La carpa de hierba (Ctenopharyngodon idella), o Amur blanco, es un miembro de la familia de los pececillos nativo de la región del río Amur en Asia. Se alimenta casi exclusivamente de plantas acuáticas. Su corto tracto digestivo hace que las carpas herbívoras se alimenten casi continuamente cuando la temperatura del agua supera los 68ºF, lo que significa que pueden comer de dos a tres veces su peso corporal cada día. Esto las convierte en un excelente control biológico de ciertas plantas acuáticas molestas.

Las carpas herbívoras son capaces de crecer rápidamente y pueden ganar de 5 a 10 lb/año, alcanzando su tamaño final de 20 a 30 lb en pocos años, y pueden vivir de 10 a 15 años. Desgraciadamente, cuando alcanzan la madurez, su ritmo de consumo de hierba disminuye y es necesario reponer peces adicionales cada 5 ó 6 años. Las carpas herbívoras tienen preferencias definidas sobre el tipo de vegetación que consumen. Prefieren la vegetación tierna y suculenta que está bajo el agua. Por ello, son las más adecuadas para la vegetación sumergida y, por lo general, no controlan las plantas duras y fibrosas que crecen fuera del agua. El grado en que son capaces de controlar una determinada maleza depende de muchos factores, como sus preferencias de alimentación, la densidad de las plantas acuáticas, la temperatura del agua y el número y el tamaño de las carpas herbívoras que se encuentren. A medida que la vegetación preferida escasea, la carpa herbívora comerá tipos de vegetación menos preferidos.

Incluso la química del agua puede afectar a la palatabilidad de las malas hierbas. Si usted alimenta a sus peces con comida para peces flotantes, la carpa herbívora la consumirá al igual que las plantas acuáticas. Las carpas herbívoras son fáciles de conseguir en Ohio. Ohio permite la repoblación de carpas herbívoras triploides (estériles) en estanques y lagos. Si la lubina está presente, la carpa herbívora repoblada debe tener entre 8 y 10 pulgadas de longitud. Las tasas de repoblación pueden variar en función de la cantidad de maleza. Una recomendación estándar es de 10 a 20 por acre, pero si el estanque tiene una cobertura vegetal superior al 50%, puede ser necesaria una tasa de repoblación de 20 o más por acre. Como agente de control biológico, es posible que no proporcionen resultados inmediatos. A menudo pasará un año antes de que se controle un problema de plantas, suponiendo que la planta infractora sea una que la carpa herbívora consuma fácilmente.

Si el propietario del estanque o lago desea obtener resultados más rápidos, la mejor solución puede ser aplicar un herbicida acuático seguido de la repoblación de carpas herbívoras. La repoblación debe realizarse después de que la mayor parte del material vegetal muerto haya tenido la oportunidad de descomponerse (de 2 a 3 semanas). Las carpas herbívoras son habitantes naturales de los ríos y escapan fácilmente de los estanques que se desbordan. Las barreras en los aliviaderos son una buena idea para evitar la pérdida de peces. Cuando las carpas herbívoras alcanzan la madurez, el propietario del estanque o lago puede querer eliminarlas. Estos peces de gran tamaño pueden eliminarse mediante el enganche, la pesca con arco, la pesca con lanza o la pesca con caña. Su hábito de permanecer cerca de la superficie puede hacer que la pesca con arco sea especialmente sencilla. Debido a su capacidad de saltar, el cerco no suele ser eficaz. Su carne es blanca, firme y no aceitosa, pero la masa muscular contiene espinas en forma de «Y» que pueden dificultar su limpieza. Su carne es considerada un manjar por muchos aficionados al marisco

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