Tämä herkullinen ja terveellinen grillattu kana- ja kasviswrap on maidoton, helposti gluteeniton, täynnä makua ja valmistuu vain kolmessa vaiheessa!

Paras terveellinen grillattu kana- ja kasviswrap (maidoton voi olla gluteeniton)

Enemmän kuin muulloinkaan muulloin kesä taitaa olla ”liikkeellä olon” aikaa. On automatkoja, uima-allaspäiviä, piknikkejä ja miljoona muuta aktiviteettia, jotka pitävät kaikki liikkeellä ja ulkona nauttimassa lämpimästä säästä ja auringonpaisteesta. Siksi herkulliset ja terveelliset kannettavat välipalat ja ateriavaihtoehdot ovat mielestäni avainasemassa. Muuten teemme nälän yllättäessä vähemmän terveellisiä valintoja tai unohdamme syödä kokonaan, mikä ei ole koskaan hyvä asia. Wrapsit ovat täydellinen matkalounas tai -illallinen. Voit täyttää ne terveellisillä proteiineilla, rasvoilla, vihanneksilla ja herkullisilla mauilla ja sitten kirjaimellisesti… kääriä kaikki mukaan!

Resepti, jonka jaan tänään, on itse asiassa vanhempi blogin resepti, joka on pysynyt suosittuna vuosien varrella ja ansaitsee ehdottomasti ison uudistuksen, uudet kuvat ja aikaa parrasvaloissa jälleen, etenkin kesällä. Tämä terveellinen grillattu kana- ja kasviswrap on grillausunelma, sillä siinä ei ole vain kana, joka grillataan täydelliseksi, vaan myös kasvikset ja sitten koko wrap grillataan! Vaikka voit varmasti heittää kanan ja kasvikset grilliin (tai jopa uuniin), ehdoton työkalu tähän reseptiin on Cuisinart Griddler 5, jonka sain The Brickistä.

Suuri Griddler

Tämä näppärä pieni keittiöväline on saanut viime aikoina harjoitusta, kun olen grillannut kanaa, vihanneksia ja hampurilaisia sillä, tehnyt litteillä levyillä pannukakkuja ja käyttänyt sitä myös voileipien ja kääreiden paninipuristimena. Aviomieheni rakastaa tonnikalasämpylöitä, ja hän on tehnyt niitä säännöllisesti myös Griddlerillä.

Syy siihen, miksi sitä kutsutaan nimellä ”Cuisinart Griddler 5”, on se, että siinä on kapasiteetti valmistaa ruokaa viidellä eri tavalla. Voit käyttää sitä kosketusgrillinä, paninipuristimena (tai wrap-puristimena), täysgrillinä, täysgrillilevynä (litteänä eikä harjattuna, koska grillilevyt ovat käännettävissä) ja puoligrillinä tai grillilevynä. Yksi työkalu, viisi käyttötarkoitusta. Sitä minä kutsun kätevyydeksi ja tilansäästöksi!

Perimmäinen kanawrap kolmessa vaiheessa

Tämä herkullinen ja terveellinen kana- ja kasviswrap syntyy kolmessa yksinkertaisessa vaiheessa:

1. Grillaa kana ja kasvikset.
2. Lisää ainekset tortillawrapiin.
3. Grillaa/purista wrap.

Tuloksena on rapea wrap, jossa on supermaukas täyte, johon on sekoitettu makeaa balsamico-sokerikuorrutetta, italialaisia mausteita ja halutessasi fetajuustoa tai haluamaasi maidotonta juustoa. Rakastan Välimeren inspiroimia makuja, sitä, että wrapissa on tasapainoisesti proteiinia, monimutkaisia hiilihydraatteja, terveellisiä rasvoja ja kuituja, ja sitä, että se on niin helppo ottaa mukaan matkalle. Nauti se kuumana tai kylmänä, jos säilytät sen jääkaapissa myöhempää käyttöä varten, se on herkullista ja terveellistä joka tapauksessa.

Tämä on kolmas resepti, jonka olen luonut yhteistyössä The Brickin kanssa, ja minulla on rehellisesti sanottuna ollut niin hauskaa käyttää heidän upeita pieniä keittiökoneita. Jokaisella keittiötyökalulla on useita käyttötarkoituksia ja se todella säästää aikaa, tilaa ja rahaa, puhumattakaan siitä, että se inspiroisi terveelliseen ruoanlaittoon ja syömiseen. Olen keittänyt No-Bake Peanut Butter Energy Balls -ruokapalloja erittäin tyylikkäällä Cuisinart Custom Food Processor -ruokaprosessorilla, Shredded Chicken Tinga Tacoja Cuisinart Precision Master Stand Mixer -mikserillä ja nyt tätä terveellistä grillattua kanaa ja vihanneksia sisältävää käärettä Cuisinart Griddler-5 -mikserillä!

Pakkaa Grillattua kanaa ja kasviksia sisältävä Wrap lounaaksi sekä maapähkinävoi-energiapalleroita välipalaksi, nauti kaikki matkalla ja palaa kotiin valmistamaan helppoja Tinga Tacos -tascoja illalliseksi. Kuulostaa ihan minun kesäpäivältäni, vai mitä mieltä olet?”