« Laissez les bons temps rouler », ou en anglais, « Let the good times roll » car Mardi Gras est à nos portes ! Mardi Gras se traduit par « Mardi gras » et marque le dernier jour avant que les catholiques ne commencent le Carême le mercredi des Cendres, mais il est célébré dans le monde entier et souvent par des personnes de diverses croyances. C’est une fête qui se concentre sur le fait de passer un bon moment et de profiter de la nourriture et des boissons. Qu’est-ce qu’on ne peut pas aimer ?
Découvrez ci-dessous des faits amusants et des anecdotes sur Mardi Gras.
* Les noms internationaux de Mardi Gras incluent : Martes de Carnaval au Mexique, Fastan en Suède, Martedi Grasso en Italie, J’Ouvert à Trinidad et Karneval en Allemagne.
* Mardi Gras est peut-être le jour précédant le Carême, mais il marque aussi la fin de la saison du Carnaval, qui commence le 6 janvier, l’Épiphanie.
* Le pape Grégoire XIII a ajouté Mardi Gras à son calendrier (yup, le calendrier grégorien porte son nom) en 1582, la veille du mercredi des cendres, qui marque le Carême, les 40 jours de jeûne et de prière qui précèdent le dimanche de Pâques.
* Il est célébré aux États-Unis depuis des siècles. La Nouvelle-Orléans a été établie en 1718 par l’explorateur franco-canadien Jean Baptiste Le Moyne Sieur de Bienville et il n’a pas fallu longtemps pour que la célébration prenne de l’ampleur. La Nouvelle-Orléans a célébré Mardi Gras dès les années 1730, selon MardiGrasNewOrleans.com.
* La Nouvelle-Orléans a tenu sa première parade de Mardi Gras en 1837. Les chars sont apparus 20 ans plus tard.
* La Nouvelle-Orléans n’était pas le premier endroit aux États-Unis à célébrer Mardi Gras, cependant. C’était Mobile, en Alabama.
* Comme beaucoup de fêtes que nous célébrons aujourd’hui, les festivités comportent des traces de tradition païenne. Les festins et les mascarades, qui sont des parties importantes de la célébration de Mardi Gras d’aujourd’hui, pourraient être nés des anciens festivals romains de Saturnalia et Lupercalia, mais cette question est sujette à débat, selon History.com.
* Les masques sont une partie amusante de Mardi Gras, mais si vous montez sur un char, ne quittez pas la maison sans. Il est illégal de monter sur un char de parade de Mardi Gras à la Nouvelle-Orléans sans porter de masque.
* Ce ne serait pas un Mardi gras sans perles violettes, dorées et vertes, mais pourquoi ? L’International Business Times syass que le roi du premier carnaval de jour en 1872 a choisi ces couleurs en fonction de leur signification et qu’il les lançait aux personnes qu’il pensait correspondre à cette signification.
Pourpre = justice
Or = pouvoir
Vert = foi
* Les couleurs de Mardi Gras se retrouvent également dans les couleurs scolaires des universités voisines. LSU a opté pour le violet et l’or, voyant beaucoup de ces couleurs dans les magasins de la Nouvelle-Orléans pour la saison de Mardi Gras. Tulane a opté pour le vert, la couleur restante.
* Les législateurs de Louisiane ont fait de Mardi Gras une fête d’État légale en 1875. C’est également un jour férié en Alabama et en Floride.
* Les célébrations de Mardi Gras à la Nouvelle-Orléans n’ont été annulées qu’une douzaine de fois, la plupart du temps en raison de la guerre, y compris la guerre civile, la Première Guerre mondiale et la Seconde Guerre mondiale. Beaucoup sont également restés chez eux dans les années 1870 en raison d’une épidémie de fièvre jaune.
* Mardi Gras est également connu sous le nom de Pancake Day en Irlande, en Angleterre, en Australie, en Nouvelle-Zélande et au Canada. Il est connu sous le nom de Paczki Day pour de nombreuses personnes d’origine polonaise (et les paczkis sont particulièrement populaires à Chicago à cette époque de l’année).
* Le King Cake (ou gâteau des trois rois), est consommé dans le monde entier pendant la saison des carnavals. Aux États-Unis, il est traditionnellement décoré de glaçage et de paillettes violettes, vertes et dorées, avec un petit enfant Jésus en plastique à l’intérieur. Celui qui obtient l’enfant Jésus est censé avoir de la chance toute l’année et peut également être considéré comme responsable de l’apport du King Cake l’année suivante. Faites votre propre gâteau des rois en utilisant cette recette d’AllRecipes.com.
Dans certaines parties des États-Unis, en particulier dans le Midwest, le mardi gras est connu comme le jour des paczki. Vous pouvez apprendre ce que sont les paczki ici.
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