Demandez à n’importe quelle femme au foyer, la question la plus difficile pour elle chaque matin est de décider —  » quoi cuisiner ? « . Cela semble drôle, mais c’est vrai, les gens sont pointilleux quand il s’agit de manger des légumes, et ce problème persiste non seulement chez les enfants, mais aussi chez les adultes, car l’inclination est plutôt de plaire aux palais et non à la santé !

Peu importe combien d’alternatives aux fruits et légumes vous rencontrez, rien ne compense la quantité de nutrition autant que les légumes frais, mais si la forme physique est dans votre esprit, alors il n’y a rien de mieux que d’opter pour des légumes et des fruits frais.
De nos jours, quelques légumes se sont transformés en une mode pour les amateurs de fitness et les personnes qui surveillent leur poids, et ce n’est autre que le plus ennuyeux mais sain légume gourde bouteille également connu sous le nom de calebasse, courge opo et lauki en hindi.
Ce légume de couleur jaune-vert pousse sous différentes formes et tailles. Cependant, la composition du légume ne varie pas beaucoup, il a une chair spongieuse et a beaucoup de petites graines blanches et est juteux à l’intérieur. De plus, ce légume miracle possède des propriétés sédatives et anti-biliaires, qui aident à détendre le corps. En fait, ce légume est chargé d’une grande quantité de nutriments, qui ne sont rien de moins qu’une dose de bonne santé. Alors, lisez ce qui suit pour en savoir plus !

Qu’est-ce qui rend la gourde ou le lauki si sain ?
Enrichi des bienfaits de la nature, cet étonnant légume est faible en calories, en graisses et contient au moins 96 % d’eau et de fibres solubles. En fait, 100g de lauki a environ 15 calories, ce qui en fait une excellente chose à faire pour les surveillants de poids, et la patience souffrant de diabète et d’autres maladies de style de vie. En dehors de cela, lauki est faible en graisses saturées, le cholestérol, la vitamine C élevée, riboflavine, zinc, thiamine, fer, magnésium et manganèse pour en nommer quelques-uns.
Voici quelques avantages pour la santé du lauki:
Aide à la perte de poids
Rester en forme est un désir universel et la plupart d’entre nous essaient de perdre du poids, mais finissent souvent par être déçus. Eh bien, si vous êtes dans le même bateau, alors ajouter du jus de lauki à votre régime alimentaire peut faire des merveilles pour réduire ces flasques supplémentaires et vous garder en bonne santé. Chargé de vitamines et de minéraux, boire du jus de lauki tôt le matin sur un estomac vide aide à gérer les fringales inutiles et donne au corps une nutrition suffisante pour démarrer.
Relie la constipation
L’une des maladies de style de vie les plus courantes est la constipation, il peut y avoir plusieurs problèmes qui déclenchent cet état de santé, mais ignorer cette condition sur une longue période de temps peut conduire à plusieurs problèmes tels que les piles et les affections du côlon. Enrichi en fibres alimentaires, le lauki a des fibres solubles et insolubles qui aident à guérir les ballonnements, les problèmes de digestion et la constipation.
Réduit la rétention d’eau
Plus vous ajoutez de liquides à votre alimentation, plus ils aident à réduire la rétention d’eau. En fait, boire du jus de lauki aide à réduire les flatulences et la rétention d’eau. Ceci est dû à la présence d’environ 96 pour cent d’eau. Il constitue également une boisson rafraîchissante agréable, lorsqu’il est ajouté à quelques autres ingrédients comme le citron vert, le sel et le poivre.
Améliore l’efficacité du foie
Selon l’Ayurveda, le lauki est excellent pour prévenir ainsi que pour traiter plusieurs affections. Il est également recommandé par les experts de la santé pour améliorer l’efficacité du foie et d’autres organes vitaux. Non seulement il réduit l’inflammation et améliore l’efficacité, mais en même temps il aide à évacuer les toxines du corps.
Riche en vitamines et minéraux
Si vous voulez vraiment rendre votre alimentation pleine de nutrition, alors ajouter du jus de lauki à votre alimentation est une excellente idée. Il est rempli de vitamines et de minéraux tels que le fer, le sodium et le potassium, pour n’en citer que quelques-uns. Ces nutriments essentiels aident en outre à équilibrer le niveau de pression artérielle ainsi que le niveau de sucre dans le corps.