître le pouvoir de la consommation de vrais aliments et peut utiliser l’alimentation comme une arme puissante contre les cheveux fins », déclare le Dr Vasiloudes. Il souligne que l’utilisation de bonnes habitudes alimentaires pour améliorer l’épaisseur, l’hydratation et la santé globale des cheveux et du cuir chevelu est un plan à long terme, mais qu’il recommande généralement à tous les patients qu’il voit, quelle que soit la gravité de l’amincissement ou de la perte de leurs cheveux, et il n’est pas le seul à le penser.

La réponse n’est pas nécessairement de réduire à l’extrême les desserts et autres aliments sucrés, mais de remplacer les calories apparemment vides par des aliments significatifs et riches en nutriments, chargés de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux. Le concept de manger une salade de fruits au lieu d’un gâteau sablé aux fraises n’est pas nouveau, mais il fonctionne. Le Dr Fusco recommande à ses patients de limiter leur consommation d’aliments transformés et d’en-cas sucrés (même s’ils sont mignons ou à la mode), de dormir suffisamment et de faire un peu d’exercice. Il s’avère que l’exercice a un effet positif sur la façon dont notre corps métabolise le sucre. Les deux médecins suggèrent de faire des économies faciles à réaliser, en optant pour de l’eau plutôt que pour des boissons sucrées de toutes sortes (y compris les jus de fruits commercialisés comme produits diététiques), et en ajoutant à notre vie quotidienne davantage de fruits à coque, de fruits, de légumes et d’aliments naturels non transformés. Vos cheveux (et votre corps) vous remercieront.

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