Comment réparer un plat qui'est trop épicé
Que vous ayez confondu le piment de Cayenne avec la poudre de chili, les habaneros avec les jalapeños – ou que vous ayez simplement mal évalué le degré de chaleur que vous pouvez tolérer – cela nous est tous arrivé : votre soupe, votre sauce ou votre chili est beaucoup trop épicé. La question est […]