Tämä sivusto saattaa sisältää affiliate-linkkejä ja mainoksia, jotta voimme tarjota reseptejä sinulle. Lue tietosuojaselosteeni.

Rapeat sipulirenkaat, olivatpa ne sitten paistettuja tai paistettuja, ovat valtava alkuruokahitti, jota haluat tehdä uudestaan ja uudestaan. Makea sipuli käärittynä täydellisen rapeaan panko-panoroinnin rapeuteen on yhtä herkullista kuin mikä tahansa ravintolaversio, ja se on yllättävän helppo valmistaa kotona!

Jos haluat lisää herkullisia alkupaloja, jotka ovat lämpimiä ja rapeita, kokeile leivottua buffalokukkakaalia, rapeaa parmesaanilla friteerattua kesäkurpitsaa tai Mozzarellatikkuja. Ne aloittavat minkä tahansa aterian oikein eloisilla mauilla, joista perheesi ja ystäväsi innostuvat!

Rapeat sipulirenkaat (paistetut tai paistetut!)

Rapeat sipulirenkaat, joita himoitset suosikkiravintolastasi tai pikaruokaketjusta, voit valmistaa helposti kotona! Ne sopivat loistavasti hampurilaisten ja hodareiden lisukkeeksi grilliruoan kanssa tai tarjoillaan yleisöä miellyttävänä alkupalana. Kaikki tulevat olemaan niin vaikuttuneita rapeasta paneroinnista, jonka pystyt tekemään kotona tyhjästä. Sinun ei enää koskaan tarvitse mennä ulos nauttimaan näistä herkullisista sipulirenkaista!

Nämä kotitekoiset sipulirenkaat voidaan paistaa tai paistaa uunissa, ja kummallakin tavalla saat lopputuloksena parhaat sipulirenkaat, joita olet koskaan syönyt. Se on niin rapea ulkoa ja pehmeä sisältä. Jokainen suupala antaa täydellisen rapeuden. Makeaa sipulin makua tasapainottavat täydellisesti lämpimät paprika- ja valkosipulimausteet sekä pähkinäinen parmesaanijuusto. Yhdistä nämä sipulirenkaat suosikkidippikastikkeen kanssa, ja tulet hämmästymään, kuinka nopeasti ne syödään ja nautitaan!

Mistä sipulirenkaiden taikina on tehty?

Sipulit ovat niin vastustamattomia missä tahansa ravintolassa, ja nyt niitä voi valmistaa tyhjästä omassa keittiössäsi muutamalla tavallisella raaka-aineella. Useimmat näistä ovat jokaisen ruokakaapin peruselintarvikkeita, ja niitä on erittäin helppo työstää. Tulet hämmästymään, miten nopeasti nämä valmistuvat ja miten herkullisia ne ovat!

• Öljyä paistamiseen:
• Sipulit: Valkoiset tai keltaiset sipulit toimivat hyvin. Kesäkuukausina Walla Walla tai Vidalia ovat sesongissa ja ovat hyvä vaihtoehto makeammalle sipulille.
• Jauhot: Pitää rapean kuoren sipulin päällä. Ravista ylimääräinen pois ennen kananmunaan kastamista.
• Leivinjauhe: Lisää rapeutta taikinaan ja auttaa pitämään taikinan kiinni sipulissa.
• Kananmunat: Vatkaa kananmunat kevyesti, ennen kuin kastelet sipulirenkaat niiden läpi.
• Panko: Erittäin rapeaa japanilaista korppujauhoa, joka on kevyttä ja ilmavaa.
• Raastettu parmesaanijuusto: Lisää taikinaan upean pähkinäisen maun.
• Paprika: Lisää upeaa väriä ja hyvin mietoa maustetta.
• Valkosipulijauhe: Valkosipulin maku tekee kaikesta parempaa, eivätkä nämä sipulirenkaat ole poikkeus!

Miten valmistat sipulirenkaat alusta alkaen?

Oletpa sitten paistamassa tai paistamassa sipulirenkaita, tämä resepti on helppo tapa valmistaa herkullinen ja rapea alkupala. Seuraa vain ohjeita vaiheeseen 4 asti, sitten riippuen haluamastasi kypsennysmenetelmästä suoritat vaiheen 5 vastaavasti. Perheesi tulee hulluksi näihin herkullisiin sipulirenkaisiin riippumatta siitä, kumman tavan valitset!

1. Kuumenna öljy:
2. Viipaloi sipulit: Sipulien tulisi olla noin ¼ tuuman paksuisia.
3. Valmista taikina: Pienessä kulhossa lisää jauhot ja leivinjauhe. Lisää toisessa kulhossa munat ja vatkaa. Ja viimeisessä matalassa kulhossa lisää Panko, parmesaanijuusto, paprika- ja valkosipulijauhe.
4. Dippaa: Kasta sipuliviipale ensin jauhoihin, sitten kananmunaan ja lopuksi Panko-seokseen. Toista tämä kaikkien sipulirenkaiden kanssa.
5. Paistaminen: Lisää sipulirenkaat öljyyn ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita. Paista: Esilämmitä uuni 450 asteeseen. Kun sipulirenkaat on päällystetty, vuoraa leivinpelti pergamenttipaperilla. Paista 10-15 minuuttia tai kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita.
6. Tarjoile: Laita nämä lautaselle suosikkidippikastikkeesi kanssa.

Vinkkejä rapeisiin sipulirenkaisiin:

Kun on kyse täydellisen taikinan tekemisestä friteerattuun (tai paistettuun) sipulirengasruoan valmistukseen, mieleen saattaa tulla muutama kysymys. Tässä ovat neuvoni PARHAIDEN sipulirenkaiden tekemiseen, joita olet koskaan syönyt. Seuraa näitä vinkkejä, niin hallitset rapean sipulirenkaan taidon, josta perheesi tulee hulluksi!

• Miten saat parhaan sipulin maun: Kun pureudut sipulirenkaaseen, haluat saada makean ja kirkkaan sipulin maun. Tämän ainutlaatuisen maun saavuttamiseksi sinun on aloitettava liottamalla sipuliviipaleet kylmässä vedessä. Anna niiden jäähtyä vedessä vähintään 10 minuuttia. Kuivaa ne kokonaan, ennen kuin alat taikinoida niitä.
• Näin estät taikinan irtoamisen sipulirenkaista: Säilyttääksesi maukkaan ja rapean paneroinnin sipulissasi haluat käyttää kylmää taikinaa ja kuumaa öljyä. Varmista myös, että ravistat ylimääräiset jauhot pois ennen kuin kastat sipulin munaseokseen. Tarvitset ohuita kerroksia mennessään.
• Miten sipuli leikataan: Leikkaa varrenpää irti ja poista kuori. Leikkaa sitten juurenpää pois. Leikkaa nyt sipulin päästä ohut siivu, jotta sipuli ei pääse pyörimään, kun viipaloit sitä. Lopuksi aseta sipuli litteä puoli alaspäin ja leikkaa poikittain paksuiksi viipaleiksi, jotta saat täydelliset sipulirenkaat.
• Näin saat erityisen rapeat sipulirenkaat: Kasta sipulirenkaat kahteen kertaan kananmunan ja pankon seokseen, niin saat erityisen rapean kuoren. Kun jäähdytät sipulirenkaita, aseta ne myös jäähdytystelineelle, jonka alla on paperipyyhkeitä, jotta rapeat renkaat eivät jäähtyessään makaa suoraan öljyllä kastellun paperipyyhkeen päällä.

Voinko pakastaa pariloidut sipulirenkaat?

Kyllä! Laita sipulirenkaat ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää tai pakastimessa jopa vuoden ajan. Jos haluat lämmittää uudelleen, laita 375-asteiseen uuniin, kunnes se on kuumennettu läpi.

Muut rapeat alkupalareseptit:

• Paistetut kesäkurpitsaranskalaiset
• Rapeat avokadoranskalaiset
• Pekoni-broccoli-juusto-aranskinit
• Rapeat… Valkosipuli-avokado-ranskalaiset
• Zucchini Chips

Rapeat Sipulirenkaat

Valmistusaika 15 minuuttia

Kypsennysaika 15 minuuttia

Kokonaisaika 30 minuuttia

Tekijä Alyssa Rivers

Annoksia 6 kpl

Kuvaus

Rapeat sipulirenkaat, olivatpa ne sitten paistettuja tai paistettuja, ovat valtava alkuruokahitti, jota haluat tehdä yhä uudelleen ja uudelleen. Makea sipuli käärittynä täydellisen rapeaan panko-panoroinnin rapeuteen on yhtä herkullinen kuin mikä tahansa ravintolaversio, ja yllättävän helppo tehdä kotona!

KurssiAlkuruoka, Lisuke, Välipala

KeittiöAmerikkalainen

AvainsanaRapeat sipulirenkaat, paistetut sipulirenkaat, sipulirenkaat

Ainekset

• öljy paistamiseen
• 2suurta sipulia
• 1 1/4kuppiajauhoa
• 1 teelusikallinen leivinjauhetta
• 3 kananmunaa
• 2kuppiaspankoa
• 1/2kuppia raastettua parmesaania. juustoa
• 1teelusikallinenpaprikaa
• 1/2teelusikallista valkosipulijauhetta

OHjeita

1. Keskikokoisessa paistinpannussa lisää öljyä ½ tuumaa ylöspäin pannulla ja esilämmitä se keskikorkuiseksi tai lämpimäksi (375 astetta). Viipaloi sipulit ¼ tuuman paksuisiksi renkaiksi.

2. Pienessä kulhossa lisää jauhot ja leivinjauhe. Lisää toisessa kulhossa munat ja vatkaa. Ja viimeisessä matalassa kulhossa lisää Panko, parmesaanijuusto, paprika- ja valkosipulijauhe.

3. Kasta yksi sipulirengas ensin jauhoihin, sitten kananmunaan ja lopuksi Panko-seokseen. Toista tämä kaikkien sipulirenkaiden kanssa.

4. Lisää sipulirenkaat öljyyn ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoile suosikkidippikastikkeen kanssa.

Paistaminen:

1. Lämmitä uuni 450 asteeseen. Kun sipulirenkaat on päällystetty, vuoraa leivinpelti pergamenttipaperilla.

   Kalorit264kcal (13%)Hiilihydraatit40g (13%)Proteiini12g (24%)Rasva6g (9%)Tyydyttynyt rasva2g (10%)Kolesteroli89mg (30%)Natrium309mg (13%)Kalium256mg (7%)Kuitu3g (12%)Sokeri4g (4%)A-vitamiini355IU (7%)Vitamiini C4mg (5%)Kalsium186mg (19%)Rauta3mg (17%)

   Kaikki ravintoarvotiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Kukin resepti ja ravintoarvo vaihtelevat riippuen käyttämistäsi tuotemerkeistä, mittausmenetelmistä ja kotitalouskohtaisista annoskoista.

   Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @alyssa_therecipecritic tai tägää #therecipecritic