Le gâteau à la crème glacée offre le meilleur de deux desserts populaires. La crème glacée froide et crémeuse combinée au gâteau moelleux et moelleux constitue un excellent dessert pour les occasions spéciales. Lorsque vous ne pouvez pas décider quel dessert acheter, un gâteau à la crème glacée est un succès de foule assuré. Ce dessert a ouvert la voie aux créations de desserts d’aujourd’hui et continue d’être l’une des friandises les plus populaires aux États-Unis. Depuis l’origine du gâteau à la crème glacée, il a subi de nombreux changements et se décline aujourd’hui en une variété de combinaisons de saveurs et de formes.

L’origine du gâteau à la crème glacée

L’origine de cette friandise glacée a commencé pendant la période de la Renaissance avec un dessert appelé trifle. Un trifle était un dessert en couches créé avec des biscuits moelleux et de la crème faite maison et était une façon indulgente et délicieuse de terminer un repas. On dit que le trifle est l’inspiration initiale du gâteau à la crème glacée. À l’époque victorienne, les bagatelles étaient moulées en différentes formes. Pour maintenir la crème glacée en place, les moules étaient recouverts d’un biscuit éponge, ce qui a donné naissance au premier gâteau à la crème glacée.

Au fil du temps, le dessert s’est transformé en la création que nous apprécions aujourd’hui. Cette friandise glacée comprend généralement une ou deux couches de gâteau, avec de la crème glacée au centre, et un glaçage. L’ensemble du dessert n’est pas cuit au four. Au lieu de cela, le gâteau est créé en premier, et après avoir refroidi, il est assemblé avec la crème glacée pour créer le dessert fini. Cette friandise est ensuite décorée et embellie, puis congelée jusqu’à ce qu’elle soit consommée.

Combinaisons de saveurs et de formes de gâteau à la crème glacée

Les saveurs courantes utilisées pour ce dessert comprennent les biscuits et la crème avec des biscuits écrasés et le glaçage sucré avec du gâteau au chocolat. D’autres combinaisons de saveurs populaires sont la fraise avec un glaçage aromatisé aux fruits, et un glaçage au chocolat profond avec des embellissements de bonbons ou de ganache. Ces desserts existent en version ronde ou carrée, dans une variété de tailles qui peuvent nourrir jusqu’à 25 personnes. Les gâteaux roulés font de jolis desserts de vacances et ils peuvent être décorés comme vous le souhaitez.

La popularité de ces desserts les a rendus assez faciles à trouver. Vous pouvez vous rendre dans une épicerie ou chez un glacier pour commander un dessert glacé personnalisé. Les boutiques haut de gamme, telles que KaleidoScoops, réalisent ces créations quotidiennement. Si vous souhaitez obtenir plus d’informations sur les produits de crème glacée de qualité supérieure KaleidoScoops, appelez-nous dès aujourd’hui au (877) 426-8488. Obtenez le scoop pour devenir membre de la coopérative KaleidoScoops. Vous pouvez également nous contacter par courrier électronique en cliquant sur Contactez-nous.