Comment utiliser la pâte de mole
La sauce la plus célèbre du Mexique Si vous avez la chance de vivre près d’un marché où vous pouvez acheter de la pâte de mole en vrac, vous avez de la chance. Vous pouvez faire un tour culinaire du Mexique sans sortir de chez vous. Le mole, terme générique pour désigner les sauces onctueuses […]