Hepatiitti A on tarttuva virus, joka voi aiheuttaa maksasairauden. Hepatiitti A -virus (HAV) -infektio voi vaihdella vakavuudeltaan lievästä, muutaman viikon kestävästä sairaudesta vakavaan, useita kuukausia kestävään sairauteen. Harvinaisissa tapauksissa, erityisesti henkilöillä, joilla on jo olemassa oleva terveydentila, tai henkilöillä, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt, hepatiitti A -infektio voi edetä maksan vajaatoimintaan ja kuolemaan.

Vähemmistö hepatiitti A -infektioista johtuu tuntemattomasta syystä tai läheisestä kosketuksesta tartunnan saaneen henkilön kanssa; jotkut hepatiitti A -infektiot johtuvat kuitenkin saastuneen ruoan tai veden syömisestä tai juomisesta. Ruoan ja veden saastuminen voi tapahtua, kun tartunnan saanut ruoan käsittelijä valmistaa ruokaa ilman asianmukaista käsienpesuhygieniaa.

Oireet

Tauti ilmaantuu yleensä 15-50 päivän kuluessa saastuneen ruoan tai veden syömisestä tai juomisesta. Hepatiitti A -infektion oireita ovat väsymys, pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu, keltaisuus, tumma virtsa ja vaalea uloste. Joissakin tapauksissa, erityisesti alle kuusivuotiailla lapsilla, hepatiitti A -infektio voi olla oireeton.

Hepatiitti A -infektiota sairastavat toipuvat yleensä täysin yhden tai kahden viikon kuluessa; harvinaisissa tapauksissa hepatiitti A voi kuitenkin kroonistua ja aiheuttaa uusiutuvan infektion. Krooninen hepatiitti A -infektio voi johtaa vakavampiin terveysongelmiin, kuten maksan vajaatoimintaan, ja kuolemaan.

Sairauden vakavuuden vaihteluvälien vuoksi ihmisten tulisi ottaa yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen, jos he epäilevät saaneensa oireita, jotka muistuttavat(n) hepatiitti A -infektiota.

Riskiryhmät

Kaikki ihmiset ovat alttiita hepatiitti A -infektiolle; henkilöt, jotka ovat sairastaneet hepatiitti A:n aiemmin tai jotka on rokotettu, ovat kuitenkin immuuneja hepatiitti A -infektiolle. Lue lisää aiheesta Elintarvikeperäisten sairauksien riskiryhmiin kuuluvat henkilöt.

Hepatiitti A:n hoito ja ehkäisy

Koska hepatiitti A -virusinfektioilla voi olla vakavia terveydellisiä seurauksia, tautien valvonta- ja ehkäisykeskukset (CDC) suosittelevat altistumisen jälkeistä ennaltaehkäisyä (PEP, post-exposure prophylaxis) rokottamattomissa oleville henkilöille, jotka ovat kuluttaneet mitä tahansa saastunutta elintarvikkeita tai vettä, kahden viikon kuluessa altistumisesta.

PEP koostuu:

• hepatiitti A -rokotteesta 1-40-vuotiaille
• hepatiitti A -virukselle spesifisestä immunoglobuliinista (IG) tämän ikäryhmän ulkopuolella, mutta hepatiitti A -rokote voidaan korvata, jos IG:tä ei ole saatavilla.
• Henkilöt, joilla on näyttöä aiemmasta rokotuksesta tai jotka voivat vahvistaa aiemman hepatiitti A -sairauden, eivät tarvitse PEP:tä.

Jos olet epävarma siitä, onko sinut rokotettu hepatiitti A:ta vastaan, ota yhteyttä terveydenhuollon ammattihenkilösi tarkistaaksesi rokotustiedot. Jos sinut on rokotettu, lisätoimia ei tarvita. Jos et ole koskaan saanut hepatiitti A -rokotetta, kerta-annoksen ottaminen kahden viikon kuluessa altistumisesta voi suojata sairastumiselta. Jos et pysty määrittämään, oletko jo rokotettu, ylimääräisen rokoteannoksen saaminen ei ole haitallista, jos sinut on jo rokotettu.

Kenen pitäisi saada hepatiitti A -rokote?

Yleisesti CDC suosittelee, että seuraavat ryhmät rokotetaan hepatiitti A:ta vastaan:

• Kaikki 1-vuotiaat lapset
• Matkailijat maihin, joissa hepatiitti A:n esiintyvyys on korkea
• Perheenjäsenet ja vastikään adoptoitujen perheenjäsenet ja hoitajat maista, joissa hepatiitti A on yleinen
• Miehet, jotka ovat suojaamattomassa seksuaalisessa kanssakäymisessä toisten miesten kanssa
• Injektiohuumeiden ja laittomien huumeiden käyttäjät
• Henkilöt, joilla on krooninen (elinikäinen) maksasairaus, hepatiitti B tai hepatiitti C
• Henkilöt, joita hoidetaan hyytymistekijäkonsentraateilla
• Henkilöt, jotka työskentelevät hepatiitti A:n tartunnan saaneiden eläinten parissa tai hepatiitti A:n tutkimuslaboratoriossa

Elintarvikkeet, jotka liittyvät U.S. Outbreaks of Hepatitis A

Although foodborne illnesss caused by hepatitis A are not common in U.S., vesi, äyriäiset, pakastevihannekset ja -hedelmät (marjat) sekä salaatit mainitaan useimmiten mahdollisina elintarvikevälitteisinä lähteinä.

Elintarvikevälitteisten sairauksien ehkäiseminen kotona

Hepatiitti A:lla voi olla vakavia terveydellisiä seurauksia. CDC suosittelee edellä kuvattua altistumisen jälkeistä profylaksia (PEP) rokottamattomille henkilöille, jotka ovat nauttineet hepatiitti A -viruksen saastuttamia tuotteita.

Hepatiitti A:n tartunnan tai tartunnan leviämisen estämiseksi kuluttajien tulisi aina harjoittaa turvallisia elintarvikkeiden käsittely- ja valmistustoimenpiteitä noudattamalla seuraavia ohjeita:

• Pese kädet lämpimällä vedellä ja saippualla vähintään 20 sekunnin ajan ennen raakaruokien käsittelyä ja sen jälkeen.
• Pese kädet perusteellisesti kylpyhuoneen käyttämisen ja vaippojen vaihdon jälkeen suojautuaksesi hepatiitti A:lta sekä muilta elintarvikkeiden välityksellä tarttuvilta taudeilta.
• Pese jääkaapin sisäseinät ja hyllyt, leikkuulaudat ja työtasot sekä astiat, jotka ovat saattaneet joutua kosketuksiin saastuneiden elintarvikkeiden kanssa; desinfioi ne sitten liuoksella, jossa on yksi ruokalusikallinen kloorivalkaisuainetta yhteen gallonaan kuumaa vettä; kuivaa puhtaalla liinalla tai paperipyyhkeellä, jota ei ole aiemmin käytetty.
• Pese kädet lämpimällä vedellä ja saippualla puhdistus- ja hygienisointiprosessin jälkeen.
• Kuluttajat voivat myös tehdä vapaaehtoisen ilmoituksen, valituksen tai haittavaikutuksen (sairaus tai vakava allerginen reaktio), joka liittyy elintarvikkeeseen.

Neuvoja ravintoloille ja vähittäiskauppiaille

Jälleenmyyjien, ravintoloiden ja muiden ruokapalveluyritysten, jotka ovat käsitelleet ja pakanneet mahdollisesti saastuneita tuotteita, on oltava huolissaan leikkuupintojen ja -välineiden ristikontaminaatiosta kosketuksesta mahdollisesti saastuneiden tuotteiden kanssa.

Jos vähittäiskauppiaiden ja/tai muiden elintarvikepalveluiden toimijoiden havaitaan käsitelleen tiloissaan palautettuja tai muita mahdollisesti saastuneita elintarvikkeita, heidän on:

• pestävä kädet lämpimällä vedellä ja saippualla vähintään 20 sekunnin ajan ennen raakojen elintarvikkeiden käsittelyä ja sen jälkeen.
• Ottaa yhteyttä paikalliseen terveysosastoonsa ja tiedottaa asiakkailleen mahdollisesta altistumisesta hepatiitti A -virukselle ja altistumisen jälkeisen profylaksian mahdollisesta hyödystä.
• Pestä jääkaapin sisäseinät ja hyllyt, leikkuulaudat ja työtasot sekä välineet, jotka ovat saattaneet joutua kosketuksiin saastuneen elintarvikkeen kanssa, ja desinfioida ne liuoksella, jossa on yksi ruokalusikallinen kloorivalkaisuainetta yhteen gallonaan kuumaa vettä; kuivaa puhtaalla liinalla tai paperipyyhkeellä, jota ei ole aiemmin käytetty.
• Pese ja desinfioi vitriinit, joissa mahdollisesti saastuneita tuotteita on tarjoiltu tai säilytetty.
• Pese kädet aina lämpimällä vedellä ja saippualla puhdistus- ja desinfiointiprosessin jälkeen.
• Puhdista ja desinfioi leikkuulaudat ja käsittelyssä käytettävät välineet säännöllisesti ja usein, jotta ristikontaminaation todennäköisyys voidaan minimoida.

Lisätiedot

• CDC Hepatiitti A

Keneen ottaa yhteyttä

Jos haluat ilmoittaa valituksesta tai haittatapahtumasta (sairaus tai vakava allerginen reaktio), voit

• Soittaa FDA:n kuluttajavalituskoordinaattorille (Consumer Complaint Co-ordinator), jos haluatte puhua ongelmastanne suoraan henkilön kanssa.
• Täytä sähköinen Voluntary MedWatch -lomake verkossa.
• Täytä paperinen Voluntary MedWatch -lomake, jonka voi lähettää postitse FDA:lle.

Käy osoitteessa www.fda.gov/fcic saadaksesi lisäapua kuluttajilta ja teollisuudelta.

Lähetä kysymykset sähköisesti

Neuvoudu päivitysten saamiseksi sähköpostitse,

seuraa meitä Twitterissä.