Yksinkertainen, kermainen, valkoinen vegaaninen kastike, joka sopii mainiosti pizzoihin, lasagnoihin ja tavalliseen pastaan. Se on pähkinätön, terveellinen ja erittäin helppo valmistaa kolmesta yksinkertaisesta ainesosasta!

Tervetuloa SimpleFit-kaksiviikkoisen kasvipohjaisen ruoanlaittohaasteemme PÄIVÄÄN 4!

Mikä tämä haaste on? Kokkaamme yhdessä upouuden kasvipohjaisen reseptin joka päivä seuraavien kahden viikon ajan! Kaikki reseptit ovat ruokakomeroystävällisiä, helppoja valmistaa, ja ne EIVÄT vaadi vaikeasti löydettäviä ainesosia (koska ruokaostokset eivät ole enää samanlaisia!).

+ Giveaways: Seuraa mukana ja jos teet yhden resepteistä ja julkaiset kuvan luomuksestasi Facebook-ryhmässämme, osallistut arvontaan, jossa sinulla on mahdollisuus voittaa yksi painos digitaalisesta keittokirjastani ”10 Vegan Meals in 1 Hour”. Voittajat valitaan joka toinen päivä kahden viikon ajan!

Oletko valmis kaikkien aikojen parhaaseen vegaaniseen valkoiseen pastakastikkeeseen? Se valmistetaan kolmesta perusaineksesta ja on tarjoiluvalmis 10 minuutissa. Mitä tässä ei ole rakastettavaa?

Nyt peruskastike on vegaanista bechamellia ja lisäämme mausteita, jotta peruskastike muuttuu italialaiseksi valkoiseksi pastakastikkeeksi.

Tämä kermainen kastike sopii täydellisesti mihin tahansa keitettyyn pastaan, gnocciin, pizzaan tai lasagneen. Se on pähkinätön ja terveellinen, kutsun sitä win-win:ksi!

Lähdetään hommiin!!!!

Vegaaninen valkoinen pastakastike

Kypsennysaika

10 min

Kokonaiskypsennysaika

10 min Yksinkertainen, kermainen, valkoinen vegaaninen kastike, joka sopii mainiosti pizzoihin, lasagnoihin ja tavalliseen pastaan.

Kalorit: 4 1/2 kupillista annoksia

Kaloreita: 4 kpl: kcal: 117 kcal

Kirjoittaja: Tekijä: M: Simple Fit Vegan

Ainesosat

• 3rkl kookosöljyä(voi korvata oliiviöljyllä tai rypälesiemenöljyllä(
• 2rkl valkoisia jauhoja
• 2kuppia maustamatonta,makeuttamatonta maidotonta maitoa (manteli-, soija-, cashew-maitoa)
• Italialaisen kastikkeen mausteet:
• ½ rkl valkosipulijauhetta
• ½ rkl sipulijauhetta
• 1 rkl italialaista maustetta tai kuivattua basilikaa
• ¼ rkl rosmariinia
• 1 rkl ravitsemuksellista apua. hiiva
• ½ts suolaa
• 1/8tsp mustapippuria

OHJEET

1. Lämmitä kattila keskitasolla-korkealla lämmöllä. Lisää kookosöljy ja kuumenna 30 sekuntia. Vatkaa joukkoon jauhot voimakkaasti vispilällä sekoittaen. Keitä 1 minuutti.
2. Lisää hitaasti maidoton maito pienissä erissä sekoittaen. Keitä 10 minuuttia jatkuvasti vispilällä tai puulusikalla sekoittaen, kunnes kastike on sakeutunut. Sammuta lämpö. Huomaa: kastike paksunee jäähtyessään.
3. Lisää mausteet: valkosipulijauhe, sipulijauhe, italialainen mauste tai kuivattu basilika, rosmariini, ravintohiiva, suola, pippuri.

Reseptin muistiinpanot

Ravitsemustietoja (per ½ kupillista): Kaloreita: Kaloreita: 1½ kaloria: 3.5 g Ravintokuitua: 0.6 g Sokeri: 0 g Natrium: 80 mg Proteiinia: 0.9 g