Ces fêtes seront plus douillettes à mesure que nous continuerons à nous abriter, mais il n’y a aucune raison d’être scrooge en ce qui concerne le menu ! Que vous rêviez d’un nouveau cocktail ou d’une répartition de desserts de vacances, vous pouvez faire preuve de créativité sans trop de tracas. Voici 18 collations qui vous feront tourner la tête et qui rassasieront votre famille pour une journée de farniente à la maison.
Trempette d’artichauts au fromage : Une fête n’est tout simplement pas une fête sans une trempette fondante et au fromage. Ce mélange ooey-gooey est rempli d’artichauts dodus et garni de chapelure grillée pour un peu plus de gourmandise. (via What’s Gaby Cooking)
Pinwheels de légumes : Vous pouvez faire ces pinwheels de fromage à la crème et de légumes avec la garniture que vous préférez, ce qui vous donne une tonne de variété en ce qui concerne les préférences de collation. Essayez-les avec différents types de wraps pour encore plus de combinaisons ! (via Food Lovin’ Family)
Houmous au curry : Pourquoi avoir du houmous ordinaire quand vous pouvez avoir du houmous au curry ? Cette recette est facile à suivre, même si vous n’avez jamais fait votre propre houmous auparavant. (via Pinch of Yum)
Rouleaux de fromage au « saumon » fumé végétalien : Si vous aimez l’élégance des sushis mais que vous ne voulez pas laisser le poisson dehors toute la nuit, cette recette est peut-être pour vous. Vous ne devinerez jamais de quoi est fait le « saumon » végétalien. (via Full of Plants)
Easy Cheesy Jalapeño Poppers : Ces poppers feuilletés, au fromage et épicés sont l’application de référence lorsque vous voulez une grande saveur mais que vous manquez de temps. (via The Blond Cook)
Guacamole à la grenade de Noël sur des toasts de patate douce grillés : Qu’est-ce qui est rouge, vert et sucré en dessous ? Ces bouchées de patate douce festives et en forme garnies de graines de grenade et de guacamole ! (via Fit Living Eats)
Tartelettes pâtissières au brie et aux canneberges : Lumineuses, joyeuses et juste un peu sucrées, ces tartelettes sont exactement ce dont toute fête a besoin pour démarrer. Et en plus, elles sont simples à faire ! (via Half Baked Harvest)
Boule de fromage aux canneberges et aux pacanes : Une touche de canneberges séchées fait de cette boule de fromage une gâterie acidulée et savoureuse pour votre fête. C’est une version non conventionnelle d’une boule de fromage avec des ingrédients traditionnels des fêtes. (via The Recipe Critic)
Brie cuit au four aux oignons caramélisés Red Cooking Wine : Le brie cuit au four est non seulement un favori des fans, mais il est rapide à mettre au four pendant que vous travaillez sur vos autres amuse-gueules. Cette recette utilise des oignons caramélisés et un peu de vin pour faire ressortir les saveurs. (via Greens & Chocolate)
Cocktail de crevettes mexicain : Le cocktail de crevettes est toujours un succès – surtout lorsque vous le servez dans un verre fantaisie ! Ces crevettes sont servies avec une sauce cocktail piquante et, pour ajouter une touche mexicaine, elles sont garnies d’une relish rafraîchissante à la tomate et à l’avocat. (via Dinner at the Zoo)
Champignons de fêtes farcis aux noix, à la sauge et aux canneberges, à la mode végétalienne : Les champignons sont faits pour être farcis – et lorsque vous porterez l’un de ces délicieux morceaux à votre bouche, vous serez d’accord. La garniture noisette, herbacée et légèrement sucrée crée un plaisir du palais qui épatera vos amis. (via Blissful Basil)
Pétoncles enveloppés de bacon avec sauce à la crème cajun : La coquille Saint-Jacques enveloppée de bacon est relevée par une sauce cajun crémeuse et rêveuse. (via Cooks With Cocktails)
Houmous de betterave : Ajoutez un peu de couleur vibrante à votre jeu d’apéritifs de vacances avec cette trempette superalimentée ! Habillez-le avec des légumes festifs comme des carottes arc-en-ciel, des radis melon d’eau et des betteraves dorées. (via Brit + Co)
Noix grillées à l’érable et au romarin : Les noix grillées chaudes et aromatiques vous aident à rester confortable quand il fait froid dehors. Les saveurs de l’érable et du romarin dans cette recette se marient bien. (via The Roasted Root)
Rouleaux de pâtes chinoises au poulet et aux choux de Bruxelles avec une sauce au Chili doux et à la grenade : Les nems croustillants deviennent des bouchées à faire pâlir d’envie avec la sauce de trempage à la grenade acidulée et sucrée. (via Half Baked Harvest)
Olives marinées aux agrumes et feta : Pour quelque chose de piquant et de savoureux à grignoter, ne cherchez pas plus loin que cette recette. De plus, se vanter d’avoir mariné vos propres olives sera un excellent sujet de conversation ! (via Greens & Chocolate)
Boulettes de viande de Caprese croustillantes farcies à la mozzarella : Nous comprenons que les gens partagent un amour profond pour les cocottes-minute remplies de boulettes de viande suédoises, mais ces bébés prennent le gâteau. Farcies de mozzarella gluante, ces boulettes de viande vont devenir une tradition des fêtes. (via The Cozy Apron)
Patates enveloppées de bacon avec trempette chaude aux pommes et au fromage à la crème : La trempette de fromage à la crème aux pommes associée à ces bouchées de pommes de terre moelleuses et croquantes est une touche sucrée. (via Cooks With Cocktails)
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Rapports supplémentaires de Dana Sandonato
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