Avantages pour la santé

Le sel noir a des propriétés antioxydantes et a des niveaux de sodium étonnamment bas. Il contient également des minéraux importants comme le fer, le calcium et le magnésium, qui sont essentiels à la santé de l’organisme.

Les autres avantages supplémentaires du sel noir comprennent :

Réduit les brûlures d’estomac et les ballonnements

Le sel noir stimule la production de bile dans le foie, et aide à contrôler les brûlures d’estomac et les ballonnements. Il limite les niveaux d’acide et réduit le reflux. Une pincée de sel peut réduire la formation de gaz et limiter les ballonnements et les flatulences.

Digestion

Si vous avez des problèmes digestifs, le sel noir est un bon remède pour aider votre foie à fabriquer de la bile et améliorer l’absorption des vitamines liposolubles par le corps dans l’intestin grêle.

Santé cardiaque

Le sel noir contient un Ama, ou restes toxiques d’aliments mal digérés dans l’estomac, propriété réductrice. Ce composant aide à réduire le cholestérol.

Il régule également la pression artérielle en agissant comme un fluidifiant naturel du sang. Les médecins recommandent de ne pas dépasser 6 grammes par jour, car en prendre plus peut augmenter la pression artérielle. Si vous souffrez d’hypertension, ne prenez pas plus de 3,75 grammes par jour.

Diminue les complications du diabète

Le sel noir aide à réduire légèrement le taux de glucose dans le sang. De petites quantités de sel noir réduiront également la pression artérielle élevée.

Assiste les spasmes musculaires

Il y a des quantités significatives de potassium dans le sel noir, qui est essentiel pour que vos muscles fonctionnent correctement et aide à soulager les spasmes musculaires.