Acides aminés limitants dans le Bengale Gram (Cicer arietinum) tels que déterminés à partir des niveaux d’acides aminés dans le sang et des études de supplémentation en acides aminés chez le rat
Annales de la nutrition et du métabolisme Khader V. – Rao S.V. Affiliations des auteurs Discipline de la biochimie et de la nutrition appliquée, Institut central de recherche technologique sur les aliments, Mysore, Inde Articles connexes pour « » Ann Nutr Metab 1982;26 :353-359 Abstract Get article Login / Register Connectez-vous à MyKarger pour vérifier si […]