Se on Yhdysvaltojen alkuperäinen väkevä alkoholijuoma, ja kiitos sen, että perintöomenoita viljellään maan kaikissa osissa, se on tekemässä suurta paluuta. Miksi et siis juo sitä?

Kerrotaanpa jotain suoraan: Omenabrandy ei ole sitä makeaa vihreää tavaraa, jota käytettiin omenamartineissa 90-luvulla. (Luoja yksin tietää, mitä se oli.) Omenabrandy on omenoista tislattu väkevä viina. Se pullotetaan vähintään 80-prosenttisena, ja sitä valmistettiin Amerikassa ennen kuin Yhdysvaltoja oli olemassa. (Ranskassa sitä kutsutaan Calvadosiksi.) Abraham Lincoln tarjoili sitä tavernassaan. George Washington valmisti sitä itse. William Faulknerista kerrotaan, että hän sekoitti sitä kuumaan veteen ja sitruunaan, sytytti sen tuleen ja kutsui tulosta Jerseyn majakaksi.

Maistuuko se siis omenalta? Ei Jolly Rancherin tapaan, mutta kyllä, se tuo mieleen hedelmätarhan – omenankuoren nahkeat tanniinit, lehtien rapina jalkojen alla. Kun siihen lisätään tammiviskitynnyreistä peräisin olevat leivonnaismausteiset aromit, saat maailmanluokan väkevän alkoholijuoman. Koska tässä maassa ei juuri ole paikkaa, jossa omenat eivät kasvaisi, pienet tislaamot tuovat tämän perinneviinan takaisin valtavirtaan Cascadesista White Mountainsiin. Juo sitä kuten viskiä: puhtaana, jäillä tai yksinkertaisessa cocktailissa, kuten Marconi Wirelessissä. Omenabrandya on saatavilla ympäri vuoden, mutta siinä on jotain syksyistä. Toisin sanoen, parasta juoda sitä nyt.

Jos haluat nähdä eksklusiivisia varustevideoita, julkkishaastatteluja ja paljon muuta, tilaa YouTube!