Le sel de mer est communément associé aux journées de spa et à la relaxation. Bonne nouvelle pour nous, il existe de nombreux avantages pour la santé associés au sel de mer. Ils comprennent les soins de la peau, l’amélioration de la santé dentaire et le soulagement de la douleur et des crampes. En outre, il est bénéfique pour l’exfoliation, le lavage nasal et oculaire, et un meilleur équilibre électrolytique du corps.
- Qu’est-ce que le sel marin ?
- Valeur nutritionnelle du sel marin
- Les bienfaits du sel de mer pour la santé
- Soins de la peau
- Santé buccale
- Soulagement de la polyarthrite rhumatoïde
- Encourage l’exfoliation
- Soulager les symptômes du psoriasis
- Améliore la douleur de l’arthrose
- Rhinosinusite
- Maintient l’équilibre électrolytique
- Soulage de l’acné
- Détente les pieds endoloris
- Encourage un sommeil réparateur
- Soulagement possible des crampes musculaires
- Soins des yeux
- Réduit l’acidité
- Utilisations culinaires
Qu’est-ce que le sel marin ?
Le sel marin, également connu sous le nom de sel de baie, est produit par le processus d’évaporation des corps d’eau salée. Il est de couleur plus foncée par rapport au sel raffiné en raison de l’absorption de minéraux essentiels par le revêtement argileux de l’étendue d’eau. Normalement, la récolte du sel de table raffiné implique un traitement lourd, comprenant l’extraction minière suivie de l’iodation, du blanchiment et de la dilution du sel avec des agents anti-agglomérants. D’autres produits chimiques sont ajoutés pendant le traitement du sel, ce qui lui vole souvent tous ses minéraux et oligo-éléments bénéfiques, à l’exception du sodium et du chlorure.
Contrairement aux sels raffinés, la préparation du sel marin comprend généralement très peu de traitement, de sorte qu’il conserve son humidité et ses trésors minéraux. Ces minéraux sont présents sous une forme qui est facilement utilisée et absorbée par le corps humain. Le climat et la situation géographique de la région jouent également un rôle important dans la qualité et la combinaison des minéraux offerts par le sel marin.
La mer Méditerranée, l’océan Atlantique et la mer du Nord sont les plaques tournantes les plus courantes pour la récolte du sel marin. La méthode utilisée pour la récolte permet également de conserver son état naturel et ses qualités thérapeutiques. Dans les temps anciens, le sel marin était précieux pour soigner les blessures des mains et les plaies des pêcheurs.
Le sel marin celtique est récolté différemment du sel marin traditionnel et utilise des méthodes celtiques conventionnelles. Ces méthodes consistent à travailler et à collecter le sel entièrement à la main, en utilisant uniquement des outils en bois. Il ne contient pas de produits chimiques ou d’additifs nocifs qui sont généralement ajoutés au sel raffiné pour l’empêcher de s’agglomérer.
Valeur nutritionnelle du sel marin
Le sel marin tire 82 oligo-éléments essentiels du trésor minéral présent dans l’eau de mer, selon le Journal of Aquaculture and Aquatic Sciences. Ces minéraux naturels sont précieux pour le bon fonctionnement de l’organisme. La richesse nutritionnelle du sel marin comprend des minéraux vitaux comme le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium, le bromure, le chlorure, le fer, le cuivre et le zinc, entre autres éléments bénéfiques.
Les bienfaits du sel de mer pour la santé
Le sel de mer se compose d’un assortiment similaire de minéraux et d’éléments naturels de guérison que ceux trouvés sur les cellules de la peau. Par conséquent, il est souvent utilisé comme un ingrédient parfait à utiliser pour les traitements thérapeutiques et les produits de beauté.
Une cuillère de sel de mer Crédit photo :
Soins de la peau
La teneur en minéraux du sel de la mer Morte a longtemps été appréciée pour ses effets rajeunissants sur la peau. Se baigner dans une solution de sel marin aide à garder la peau hydratée et revitalisée. Les bains de sel de la mer Morte aident également à améliorer la fonction de barrière de la peau et à éliminer la rugosité et l’inflammation à la surface de la peau.
Des recherches publiées dans le Journal international de dermatologie ont montré que cet effet anti-inflammatoire est attribué à la présence d’une forte teneur en magnésium dans ces sels. Il contribue également à la détoxification du corps en évacuant les toxines des pores, tout en aidant à améliorer la circulation.
Santé buccale
Le sel de mer contient du fluorure, qui est bénéfique pour promouvoir la santé dentaire. Le fluorure aide à protéger les dents des dommages acides et prévient le développement des caries et des cavités. Un rinçage et un gargarisme réguliers avec de l’eau salée tiède aident à soulager les plaies buccales, le saignement des gencives, les ulcères et la douleur des maux de gorge. Alors que le fluor est maintenant ajouté à l’eau dans de nombreux pays du monde, le sel marin était particulièrement important au début du 20e siècle, lorsque beaucoup de certains pays n’y avaient pas accès de cette façon.
Soulagement de la polyarthrite rhumatoïde
Les sels de la mer morte se sont avérés efficaces pour apporter un soulagement thérapeutique aux patients souffrant de polyarthrite rhumatoïde. Une étude a montré que les participants à des bains contenant ces sels ont démontré une amélioration significative de ces affections par rapport aux bains normaux de chlorure de sodium. Ces résultats sont prometteurs pour une méthode efficace et naturelle permettant de soulager cette population.
Encourage l’exfoliation
Le sel de mer trouve une autre utilisation dans l’industrie cosmétique dans la fabrication de gommages et d’autres produits de soins de la peau comme les antisudorifiques et les déodorants. L’exfoliation avec les sels marins permet d’éliminer les particules de peau morte, de tonifier les tissus cutanés, d’encourager la circulation sanguine périphérique et également de favoriser le renouvellement de la peau. Contrairement au sel de table, la texture granuleuse du sel marin fonctionne très bien pour fournir une peau propre et lisse.
Soulager les symptômes du psoriasis
Le sel marin est considéré comme un remède naturel utile pour le traitement du psoriasis, avec les médicaments appropriés. L’utilisation du sel marin a montré des améliorations notables chez les patients souffrant d’affections cutanées comme les démangeaisons et la desquamation. L’efficacité de la balnéothérapie, qui se fait à l’aide d’un traitement au sel marin avec des sacs de boue et des bains de soufre sur les personnes souffrant de psoriasis et de rhumatisme psoriasique a également démontré des résultats prometteurs en ce qui concerne la réduction des douleurs vertébrales et l’augmentation de la flexibilité de la colonne vertébrale.
Améliore la douleur de l’arthrose
Une petite étude a démontré des améliorations chez les patients souffrant d’arthrose du genou après un traitement utilisant la balnéothérapie au sel de la mer Morte. En plus de cela, certains patients ont pu maintenir leurs paramètres de santé améliorés même après quelques semaines, contrairement à ceux qui ont suivi le traitement par bain avec du chlorure de sodium normal.
Rhinosinusite
Des études de recherche ont prouvé que la solution de sel de la mer Morte est également efficace pour soulager la rhinosinusite. L’étude a également conclu que l’irrigation nasale et les pulvérisations faites avec du sel de mer ont montré un meilleur soulagement symptomatique par rapport à celles faites avec une solution saline hypertonique. Les effets anti-inflammatoires des sels de la mer Morte en font une alternative naturelle et saine pour soulager les allergies nasales et autres troubles respiratoires ; d’autres remèdes, tels que les stéroïdes nasaux, ont des effets secondaires comme l’inflammation qui peut entraîner la sécrétion de mucus. Le contenu minéral présent dans le sel de la mer Morte peut également aider à soulager l’enflure et la congestion.
Maintient l’équilibre électrolytique
Le sel de mer aide à maintenir un équilibre électrolytique sain dans le corps, ce qui est nécessaire pour maintenir une composition et une circulation sanguines optimales, la force musculaire et le fonctionnement global du corps. Des minéraux comme le potassium, le calcium, le magnésium et le sodium contribuent à l’équilibre électrolytique de l’organisme. Le sel marin aide à maintenir des niveaux sains de pression artérielle et à normaliser les battements cardiaques irréguliers.
Soulage de l’acné
Les sels de mer contiennent du soufre, ce qui peut aider à nettoyer et à traiter les affections cutanées comme la dermatite et les cicatrices d’acné.
Détente les pieds endoloris
La trempette de vos pieds fatigués dans une solution chaude de sel de mer aide à détendre les muscles et à soulager les courbatures et la douleur de vos pieds endoloris.
Encourage un sommeil réparateur
Plusieurs considèrent que les bains de sel de mer ont un effet calmant et soporifique, aidant ainsi à induire un sommeil profond et rajeunissant.
Le sel de mer est utile pour faire un bain de pieds. Crédit photo :
Soulagement possible des crampes musculaires
Le sel de mer est considéré comme bénéfique pour soulager les crampes musculaires par beaucoup. Si la nécessité du sel pour aider à soulager les crampes est considérée comme un mythe dans le monde scientifique, la raison pour laquelle cela se produit reste inexpliquée. Il est possible que certains minéraux essentiels, comme le magnésium et le potassium, aient des vertus thérapeutiques et rajeunissantes, faisant ainsi des sels marins un remède naturel pour soigner les courbatures. Même si cela n’est pas prouvé, beaucoup trouvent que le sel marin aide à soulager toute raideur et tout inconfort causés par la fatigue et la tension musculaires.
Soins des yeux
Une solution de sel marin est considérée comme un remède maison efficace pour soulager les poches autour de vos yeux fatigués. Une compresse de sel de mer aide à réduire les cernes et les poches affaissées sous les yeux, tout en induisant un effet calmant et antistress.
Réduit l’acidité
Le sel de mer est censé aider à alcaliniser les cellules du corps en facilitant l’excrétion des acides en excès par la miction. Selon de nombreux adeptes du régime alcalin, cela contribue à maintenir le rapport acide-alcalin optimal de l’organisme. Bien qu’il y ait encore beaucoup de recherches à mener sur ce sujet, certaines revues de recherche suggèrent qu’il pourrait y avoir une certaine validité à suivre un régime alcalin pour réduire la morbidité à l’avenir.
Utilisations culinaires
Le sel marin est également apprécié pour sa saveur distincte et est ajouté à diverses recettes à travers toutes les cultures, en particulier dans la cuisine française et thaïlandaise.
Bien qu’il soit délicieux à manger, le sel marin doit être consommé en quantités appropriées. Indépendamment du type de sel, la consommation excessive d’un type de sel peut entraîner de nombreux maux de santé, comme l’œdème ou l’hypertension artérielle, ce qui peut présenter un risque pour d’autres conditions médicales.