Ruoanlaittoa hunajalla: 10 tapaa nauttia hunajasta keittiössä

Voitpa sitten antaa herkullisen kuorrutuksen lihalle, tiputella jogurtin päälle tai dippailla juustoon. Hunaja luonnollisena tapana antaa ruoalle vipinää.

Tässä on kymmenen tapaa hyötyä tästä luonnollisesta nektarista keittiössä, aina ihanista kastikkeista cocktailien ja hillojen makeuttamiseen.

Tutustu olennaisiin hunajafaktoihin

Keittäminen hunajalla

1. Hunajaglaseeraus

Halusitpa sitten valmistaa mehevän hunajaglaseeratun kinkun tai antaa kiiltävän kuorrutuksen grillatuille ananasvartaille, hunaja on luonnonlahjakkuus, kun on kyse vastustamattoman makean kiillon luomisesta.

l_9759_honey-soy-glazed-sesame-tofu-kushi-japan.jpg

Kokeile tätä reseptiä hunajakuorrutetulle soijalle.

2. Hunajamarinadi

Haluat antaa lihanpalan todella imeä itseensä kaikki nuo upeat tahmean makeat maut. Kokeile vatkata hunajamarinadi, joka tekee lihasta erityisen mureaa. Tässä on lisää marinadi-ideoita.

l_4131_StockFood-11030635cut.jpg

Kokeile tätä reseptiä japanilaisille kanansiiville

3. Hunajakastike

Hunaja on kuin kotonaan salaattikastikkeessa, joka tasapainottaa sinapin tai etikan happamuutta ja jota kaadetaan runsaasti salaatinlehtien päälle.

l_959_Cobb-Salad-1-CUT1.jpg

Kokeile tätä reseptiä yksinkertaiselle cobb-salaatille, josta tehdään erikoinen tällä hunajakastikkeella.

4. Hunajaa hillossa

Sokerin lisäämisen sijasta kotitekoiseen hilloosi kokeile käyttää sen sijaan hunajaa, jotta kaikki luonnollinen makeus säilyy.

l_948_Corbis-HIRES-42-27615882-CUT1.jpg

Kokeile tätä hunaja-mustikkahillon reseptiä.

5. Hunaja ja juusto

Vuohenjuusto, ricotta, sinihomejuusto ja Parmigiano Reggiano ovat vain muutamia juustoja, jotka sopivat täydellisesti yhteen tilkan hunajan kanssa. Miedosta ja kermaisesta kypsytettyyn ja kirpeään, hunaja sopii loistavasti lisäämään toisen ulottuvuuden tai tasapainottamaan voimakkaita makuja. Kokeile eri hunajilla ja juustoilla löytääksesi oman suosikkiparisi.

l_1760_italian-cheeses.jpg

6. Hunajaa tuoreen jogurtin kanssa

Kreikkalainen jogurtti tai paksu tuore jogurtti hunajalla pirtelöitynä aamiaisella, brunssilla tai jälkiruokana on yksi elämän nautinnoista.

l_1863_kreikkalaista-jugurttia-pistaasipähkinöitä.hunaja-00183730-CUT1.jpg

Näin yksinkertaista: Kreikkalaista jogurttia hunajan kanssa.

7. Hunaja lämpimissä juomissa

Lisää lämpimiin juomiin rauhoittava ja terveellinen elementti makeuttamalla ne tilkalla sulatettua hunajaa oman maun mukaan. l_7551_talvibooli.jpg

Tässä on resepti talviboolille hunajalla.

8. Hunaja cocktaileissa

Luo baarissa luovasti, kun makea nektari tasapainottaa mahdollisia kitkeriä sävyjä. Tässä kolme ohittamatonta reseptiä Saveurista.

9. Leivonnassa

Hunaja ja leivonta sopivat yhteen taivaassa. Puhutaanpa sitten hunajalla liotetusta kreikkalaisesta baklavasta tai viikuna-appelsiinihunajakakusta.

l_11181_Walnut-honey-biscuits.jpg<7121

Kokeile tätä herkullista reseptiä hunaja-pähkinäkekseille

10. Infusoitu hunaja

Neuvoa hunajaasi lisäämällä siihen sitruunankuorta, kanelia tai mitä tahansa suosikkiyrttejä ja -mausteita. Näin se onnistuu.

original_FDL-IOT-2017-BANNER-ENG.jpg