- Pinterest5880
- Facebook349
- Yummly22
Helppo meksikolaistyylinen kana on pakollinen osa jokaista reseptikiertoa. Ja sen tekeminen hitaassa keittimessä? Ilmeisesti itsestäänselvyys. Rakastan hyviä perusreseptejä, jotka jättävät minulle paljon vaihtoehtoja, ja tämä sopii siihen varmasti. Voit varmasti muokata sitä mieleiseksesi lisäämällä lisää mausteita tai vaihtamalla käyttämäsi chilijauheen tyyliä, mutta minä pidän tästä enemmän tulipaahdettujen tomaattien ja ancho-chilijauheen savuisuudesta. Ja suosikkiateriani numero yksi? Arvasitkin, Slow Cooker Smothered Chicken Burritos. Mikäpä ei olisi herkullista juustolla tukahdutettuna!”
Ainesosia on vähän, ja ne on helppo koota ja säilyttää pakastepussissa etukäteen kiireisenä päivänä.
Kun kana on kypsää, silppua se vain ja sinulla on herkullista lihaa valmiina päivälliseksi!
Lisäsin omani muutamiin burriton kokoisiin jauhotortilloihin, sivelin niitä pienellä määrällä öljyä ja paistoin juuri sen verran kauan, että niistä tuli hieman rapeita. Sillä välin tein nopean juustokastikkeen. Kotitekoinen juustokastike on todella yksinkertaista tehdä ja paljon parempaa kuin mikään mikrossa sulatettava, joten kokeile sitä!
Slow Cooker Smothered Chicken Burritos
Jennifer Draper
Ainesosat 1x2x3x
Kanalle:
- 1.5 kiloa luutonta, nahatonta kananrintaa
- 14.5 unssin tölkki salsa-tyylisiä tulessa paahdettuja tomaatteja
- 4 unssin tölkki hienonnettua vihreää chiliä
- 1 tl ancho-chilijauhetta
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
Myöhemmin:
- 6 burriton kokoista jauhotortillaa
- 2 rkl rypsiöljyä
Juustokastiketta varten:
- 2 rkl voita
- 2 rkl jauhoja
- 1 kuppi kanalientä
- ½ kuppi silputtua pepper jack -juustoa
- ½ kuppi smetanaa
- 4 unssin tölkki hienonnettua vihreää chiliä valinnainen
Ohjeet
-
Lisää kaikki kanan ainekset hitaaseen keittimeen
-
Peitä ja kypsennä korkeimmalla tasolla 3-4 tuntia tai matalalla 6-8
-
Silppua kana
-
Lämmitä uuni lämpöasteeseen 375
-
Lisää iso lusikallinen silputtua kypsennettyä kanaa (käytä reikäkauhaa ylimääräisen nesteen valuttamiseen) keittimen keskelle. tortillan keskelle (noin kupillinen)
-
Taita päät sisään ja vedä sitten toinen reuna kiinni ja rullaa niin tiukasti kuin pystyt
-
Sivele kevyesti rypsiöljyllä
-
Paista noin 10- 10 minuuttia.15 minuuttia tai kunnes se on kevyesti ruskistunut ja rapea
-
Lämmitä voita kattilassa keskilämmöllä
-
Vispilöi jauhot tasaiseksi
-
Vispilöi hitaasti kanaliemi joukkoon ja anna kiehua n. 5 minuuttia samalla vispaten, kunnes se on paksuuntunut
-
Poista liedeltä ja sekoita juusto, kcal: 409 kcalHiilihydraatit: 595mgKuitu: 2gSokeri: 3gA-vitamiini: 765IUV-vitamiini C: 15.7mgKalsium: 166mgRauta: 2.9mgKokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @slowcookergourmet tai tägää #slowcookergourmet!
Tärkeä ravitsemuksellinen vastuuvapauslauseke
Huomautus 1: Kypsensin kanaa matalalla tasolla 4-kvartsisessa monitoimikeittimessäni
7 tuntia
Huomautus 2: Katso alapuolelta prep ahead -ohjeet
Tahdotko säästää aikaa kiireisenä päivänä? Tee esivalmistelut etukäteen laittamalla kanan ainekset vetoketjulliseen pakastepussiin. Voit säilyttää tätä jääkaapissa enintään 2 päivää tai pakastimessa 2-3 kuukautta. Lisää vain (sulatetun) pussin sisältö hitaaseen keittimeen sinä päivänä, kun haluat valmistaa sen!
