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Les biscuits à 2 ingrédients sont un excellent accompagnement pour un rôti braisé ou une soupe ! C’est aussi la recette parfaite pour toute personne qui débute dans la cuisine, un étudiant ou un jeune marié !
Les biscuits faits maison sont une faiblesse pour moi.
Ok, toute forme de pain est une faiblesse pour moi. J’ADORE les glucides.
Quand on me demande quel est mon aliment préféré, je réponds toujours le pain.
Pourquoi ? Parce qu’il est si diversifié !
Le pain peut signifier des petits pains, des biscuits, des muffins, ou même une miche de pain comme le pain à la mélasse d’avoine ou le pain à la banane et à la levure.
Le pain signifie aussi les pains rapides, qui sont des gâteaux de ligne de bord.
Certains de mes préférés de cela sont le pain à la banane, le pain à la noix de coco, le pain aux pistaches.
En fait, le pain se décline en tellement de saveurs et même de textures, que vous ne pouvez vraiment pas vous tromper en le choisissant comme votre aliment préféré.
C’est certainement le mien !
Et si je me souviens bien, les petits pains à la cannelle, les petits pains au caramel et les baguettes de pain bretzel entrent tous dans la catégorie du pain.
Alors vraiment, qui ne choisirait pas le pain comme aliment préféré ?
En parlant de pain, voici un fait étrange.
Mes enfants sont bizarrement obsédés par la pâte à pain.
Ils ADORENT la pâte à pain.
Je peux leur faire faire à peu près n’importe quoi pour un morceau de pâte à pain.
Ils aiment la pâte à pain, non pas pour sa texture élastique amusante, mais parce qu’ils pensent qu’elle est absolument délicieuse.
Personnellement, je pense que la pâte à pain est dégueulasse, mais chacun son truc.
Ces biscuits à 2 ingrédients sont à coup sûr un gagnant dans mon livre dans la catégorie du pain.
Ils ont littéralement DEUX ingrédients, prennent 5 minutes à fouetter et ont bon goût.
Elles n’ont pas non plus de sucre supplémentaire, et n’en ont vraiment pas besoin.
J’adore les utiliser pour éponger une soupe savoureuse, mais il m’est aussi arrivé de badigeonner la mienne de beurre et d’une confiture savoureuse et de l’apprécier ainsi.
La confiture donne tout le goût sucré supplémentaire dont ils ont besoin pour ceux qui aiment un biscuit plus sucré.
Cependant, ils ont un goût excellent par eux-mêmes.
Je pense personnellement que c’est une recette indispensable pour tous ceux qui pensent qu’ils ne savent pas cuisiner, tout étudiant universitaire ou tout jeune marié qui veut essayer d’impressionner son conjoint.
C’est une recette de base, simple, qui utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main !
Si vous aimez les biscuits et aimez les recettes faciles, alors c’est celle qu’il vous faut !
Commentez ci-dessous et dites-moi quel est votre repas préféré que vous servirez avec ces biscuits à 2 ingrédients !
Ingrédients
- 1 tasse de crème épaisse à fouetter + 1 cuillère à soupe de crème à fouetter. crème à fouetter + 1 cuillère à soupe
- 2 1/4 tasse de farine autolevante
Instructions
Préchauffer le four à 375*F
Préparer une plaque à pâtisserie et la mettre de côté.
Faire fouetter toute la crème épaisse jusqu’à la formation de pics mous.
Ajouter la farine et fouetter avec le batteur jusqu’à ce que la pâte se rassemble.
Si votre pâte ne se rassemble pas, mais ressemble plutôt à de petits pois, ajouter une cuillère à café supplémentaire de crème épaisse.
Si votre pâte est trop collante, ajoutez un saupoudrage de farine à la fournée.
Formez 8 biscuits dans vos mains et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
Cuisez pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits commencent à devenir dorés.
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