- Jaa
- Pin
- Sähköposti
Yksi paistinpannulla 30 minuutissa valmistettava Helppo välimerellinen kananpoikanen on helppo kuivahieronta. Kuminaa, oreganoa, basilikaa, paprikaa ja ripaus kanelia tuovat kaiken yhteen. Nopea paistaminen, muutama vihannes ja hieman kanalientä ja viiniä, ja sinulla on ravintolalaatua 30 minuutissa!
Toinen upea yhden pannun maukas kanaresepti. Näitä ei voi olla liikaa!
Aloita tekemällä helppo välimerellinen maustehieronta. Älä hätäänny, jos sinulla ei ole kaikkia aineksia, mutta yritä käyttää kahta olennaista, jotka ovat juustokumina ja kaneli.
Tämä ruokalaji on samanlainen kuin italialainen kanapannukeittomme, mutta rubissa on hieman enemmän tehoa.
Tässä on myös Tex Mex -keittomme, jossa on hieman meksikolaista makua!
Matka maapallon ympäri paistinpannulla!
Helppo välimerellinen maustesekoitus 
Maustesekoitus hierotaan kanaan Miten onnistuu täydellisesti paahdettu kana?
- Lämmitä pannuasi, kunnes öljy alkaa juuri ja juuri savuamaan.
- Lisää kanasi joukkoon äläkä koske! Anna sen olla rauhassa vähintään 3-4 minuuttia ennen kääntämistä.
- Jos kanasi tarttuu kiinni, anna sille muutama minuutti lisää. Kun se on valmis kääntymään, se irtoaa helposti. Kana on niin fiksu :).
Käytimme kananrintaa tähän herkulliseen nopeaan illalliseen, mutta kananreidetkin toimisivat hyvin. Luu sisään tai ulos, ei ole väliä, kunhan saavutat täydellisen 165 asteen sisälämpötilan.
Kananrintasi ovat täydellisesti paahtuneet ja valmiina poistettavaksi lautaselle sillä aikaa, kun kypsennät vihannekset ja valmistat nopean pannukastikkeen, joka koostuu kanaliivistä ja valkoviinistä.
Tässä nimenomaisessa ruoka-annoksessa kananlihaa ei ole välttämätöntä kypsentää kokonaan läpi. Se jatkaa kypsymistä kasvisten ja kastikkeen kanssa.
Yritämme toteuttaa välimerellistä ruokavaliota jokapäiväisessä elämässämme niin paljon kuin mahdollista. Niin terveellistä ja niin isoja rohkeita makuja! Tässä muutama suosikkireseptimme kokeiltavaksi:
Välimerellinen kuskus-salaatti
Välimerellinen kalapannu
Välimerellinen orsosalaatti
Lisää kana takaisin paistinpannulle ja jatka kypsentämistä, kunnes broileri on täydellisen kypsää 165-asteista.
Heittele joukkoon latva-artisokkasydämet, tomaatti ja kalamatas ja lämmittele vaikka lämmin.
Me rakastamme tarjoilla tätä Välimeren kanaa couscousin kera!
Muutama lisää suosituimmista ONE PAN CHICKEN DINNERS -annoksistamme!
Onenpannukana tomaattikastikkeessa
Paahdettu kana makkaran ja perunoiden kera
Keittokana sienien ja orsokastikkeen kera
Klikkaa!
Kathi & Rachel
Mitä mieltä sinä olet tästä reseptistä? Onko kysyttävää? Kommentoi alle! Älä unohda tykätä meistä Facebookissa ja olla yhteydessä meihin Instagramissa ja tägää @Laughingspatula reseptisi tunnisteella #laughingspatula,kun kerran olet siellä…Rakastamme nähdä kuvasi!
Hei ja tsekkaa uusi YouTube-kanavamme!
Yksittäisellä pannulla valmistettava 30 minuutin illallinen, jossa on paljon makua. 4
- 4luutonta kananrintaakananreidet voi korvata
- 2rkloliiviöljyä
- 1tl suolaa
- . 1teelusikallinenpaprikaa
- 1teelusikallinenkumiinia
- 1teelusikallinenoreganoa
- 1teelusikallinenbasilikaa
- 1/4teelusikallinenjauhettua. kaneli
- 1 punainen paprika viipaloituna
- 1 keltainen paprika viipaloituna.
- 1/2kuppia kanalientä
- 1/4kuppia valkoviiniä tai kanalientä
- 1rkl tuoretta sitruunamehua
- 1rkl valkosipulijauhoja
- 1/2kuppia kirsikkatomaattia, puoliksi kuullotettuna
- 115-unssi purkkia latva-artisokkasydämiä, valutettuna
- 1/3kuppia kalamata-oliiveja
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1/2 tuoretta sitruunaa neljäsosaan
-
Lämmitetään isoa paistinpannua, jossa on oliiviöljyä, keskinkertaisen korkealla lämmöllä, kunnes öljy juuri ja juuri alkaa savuta.
-
Yhdistetään kaikki hieronnan ainekset pienessä astiassa ja hierotaan kanan molemmille puolille.
-
Pane kana pannulle ja paista 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. ( Kanasi ei välttämättä kypsenny kokonaan läpi, mutta kypsennys jatkuu kasvisten ja pannukastikkeen kanssa). Nosta lautaselle ja laita sivuun.
-
Vähennä lämpöä keskilämpöön. Lisää pannulle vielä yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä ja kuullota paprikat rapeiksi. Noin kaksi minuuttia.
-
Yhdistele pienessä kulhossa tai mittakupissa kanaliemi, viini, sitruunamehu ja jauhot vispilällä, kunnes kokkareita ei jää. Kaada pannulle paprikoiden kanssa. Hauduta, kunnes se on sakeutunut.
-
Lisää kana takaisin pannulle. Peitä ja kypsennä noin 10 minuuttia tai kunnes kana on kypsennetty sisäisesti 165-asteiseksi.
-
Ripottele päälle artisokansydämiä, kalamata-oliiveja ja tomaatteja ja sekoita varovasti. Kypsennä muutama minuutti, kunnes ne ovat lämmenneet. Asettele sitruunaviipaleet paistinpannun ympärille ja tarjoile!
-
Tarjoile couscousin tai riisin kanssa.
Huom: Voit käyttää säilykeartisokkia vedessä tai marinoituja artisokkeja saadaksesi hieman lisää särmää. Varmista vain, että valutat ne etukäteen.
Voidaan käyttää kananrintaa tai -reisiä. Luu sisään tai ulos, kunhan sisälämpötila saavuttaa 165 astetta.
Vinkkejä mausteseokseen: Älä hätäänny, jos sinulla ei ole kaikkia aineksia, mutta yritä sisällyttää kuminaa ja kanelia, koska ne ovat kriittisimpiä aidon välimerellisen maun saamiseksi.
- Jaa
- Pin
- Sähköposti