”Probiootti” on laaja termi, jolla viitataan useisiin erilaisiin mikro-organismeihin, jotka tarjoavat terveyshyötyjä. Aivan kuten lääkkeet tunnistetaan tuotenimillä, jotka yhdistävät ne niillä hoidettaviin sairauksiin, probiooteista käytetään erityisiä nimiä, jotka yhdistävät ne tieteellisesti osoitettuihin terveysvaikutuksiin. Täydellinen probioottinimi sisältää kannan lisäksi suvun ja lajin latinankielisen nimen: esimerkiksi Lactobacillus rhamnosus GG.
Yleismaailmallinen tutkijaryhmä, jota johtavat italialainen professori Giovanna Felis, kanadalainen professori Michael Ganzle ja belgialainen professori Sarah Lebeer, on hiljattain julkaissut asiakirjan, jossa ilmoitetaan nimimuutoksista joillekin bakteereille, jotka on historiallisesti ryhmitelty ryhmään Lactobacillus. Lactobacillus-suvun jäsenet kuuluvat suosituimpiin bakteereihin, joita esiintyy kuluttajien probioottituotteissa ja fermentoiduissa elintarvikkeissa.
Nimimuutosten sysäyksenä ovat viime vuosikymmeninä kehitetyt uudet tieteelliset välineet, joiden avulla tutkijat voivat tarkastella bakteerien geenejä. Nyt kun tutkijat pystyvät sekvensoimaan bakteerien geenejä, heillä on tietoa siitä, mitkä bakteerit ovat geneettisesti läheistä sukua, ja he muuttavat bakteerien nimiä vastaamaan paremmin näitä sukulaisuussuhteita. Niinpä aiemmin Lactobacilluksen alle ryhmitellyt monenlaiset bakteerit on jaettu 25 eri sukuun.
Webinaari: Cannabinoidit uusissa tuotteissa: Testaus ja muut huolenaiheet
Monet globaalit elintarvike- ja juomavalmistajat, kuten Mondelez, Coca-Cola ja Molson Cools, tutkivat kannabinoidien vaihtoehtoja syötävien tuotteiden markkinoilla. Kannabiksen laillistaminen syötäväksi, lääkkeeksi ja virkistystarkoituksiin eri puolilla Yhdysvaltoja ja maailmaa on kiihdyttänyt kannabiksen testauslaboratorioiden kasvua. Tässä webinaarissa keskustelemme kannabinoidien testausmenetelmistä ja laboratorioiden toiminnallisista haasteista.
REGISTERÖI NYT
Kaikkien elävien olentojen nimeämiskäytäntöjen mukaan ensimmäinen laji, joka on koskaan kuvattu Lactobacillukseksi, saa säilyttää suvunimensä – joten jogurttia valmistava bakteerilaji Lactobacillus delbruecki saa pitää nimensä, samoin kuin sen lähisukulaisuuteen kuuluvat bakteerit.
Uusi artikkeli, jonka toisena kirjoittajana on International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics -järjestön hallituksen jäsen professori Lebeer, julkaistiin International Journal of Systematic and Evolutionary Biology -lehdessä. ”Tämä tehtävä oli ollut tutkijoiden asialistalla jo jonkin aikaa. Olemme tyytyväisiä siihen, että onnistuimme yhdistämään Lactobacillusten vertailevan genomiikan parissa työskentelevät erilaiset kansainväliset tiimit ja taksonomian asiantuntijat, jotka tekivät yhteistyötä koko alan parhaaksi”, professori Lebeer sanoi.
Artikkelin kirjoittajat ovat luoneet verkkosivun, josta voi etsiä probioottisten bakteerien aiempia ja uusia nimiä.
Kuluttajatuotteissa esiintyvät bakteerit säilyvät samoina, kun nimimuutokset pannaan toimeen, mutta niiden tuoteselosteet on päivitettävä. Koska vain sukujen nimet vaikuttavat (ja monet uudet sukujen nimet valittiin tarkoituksella alkamaan L-kirjaimella), useimmat tuotteet on edelleen helppo tunnistaa, tutkijat sanoivat.
The Probiotics Institute
Yritetään helpottaa ammattilaisten ja kuluttajien haluttujen probioottien tunnistamista, ja ”probiootit” -hakusanalla on yli 55 miljoonaa osumaa internetissä, joten Chr. Hansen Inc:n, yhdysvaltalaisen Chr. Hansen -konserniin kuuluvan Chr. Hansen Inc:n tytäryhtiön, uudessa aloitteessa halutaan tarjota tietoa probiooteista. Yhtiö on lanseerannut ”The Probiotics Institute” – uuden verkkoalustan, jonka tarkoituksena on inspiroida ja kouluttaa kuluttajia ja terveydenhuollon ammattilaisia probioottien ja ihmisen mikrobiomin maailmasta.
”Tavoitteenamme on, että The Probiotics Institute edistää käyttäjien vuorovaikutusta ja että siitä tulee luonnollinen viite- ja vuorovaikutusfoorumi terveydenhuollon ammattilaisille ja tiedeyhteisöille”, sanoo Chr. Hansenin terveysliiketoiminnasta vastaava johtaja Andrew Scorey.
”Tiedämme, että terveydenhuollon ammattilaisten ja kuluttajien on erotettava luotettava todistusaineisto lukuisista ristiriitaisista ja laadultaan vaihtelevista tieteellisistä tutkimuksista. Haluamme auttaa heitä tekemään tietoon perustuvia valintoja probioottiviidakossa. Teemme tämän tarjoamalla laadukasta sisältöä Probiootti-instituutissa, joka on merkityksellistä myös asiakkaille, toimittajille ja bloggaajille, jotka tarvitsevat tietoa, tieteellistä dataa tai koulutussisältöä probioottien alalla”, hän lisäsi.