Spagettikurpitsaparmesaani.

Lisää spagettikurpitsaparmesaani uusien suosikkien listalle!

Spagettikurpitsaparmesaani on herkullinen arkipäivän ateria! Marinaralla tai bolognese-juustolla, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä täytettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Spagettikurpitsa parmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä höystettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Jos olen rehellinen, tämän spagettikurpitsa-reseptin kanssa tuntuu kuin eläisin vuonna 2009. Meillä rakastettiin aikoinaan spagettikurpitsaa ja syötiin sitä silloin aika paljon. Sitten pidimme spagettikurpitsa-taukoa, tietysti tahattomasti, ja minä periaatteessa… unohdin sen.

Juuri unohdin!

Osoitin paljon enemmän rakkautta muille kurpitsoille (hei butternut, ikuisesti), ja, noh, on vain rajallinen määrä asioita, joita pystyy käsittelemään, kun pilkkoo valtavia kurpitsoja käsin. You get me!

Spagettikurpitsaparmesaani on herkullinen arkiruoka! Päälle marinara- tai bolognese-juustoa, sulavaa juustoa ja tuoreita yrttejä, se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Spagettikurpitsa parmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä höystettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Mutta olen palannut. Spagettikurpitsaparmesaania, joka antaa luvan syödä kaiken juuston.

Spagettikurpitsaparmesaani on herkullinen arkiruoka! Marinaralla tai bolognese-juustolla, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä täytettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Spagettikurpitsa parmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä höystettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Viime viikolla kysyin Instagramissa, haluatteko nähdä perjantaina guacamole-kalkkunaburgerit vai tämän spagettikurpitsaparmesaanin. Se oli LÄHELLÄ. Tarkoitan, että se oli lopulta lähempänä 60/40, mutta olin silti järkyttynyt siitä, miten lähellä se oli!

Aioin odottaa tämän kanssa vielä noin viikon, mutta sen jälkeen minun oli pakko jakaa se tänään.

Tämä on niin HYVÄÄ.

Tämä sopii loistavaksi lihattomaksi maanantaiateriaksi myös. Aivan herkullista.

Spagetti squash parmesan on herkullinen arki-illan ateria! Täytettynä marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä, se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Spagettikurpitsa parmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä höystettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettisquash #parmesaani

Eilen aloitin sivuruuan sunnuntait -sarjani, ja vaikka tämä voisi varmaan kulkea sivuruuaksi joillekin (lue: Eddie!), minulle se on täysin pääruoka.

Se on runsas ja täyttävä ja maistuu oikeastaan vain parhaalta lohturuoalta.

Spagettikurpitsaparmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Täytettynä marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Spagettikurpitsa parmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä höystettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettiquash #parmesaani

Minä käytän tähän marinaraa, koska se on aika yksinkertaista. Kuitenkin! Jos sinulla on käsilläsi bolognesea (kuten The Pretty Dishin bolognesea!) – mikä tahansa versio lempilihakastikkeestasi – voit käyttää myös sitä.

Se on minun ykkössalaisuuteni, jolla saan tämän Eddien lisukkeesta pääruuaksi. Jos se on täytetty lihakastikkeella, TODELLAKIN hän syö sen!

Spagettikurpitsaparmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Täytettynä marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä, se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Spagettikurpitsa parmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä höystettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettiquash #parmesaani

Tämä on myös ruokalaji, jonka voi valmistaa puoliksi jo alkuviikosta. Itse tein näin eilen. Paahdoin spagettikurpitsan leikkuupuoli alaspäin pellillä ja pysähdyin siihen. Annoin niiden jäähtyä, käärin ne folioon ja pistin jääkaappiin.

Hämmästyttävää, eikö? Ihan kuin päivällinen olisi käytännössä jo valmis. Minun tarvitsee vain lisätä myöhemmin tällä viikolla hieman kastiketta, juustoa, mausteita ja paistaa se.

Haluan sitä jo nyt.

Spagettikurpitsaparmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Täytettynä marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä, se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Spagettikurpitsa parmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä höystettynä se on helppoa ja herkullista! Varsinkin How Sweet Eatsin talon salaattia!

Sen jälkeen ottaisin tämän bruschetta-kanan kanssa. Sen voisi vaikka viipaloida ja heittää päälle. Ja tietysti lihapullat toimii aina myös. Teen näitä suupalan kokoisia lihapullia koko ajan.

Spagetti squash parmesan on herkullinen arki-illan ateria! Marinaralla tai bolognese-juustolla, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä täytettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Spagettikurpitsa parmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä höystettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Tämä on lohturuokaunelma!

Spagettikurpitsa parmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Täytettynä marinaralla tai bolognese-juustolla, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä, se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Spagettikurpitsa parmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä höystettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Spagettikurpitsaparmesaani

Spagettikurpitsaparmesaani

Saantisuositus: Kypsennysaika: 35 min
Kokonaisaika: 45 min

Spagettikurpitsaparmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Täytettynä marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä, se on helppoa ja herkullista!

5 18 äänestä

Jätä arvostelu ”

Ainesosat

  • 2 kokonaista spagettikurpitsaa
  • 1 – 2 rkl oliiviöljyä
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl pippuria
  • 1 tl kuivattua basilikaa
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • ½ tl murskattuja punapippurihiutaleita
  • 2 kuppia marinarakastiketta, tai suosikkibologneseasi
  • 1 8 unssin pallo tuoretta mozzarellaa, ohueksi viipaloituna
  • 2 rkl hienoksi raastettua parmesaanijuustoa, ripottelua varten
  • raikasta basilikaa ja oreganoa ripottelua varten

OHJEET

  • Lämmitä uuni 425 asteeseen. Vuoraa leivinpelti foliolla ja suihkuta tarttumattomalla spraylla.
  • Viipaloi spagettikurpitsa pituussuunnassa kahtia ja kaavi sivut pois. Sivele leikatut puolet oliiviöljyllä. Aseta squash leikkuupuoli alaspäin leivinpaperille. Paahda 25 minuuttia.
  • Poista leivinpelti ja käännä squash ympäri. Kaavi haarukalla osa kurpitsasta ylös. Mausta squash suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle myös basilikaa ja oreganoa.
  • Täytä jokainen squash noin ½ kupillisella marinaraa tai bolognesea (valintasi mukaan!). Aseta päälle mozzarellaviipaleet. Ripottele päälle vielä hieman basilikaa, oreganoa ja pippurihiutaleita.
  • Palauta uunipelti uuniin ja paista kurpitsoja vielä 15-20 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskeaa ja kuplivaa. How Sweet Eats
Instagram

Teitkö sinä tämän reseptin?

Muista seurata @howsweeteats instagramissa ja tägää #howsweeteats. Voit myös lähettää kuvan reseptistäsi facebook-sivuillemme.
Kiitän sinua todella paljon!

Spagettikurpitsaparmesaani on herkullinen arkiruoka! Marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä höystettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettikurpitsa #parmesaani

Spagettikurpitsa parmesaani on herkullinen arki-illan ateria! Marinaralla tai bolognesella, sulavalla juustolla ja tuoreilla yrteillä höystettynä se on helppoa ja herkullista! I howsweeteats.com #spagettisquash #parmesaani

Elän hyvälle haarukan pyörittelylle.